Jak vařit Holubci v multivarka? Chutné a zdravé!

Představují tradiční vycpanou mletého masa, míchání s rýží zabalená v zelným listem. Vaření volby potravin je mnoho. Vytáhli náplň se obvykle liší.

Miska je sám o sobě užitečné, protože způsob vaření - dušení spíše než smažení. Ale pokud jste zastáncem zdravého životního stylu, to je nejlepší kuchař Holubci v multivarka. Takový způsob minimalizuje vznik akrylamidu v potravinách, kromě toho, jídlo je připraven bez přidaného tuku. Zelné závitky vařená v multivarka, zvlášť voňavé.

Jak vařit Holubci v multivarka?

plněná multivarka

Složení:

1. Zelí - 1 velká hlava
2. Rýže - 400 g
3. Ground vepřové - 800 g
4. Lek cibule - 2 hlavy
5. Mrkev - 2 ks.
6. Rajčata, rajčatová šťáva nebo silný - 0,5l
7. Rostlinný olej 70 g
8. Sůl, cukr, koření, voda.

Příprava:

• Nejtěžší část varné zelí - příprava zelí. Pokud máte v plánu, aby se jídlo ve večerních hodinách, můžete vyrazit na zmrazení a rozmrazení před vařením. Listy jsou měkké, budou snadno otočit nádivku.
• Ale je tu další tradiční způsob vaření - vaření. Protože hlava je řez jádrem, je ponořen v osolené vodě, páře 15 - 20 min. nůž musí být odstraněny po této zahušťovací listu.
• Mrkev a cibule by měly být vyčištěny a smažit v rostlinném oleji, lehce sůl. Cook rýže. Mrkev volno přidejte do omáčky, zbytek perezharku míchat s vařenou rýží.
• Rýže se zeleninou, smícháme s mletým masem, přidáme sůl a koření. si můžete dát čerstvé bylinky v případě potřeby.
• Zabalit obálky vycpávky do zelí list. V multivarku přidáme zelí rolích. Připravte omáčku z vody, rajčatové šťávy (nejlépe domácí), cukr a perezharki. Nalijte omáčku do mísy, dát bobkový list a několik hrášek černý pepř. Dát multivarku po dobu 2 hodin v režimu „kalení“, po signálu plněná volno po dobu dalších 20 minut v „Vytápění“.

Viz také:

• Jak vařit zmrzlé Měkké?
• Jak vařit karbanátky v multivarka?

Jak vařit líné Holubci v multivarka?

Lazy zelné závitky v multivarka

Složení:

1. Vepřové maso - 400 g
2. Kuřecí - 200 g
3. Česnek - 4 velké zuby
4. Cibule - 1 hlava
5. Zelí - 0,5 hlavy
6. Rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce. l.
7. Krém pití - 100 g
8. Černý pepř, sůl, cukr
9. Broth - 200 ml
10. Greens - '30

Příprava:

• Twist maso, přidáme mleté ​​koření, sůl, nakrájenou cibuli a česnek, smícháme s masem.
• Skartovat zelí jemně, kombinovat s masem. Přidejte rýži či nikoli - rozhodnout sami. Tento recept je klasická forma využití rýže není nutné. V případě, že nádivka se rozpadá, můžete řídit na vaz v jeho vejce. Pokud zelí je hrubý, před přidáním do hmotnosti by měl zalijeme vařící vodou a pak zmáčknout.
• V multivarka v „polévka“ je třeba připravit omáčku, která zhasne líné Holubci. K tomu, přimícháme připravenou vývar, rajčata, nasekané bylinky, smetanu, sůl, cukr. Je třeba vaří omáčka 10 min.
• Z mletého zelí formě kuliček a umístit je v jedné vrstvě na spodní Multivarki omáčka. V režimu „kalení“ vařit kapusta líný 1 hodinu. Před koncem vaření, můžete přidat do česneku misce.

Zelí hrnec s masem

Lazy Holubci jsou velmi podobné v prostředku na zelí hrnec.

Složení:

1. Maso - 500 g
2. Vařená rýže - 3 lžíce.
3. Zelí - 400 g
4. Byliny, koření
5. máslo
6. Sůl - podle chuti

Příprava:

• Zelí je třeba nasekat velmi jemně. Multivarki dno tuku roztaví máslo. Pečený položil vrstvy, spodní vrstvy zelí, pak mletým a rýže, zelí znovu. Rozmazal na vrcholu kastrolu s máslem.
• Nainstalovat multivarku režimu „Hasicí“ a připravit jídlo 1 hodinu, 10 minut před koncem vaření tuk pudink se zakysanou smetanou.

Bezmasá vegetariánské nadívané v multivarka

Složení:

1. Obr - 1 polévková lžíce.
2. Mrkev - 1 ks.
3. Cibule - 1 hlava
4. Zelí - 1 hlava
5. Sůl, pepř, koření, cukr - podle chuti
6. Houba - 200 g
7. Rajčatová šťáva - 2 polévkové lžíce.
8. Zeleninový vývar - 2 polévkové lžíce.
9. rostlinný olej

Příprava:

• Cibule, mrkev kotleta a smažit v rostlinném oleji.
• Houby také třeba vyčistit, nakrájíme smažit, smícháme s mrkví a cibulí.
• Demontovat zelí hlavu na listech, uvaříme v osolené vodě. Dbejte na to, aby výtah.
• Vařit rýži, promícháme s restovanou zeleninou, osolte, přidejte koření. Zabalit libové vycpávky do zelí.
• Do mísy, zalijeme vývarem Multivarki, dát zelí rolích. Cook v „kalení“ 1 - 1,5 hodiny před koncem vaření naplnit šálek husté rajčatové šťávy smíchané s cukrem .. Cukr dodá chuť do misky. Omáčka by měla být mírně zahrnovat Holubci.
• Hotová jídla mohou být nejen bílé, ale červené zelí. Také mleté ​​maso s rýží, můžete nacpat vinné listy. Mísa s názvem Dolma, připravuje ji s přidáním různých bylin, včetně bazalky, máty, kopru, kmínu, koriandru. Ale obecně platí, že recept je podobný vaření Dolma tradiční plněné zelím. Pouze vinné listy nemusí vařit, zmrazení, bude stačit, aby jim opařit vařící vodou a máčet ve vodě po dobu 5 - 7 minut.

Co jíst zelí rohlíky?

Ready Plněné zalijeme omáčkou, v jakém byly uhašen. Můžete chuť je na vrcholu zakysané smetany smíchané s nasekanými bylinkami. Vynikající obloha do misky je bramborová kaše. Pokud šlehačkou bramborové kaše se smetanou a máslem příliš vysoké kalorické jídlo pro vás, potravinový doplněk mohou být plněné zelné vařená zelenina. V odvětví hovězího a omáčkou se doporučuje přidat nejen tradiční greeny, ale koriandr, bazalka. Milovníci pikantních pokrmů v omáčce může být nakrájené papriky.

Viz také:

• lososová multivarka
• Jak vařit dolma?
• Parní kotletky v multivarka
• Jak vařit líné Holubci?
• Lazy zelné závitky v troubě: recepty
• Ježci z mletého masa s rýží v multivarka

Plněná zelí je nejen chutné, ale také ekonomický jídlo. Maso pro vaření vyžaduje málo, spojený s vydatnou misky rýže se získá, a zelenina a omáčka plněné zelí dává šťavnatost a pikantnost. Experiment s náplní, aby se pokrm multivarka nejen dietní a zdravé, ale také vynikající!