Cream květáku

Ve skutečnosti to může být velmi chutné zeleniny vaříme jídlo, kdo chce zkusit znovu - tato polévka - květák protlak. Pár slov o tom, jak to má vliv na lidské tělo.

• Vliv květáku na našem těle

Odborníci na výživu již dlouho oceňují této zeleniny pro své výhodné vlastnosti. Můžete jíst všechno, protože je lehce stravitelné. Květák má velké množství bílkovin, což činí tento produkt úspěšně nahradit maso, jestliže osoba se drží dietu.

Polévky mohou být velmi chutné škála možností jejich příprava pomůže najít ten recept, který bude apelovat jen na vás, diskutovat o nich podrobněji:

• Krém květák Tradiční

Tento pokrm je opravdu překvapí svou bohatou chutí a sytosti. Budete potřebovat následující ingredience:

• 500 gramů barevného kapusty-
• Dvě morkovki-
• Pára lukovits-
• Čtyři kartofeliny-
• vavřín leaf-
• trochu soli a pepře.

Zelenina by měly být vyčištěny a nakrájíme na kostičky. Za to, že vše kromě květáku muset smažit v rostlinném oleji, přidejte kde - jeden a půl litru vody, lavrushku a pepřem a vaříme vše do měkka.

Květák musí být pečlivě rozebrat na malé růžičky a vaříme v samostatném hrnci po dobu patnácti minut. Pak je nutné vypustit vývar v žádném - jakýkoli obal, zeleninu, brousit s mixéru, pak smícháme s vývarem, dokud požadované konzistence, opět mírně prisolit aby vše k varu a můžete jíst.

• Česká polévka květák pyré s přídavkem knedlíků

Tato polévka se připravuje bez zvláštních finančních nákladů, sadu komponent pro vytváření tento pokrm je nízká, budete potřebovat následující ingredience:

• Barva zátky kapusty-
• jeden a půl litru kuřecího bulona-
• 40 g másla Oleje-
• Dvě polévkové lžíce muki-
• dvě vejce kuře zheltka-
• šlehačka 300 millilitrov-
• strouhaný muškátový oříšek oreh-
• Čerstvé petrushka-
• krutony.

Nejprve je potřeba vařit knedlíky. Metla jedno vejce, přidat lžičku másla, trochu mléka, trochu prisolit směsi, a vstoupit do asi 80 gramů bílého strouhankou. Roll malé kuličky z těsta získaného.

Květák muset vařit do vývaru, dokud není důkladně změkčí, bude to trvat asi dvacet minut. Poté se sloučit kapalinu do jiné nádoby. Nyní musíme učinit omáčku, je nutné roztavit na pánvi máslo a přidáme mouku, promíchejte této směsi, kde - a pak dvě minuty.

Pak budete muset nalít 150 mililitrů hotového vývaru a promícháme vše důkladně. Odstranit z tepla a ochladí se. Pomocí mixéru vařit květák protlak, přidejte do vaječného žloutku a strouhaným muškátovým oříškem. Přenos se směs vaří omáčku. Doplňte v hrnci zbývající vývar, ohřívat polévku.

Během pěti minut, vařené knedlíčky ve vývaru, přidáme šlehačku, čerstvé bylinky. Podáváme s krutony. Tato krémová polévka - pyré přesně podle vašeho vkusu, to je jisté.

• Mléko polévka - květák pyré se šafránem

Snažit připravit polévku květáku s přídavkem koření, jako šafránu. Budete překvapeni neobvyklou chuť tohoto pokrmu. Aby byla připravena, budete potřebovat několik složek:

• hlava barva kapusty-
• Tři sto mililitrů moloka-
• jedna třetina litru rostlinného bulona-
• malá špetka shafrana-
• Čerstvé zelen-
• sůl a feferonky.

Smíchejte v hrnci mléko s zeleninový vývar, přidáme květák, rozložit na malé růžičky a dejte špetku šafránu. Za to, že všechny ingredience, které potřebujete vařit na plnou připravenost které - cca 15 minut.

Před ochotu nezbytné pro sůl misky, a pak jej brousit v mixéru. Tato polévka je velmi uspokojující, a to navzdory skutečnosti, že je nízkokalorické. Pokud si myslíte, že se ukázalo, že není tak silný, jak se vám líbí, pak můžete přidat malé množství různých vařenou zeleninou.

• Krém květáku se sýrem

Další recept pyré polévka, která jistě osloví každého gurmána. Vařit budete potřebovat následující ingredience:

• Jedna hlava barva kapusty-
• Tři sta gramů kuřecího File-
• Jeden lukovitsa-
• morkovka-
• Tři briketu tavené sýry.

Z hovězí svíčkové, nakrájené mrkve a cibule by měla být vařené do měkka ve vodě, což může být trochu soli na. Koneckonců vaří, přidáme zelí, dříve rozebírat do růžičky.

Poté, co se vaří, zeleninu do mixéru grind. Kuřecí řízek se musí rozložit na malé kousky nebo vláken, a přidejte do polévky, a to i tam zadat a sýr, a čekat, až se roztaví. Sýr lahodný polévka je hotová! Můžete lehce posypeme bylinkami a podáváme s krutony.

závěr

Takové dietní polévky jsou velmi užitečné. Jsou hodně - ještě chutné, a dokonce i nízkokalorická. To znamená, že energetická hodnota sto gramů konečného polévka pyré je tam, kde - je 33 kcal.

Tato nízkokalorická polévka se doporučuje jíst během půstu dní, aby se zbavit malého množství kila navíc. Vařit s potěšením a přejeme dobrou chuť!

Tatiana, medicsguru.ru

Další video Související