Kalorie květák

Květák - zelenina, s odkazem na formu kapusta. Jedná se o roční či zimní závod s velkými pupeny a šťavnaté, chutné výhonků. Květák je také nazýván kudrnatá. Poměr květák kalorií, živin a vitamínů je tato zelenina je nezbytnou složkou potravy. Díky svému jedinečnému složení, chuť a dietní vlastnosti, květák je často používán ve vaření pro vaření různých pokrmů. Jaké jsou užitečné vlastnosti květák, kalorie? Jak můžete jíst květák ve prospěch organismu?

Květák: kalorický složení

Květák je známo, že mnoho, ale ne všichni jsou si vědomi své jedinečné vlastnosti, které umožňují, aby očistit tělo, normalizovat funkci svých systémů, účinně snížit váhu, zatímco jíst chutné a uspokojující. Květák, který je neuvěřitelně nízkokalorické, je konstantní zdroj nutné pro normální funkci těla mikro a makro.

Květák svým obsahem vitamínu je lepší než jiné zelenině a ovoci. Tak, 50 g chutné zeleniny zásobování těla denní dávku vitamínu C. Tento vitamin, stejně jako vitamin A, je účinný antioxidant pro organismus.

Květák, jehož kalorií je pouze 29 kalorií, obsahuje:

• Vitamíny - A, C, B1, B2, B6, PP, H, U, D, E, K;
• Minerály - železa, zinku, mědi, manganu, fosforu, zinku, draslíku, sodíku, vápníku, atom fluoru, atom selenu.

Nutrientny složení procesu vaření zeleniny se pohybuje od květák:

• Proteiny - 2,5 g;
• Tuky - 0,3g;
• Sacharidy - 5,4-g.

Květák obsahuje pektin, kyselinu jablečnou a kyselinu citrónovou, listové a kyseliny pantothenové.

Pro normální fungování těla potřebuje vyvážený přísun všech vitamínů a živin, což je velmi obtížné dosáhnout v potravě. Úvod do jídelníčku květák, který umožňuje kalorický nevylučuje tuto zeleninu i během diety, by vyplnil rovnováhu vitamínů a mikro- a makroživin.

Složení květáku zahrnují purinové - pyrimidinový nejjednodušší zástupce, jehož deriváty hrají významnou roli v mnoha procesech v těle (DNA purinových sloučenin a RNA), takže tento rostlinný se doporučuje při poruchách metabolismu purinů v těle.

Užitečné vlastnosti květáku

Bohatá kompozice květáku, kalorie, nutriční určit výhodné vlastnosti této zeleniny. Květák má více jemné struktury vláken v jeho složení, tak, že je absorbován mnohem snadněji jiné odrůdy zelí. Minimální obsah surové vlákniny v květák, ve kterém je energetický obsah uložen na extrémně nízké úrovni ve všech způsobech vaření, umožňuje tělu snadno stravitelné celulózových vláken, dráždivý vykazující minimální účinky na žaludeční sliznici. Tenká struktura zelí buňka umožňuje zavést ji do stravy u pacientů s narušenou funkcí trávicího traktu (žaludeční vředy, dvanáctníkové vředy, gastritida vitaminy), B jsou uvedeny v zelí v této třídě, mají uklidňující účinek na nervový systém. tartronové jako součást květák, kalorie otočí ji do jedné z klíčových zdravé výživy, zabraňuje vzniku a ukládání přebytečné tukové tkáně.

Květák zlepšuje metabolické procesy v těle. Jemným projímavý účinek, tato zelenina je účinně a jemně čistí střeva, což také přispívá k účinnému snížení hmotnosti. Květák normalizuje funkci kardiovaskulárního systému, pohybového systému, endokrinních a imunitních systémů (játra, žlučník). Vysoký obsah rostlinných bílkovin ve výrobku se změní květák do nepostradatelnou složkou ve stravě dětí a dospívajících. Zelí s konstantním použití povzbuzuje chuť k jídlu, normalizuje funkci krvetvorby, zlepšuje stav cév, posiluje imunitní systém, posiluje kosti. Květák, který je nízkokalorické s vysokou nutriční hodnotou, poskytuje dlouhotrvající pocit sytosti.

Hlavní kontraindikace použití tohoto produktu jsou:

• dna;
• Narušení metabolismu purinů;
• Alergické reakce.

Květák: kalorií a způsoby přípravy

Kolik kalorií v květáku? Energetická hodnota výrobku závisí do určité míry na způsoby výroby je. Květák - jeden z mála produktů, které mohou být použity jako surový a vařené, smažené, dušené, solené, nakládané. Tato zelenina je zcela přístupný zmrazení. Každý ví, že většina vitamínů a minerálních látek jsou při tepelném zpracování výrobků zničeny. Kolik kalorií v květáku po varu, pečení, dušení?

Nutrientny složení vařeného květáku, kalorie 30 kalorií na 100 g výrobku:

• Bílkoviny - 1,8g;
• Tuky - 0,3g;
• Sacharidy - 4,0g.

Nutrientny složení smažený květák, který výrazně zvyšuje kalorií a dosáhnout 120kKal:

• Bílkoviny - 3,0g;
• Tuky - 10,0g;
• Sacharidy - 5,7g.

Obsah květáku kalorií zvyšuje s přidáním různých tuků. Přednost tohoto způsobu vaření květák, který kalorický tak přesahuje normami zdravé výživy v misce by měly být přidány rostlinné tuky. Nejlepší pro pečení květák je olivový olej. Některé recepty naznačují smažení těsto květák, čímž se zvýší ještě více kalorií. Tak, jedna část (100 g), zelí, smažený v těstíčku obsahuje až 180 kalorií.

Pečené a pečené květák, přičemž energetický obsah bude rovněž záviset na dalších složek se pohybuje od 52 kalorií na 100 g potravy (s přídavkem rajčat bez tuku) až 112 kalorií na 100 g přidáním tuku.

Květák, což je málo kalorií, je základem pro mnoho diet, nejjednodušší z nich je třídenní dieta. Nabídka této dietě patří:

• 1,5 kg květáku;
• Čištěná voda, nesycené, pikantní - 2n;
• Med - 1 lžička;
• Lemon - několik hřebíček.

Květák vařené se solí (koření a byliny, je žádoucí vyloučit), rozdělena do 6-8 stejných částí, a používá se v průběhu dne. Vzhledem k dopadu na květáku funkcí trávicího traktu, dieta vylučuje mléčné výrobky. Uklidnit nervový systém, zmírnit stres a zlepšuje spánek, strava doporučuje pít v noci 1 šálek vody s rozpuštěným medem. Na ránu stravy se doporučuje pít 1 sklenici vody s citronem na lačný žaludek spustit žaludek. První jídlo se nechá 1 hodinu.

Účinnost stravy - až 3 kg za 3 dny. Květák se snížení hmotnosti bez fyziologický stres pro tělo, aby se zabránilo hladovění.