Pokrmy z květáku Diet

Květák rychlé, snadné na přípravu. To může být vařené, dušené, smažit. Ať je to příkrm, nebo připravit nezávislý, plnohodnotné jídlo. Je marinované, solené, v zimě, v kombinaci s masem a jiné zeleniny, připravené saláty, který se používá na zdobení hotových pokrmů.

Chuť, dietetické vlastnosti vhodná květák je vyšší, než je například zelí. Podle jeho nutriční vlastnosti, je to lepší než jiné typy zelí. Například, pouze malá část tohoto zeleninový salát poskytuje tělo denní dávku vitamínu C.

Ale vraťme se od teorie k praxi a připravit chutné květák dietu. Zde jsou některé jednoduché recepty:

Light salát s rajčaty

Pokud chcete vařit dietní jídla Květák, zastavte se na tento recept, snadné nízkokalorických, ale velmi chutné salát. Pro přípravu budete potřebovat: 1 zeleniny, rozebírat kochanchiki, 3 čerstvé, silné rajčata, 2 stroužky česneku. Více připravit smetanu, sůl, mletý černý pepř. Nedělají bez čerstvých bylin. All trvat podle vašich představ.

příprava:

Kochanchiki (květenství) květáku nižší ve vroucí vodní varu do poloviny. Odtok přes cedník. Květenství sami v pohodě. Rozdrtit česnek. Rajčata nakrájíme na tenké plátky. Dát ostuzhennoy kochanchiki v salátové mísy, osolte, nalít malé množství zakysanou smetanou, posypeme česnekem. Top s rajčaty, také prisolit. Mrholení salát se zakysanou smetanou, posypeme jemně nakrájenou zeleninou.

Květák smažený

Pro přípravu přípravu květenství Zvukový zelí 3 syrová vejce, rostlinný olej na smažení. Stále potřebují strouhanku. A sůl, pepř a vaše oblíbené koření.

příprava:

Květenství nižší ve vroucí vodě, vařit po dobu 10 minut. Pak se voda mozků a zelí cool. Metla metla vejce se špetkou soli, pepře a dalším kořením. Rozpálený olej v odměrné nádoby. Každý květenství připnul zástrčka dip během smažení, pak v trojobalu, které jsou rozloženy na pánvi. Smažit na všech stranách dozlatova.

polévka dieta

Pro vaření potřebujeme: květenství o květák, půl litru čerstvého mléka, kus másla (ne více než 100 gramů). Stále potřebujeme trochu soli, trochu čerstvé petrželky, 2 lžíce. l mouka (bez horní části).

příprava:

Kochanchiki zalijeme vařící vodou přes cedník. Nyní prisolit a pepř podle chuti. Tepla na pánvi s máslem, položte květákové růžičky, zalijeme trochou vody. Snížit tepla, podusíme doměkka. Melenko chop petržel, přidáme zelí, vaříme po dobu 3 minut. Odebrat hrnec z plotny, nechte trochu vychladnout.

Nalít mléko do mouky, dobře promíchejte. Zelí chrlit pánev s mixérem, přidáme směs mléka, promíchejte opět s mixérem. Vše nalijte do kastrolu, vařit, snižte teplotu. Vaří se za stálého míchání po dobu 3 minut.
V případě potřeby připravena polévka se solí. Posypeme bylinkami. okamžitě sloužit ke stolu.

Gratinovaná se strouhaným sýrem

Pro přípravu potřeby: květák, 100 nízkotučného tvrdého sýra, trochu másla, smetana pohárku, 2 stroužků česneku, a další sůl, pepř, bylinky, koření.

příprava:

Kochanchiki vařit až do poloviny, složit do cedníku. Dokud vařené, melenko nasekáme česnek, přidejte jej do krému. Tam také nalít strouhaný sýr (nechte trochu), sůl, pepř a míchejte. Předehřejte troubu.

Pokrmy, kde budete péct, bohatě namazat máslem. Dal vařené květák kochanchiki. Pour připravený vzorec. Pečeme 10-15 minut. Posypeme zbývajícím sýrem a odeslat ji v troubě po dobu další 1 minuty. Ready gratinované posypeme bylinkami. Dobrou chuť!