Maso polévka s květáku

To má na lidské tělo nejvíce příznivý účinek. Květák obsahují vitamín C, esenciální aminokyseliny a další živiny potřebné k udržení zdraví. Jeho struktura je jemná stravitelný, nedráždí žaludku. Proto mohou být použity bez obav z u onemocnění žaludku a střev.

Kromě toho květák má sladkou, příjemnou chuť a rychle připravit. Její květenství jsou pečené, smažené, přidávat do salátů, marinované a solené. Spojuje dobře s oběma masitých pokrmů, stejně jako s jinými zeleninou. No, pokud jste diety a nemůže vyrovnat s výrazným hlad, budete vždy pomůže nízkokalorické zeleninovou polévku.

Horké polévky květák vás zahřeje za chladných zimních večerů, obohatit tělu vitamíny a stopové prvky, které přetrvávají iv mraženou zeleninu. Pojďme se rychle učí recepty polévek z této nádherné produkt a něco uvařit.

Květák polévka s hovězím masem

Pro chutné nízkotučného polévky musíme připravit: 200 hovězí maso, zelí, brambory, 3, 1 mrkev, 1 cibule, rostlinný olej, sůl, mletého pepře.

Jak se připravit:

Cook hovězí vývar (1,5 - 2 litry). Maso vyjměte a umístěte na samostatné destičce. Čisté zelenina, zelí rozebrat kochanchiki, všechno dobré umýt. V vroucího vývaru dát nakrájené brambory na kostičky, vaří se po dobu 15 minut. Teď dát do polévky kochanchiki, vaříme dalších 10 minut.

Zatímco polévka se vaří, sekané mrkev a cibuli, smažit v rostlinném oleji dozlatova a přidejte do polévky. Ochutíme solí a pepřem a vaříme dalších 5 minut. Vařené hovězí maso nakrájíme na malé měsíčky, dát ji zpět do polévky, posypeme jemně nakrájenou zeleninou.

Květák polévka s kuřecím masem

Z tohoto dietního prvního cyklu musíme na tyto produkty: 2 kuřecí stehna, polovinu zelí, 5 brambor, mrkev 1, 1 cibule, 1 zralé rajče, čerstvý kopr a petrželka, sůl.

Jak se připravit:

Vařit kuřecí vývar na slané vodě. Zelenina, čistý, umýt, zelí rozebrat na jednotlivé části.

V dokončeném varu vývaru, na místě, nakrájené na malé plátky brambor a mrkve nakrájené na malé kostičky. Vaří se po dobu 15 minut. Pak se dal do polévky z květáku kvítky a vaříme dalších 10 minut.

V rostlinném oleji smažit jemně nakrájenou cibuli, přidat rajče kostky, vřít po dobu 10 minut. Dát polévku, dusíme dalších 5 minut. Před podáváním posypeme polévku s nasekanými bylinkami. Pokud chcete, můžete přidat ke každé desce trochu majonézy, lepší domov.

Zeleninová polévka v hrnci

Miska je dobré, protože to je vařeno velmi rychle a má příjemnou jemnou chuť. Pro přípravu jsou zapotřebí tyto produkty: 1 kuřecí prsa, květák, 2 plátky sýra, zakysané smetany, sůl, pepř.

Jak se připravit:

Vařit kuřecí prsa v objemu osolené vodě, která bude potřebná k vyplnění bank. Vařené maso odebrání a jemně nasekáme. Kochanchiki také nakrájíme na malé kousky. Dát je na dně hrnce, dát plátky sýra, zalijeme kuřecí bujón, pepř, zakryjte fólií nebo pečení, odstraňte ji v troubě po dobu 15 -20 minut. Připraveno polévka se podává ve stejném hrnce, přidáme zakysanou smetanu (podle chuti) a jemně nasekané zelené.

Zeleninová polévka s králičího masa

Pro přípravu potřebujeme: (200 - 300 g) filet z králičího masa, 200 g květáku, 100 g brokolice, 1 cibule, 1 mrkev, 1 polévková lžíce. l. mleté ​​petržel kořenová, 1 bobkový list, hrst těstovin (malé), máslo a rostlinný olej, čerstvý zelený pepř, sůl.

Jak se připravit:

Králičí filet mytí, řezané na 3-4 kousky a vaří po dobu 1 hodiny, periodicky odstranění pěny. Pak dal vývar lavrushku půl mrkev a půl celou cibuli. Vaří se po dobu 10 minut. Vařené maso vyjměte děrovanou lžící, transfer do samostatné misce. Kmen vývar do jiného hrnce.

Zbývající poloviny mrkve a cibule jemně kotleta, smažit v oleji a másla směsi.

Vývar k varu, dát to kochanchiki květák, brokolice, sůl, pepř, vařit 5 min. Teď vrátit kousky masa, zazharku, nudle a vaříme do měkka, ale ne převařit těstoviny. Vyjměte pánev z ohně, posypeme bylinkami. Po 10-15 minut konfiguraci sebe, může být nanesena na polévkové talíře. Chcete-li, můžete v každé porci přidat nějaký nasekaný česnek.

Dobrou chuť!