Salát recepty jsou jednoduché na zimu: zelí

Dnes jsme se rozhodli nabídnout jednoduchý recept salát zelí na zimu. Poté, co jste přišel unavený z práce večer, podívejte se sklízí v zimě saláty, otevřít nádobu s krásnou, voňavé sklizně zelí a únavy, stejně jako ruční výtah, protože tyto saláty obsahují vysoké množství vitaminů, zejména kyselinu askorbovou.

A tak, nosit hostesky zástěry, umýt plechovky a více zeleniny, zásobili víka a nože. Nyní jsme vám připravit jednoduchý salát zelí v zimě! Nabízíme Vám možnost využít naše recepty na zimu, a opravdu rozhodnout, který z nich se vám líbí? Je to již na vaší chuti.

Připravte si tento salát, nejenže bude sloužit jako doplněk k masovým pokrmům, je rovněž připraven k sekané maso.

salát lov

Pro salát se kilogram zelí, mrkve, 1,5 kg okurek, 2 kg rajčat, 1 kg cibule, 100 ml ocet, jeden šálek cukru a sůl podle chuti šálek rostlinný olej.
Jemně nakrájené zelí, mrkve nakrájené na proužky, kruhy ogurtsy- patro, pomidory- plátky. Chop cibuli na proužky.
Složit zeleninu do velké mísy, přidejte ocet, sůl, cukr, rostlinný olej. Necháme hodinu. Pak se rozšířila v litrových sklenic a sterilizovat 40 minut. Banky hot srolovat víčka. Dát je vzhůru nohama a zabalit s něčím teplým zcela vychladnout.

Chcete překvapit své hosty? Ano, není pochyb. Připravte si salát zelí s houbami.

Zelí s houbami

Pro marináda: 350 ml ocet 500 ml slunečnicového oleje, 500 ml rajčatové šťávy, 200 g cukru, sůl podle chuti.
Pro salát: jeden kilogram pepře, čtyři části zelí malé na 1,5 kg), dvoulitrové plechovek připravený, předvařené med agaric, kilogram cibule a mrkve.
Pepř čirý ocasů a semen, opaření s vroucí vodou a rozřeže se na proužky. Dušené to ve slunečnicovém oleji. Cibule nakrájené na polokroužky a smažit až světle hnědou barvu. Mrkev nastrouháme a vařte na nějakou dobu taky. Zelí nakrájíme nadrobno a smažit zvlášť. Houby podusíme s trochou oleje. Ready-mix zelenina. Odděleně do varu octa, sůl, cukr, rajčatová šťáva. Zalijeme marinádou nad zeleninu a za stálého míchání k balení tekut litrových sklenic a sterilizovat na mírném ohni po dobu jedné hodiny. Pak srolovat víčka.

A tento salát recept lze použít jako samostatný předkrm, nebo sloužil k snídani.

Salát "Winter Breakfast"

K přípravě salátu: jeden kilogram zelí, mrkev, paprika, rajčata, cibule, lilek, jeden litr slunečnicového oleje, 1,5 lžíce soli, lžíce cukru, sto gramů octa.
Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme zelí, ostatní zeleninu nakrájíme na kostičky. Hluboká pánev nalít olej, přidáním soli, cukru a nakrájenou cibuli, pomalu vařit po dobu 10 minut. Přidejte mrkev a vaříme dalších 10 minut. Pak přidáme lilek a vaříme dalších 20 minut. Pro zeleninu, přidáme pepř a nadále dusíme 20 minut. Současně přidáme zelí a rajčata a dusíme dalších 20 minut. Potom se přidá ocet, rostlinný guláš po dobu 10 minut, nanesena na sterilní bank a srolovat. Zabalit v teple s přikrývkou a odejít, dokud cool.

Máte ještě hnědé rajčata a nevíte, kam s nimi? V blízkosti jsou naše recepty na lahodné zelným salátem s přídavkem hnědých rajčat.

Salát „Dunaj“

Aby se salát: jeden kilogram zelí, mrkev, cibule, sladké papriky, dvě kila hnědých rajčat, 0,5 kg okurky a feferonky.
Všechna zelenina kromě zelí, snížit na kostičky a přidat až do skloviny pánvi, přidat jeden šálek slunečnicového oleje, sklenici vody, jeden šálek cukru, dvě polévkové lžíce soli na vrchol a vaří 25 minut za varu. Zelí nakrájené na tenké proužky, přidejte dušená zelenina a pokračovat vaření po dobu dalších 10-15 minut. 2-3 minut před varné octa 0,5 nalít šálek. Rozprostře na sterilních nádob a srolovat.

Se rozhodli připravit koláče nebo rohlíky? Otevřít sklenici zelný salát, vařené podle našeho receptu.

zelný salát

Chcete-li to provést, je třeba salát: 5 kg zelí, 1 kg cibule, 1 kg mrkve, 1 hrnek cukru, 2 šálky rostlinného oleje, sůl podle chuti, 1 šálek octa.
Pro přidání strouhaným zelí drcené cibule, strouhanou mrkev, cukr, rostlinný olej, sůl a vaříme 50 minut po varu. 10 minut před koncem vaření, přidejte ocet. Rozprostře na sterilní bank salátem a horkou srolovat víčky.

Další zelný salát

V pánvi 3 kg skartovat zelí, hrubě rošt horní 3 kg mrkve, a poté se nasekané 3 velké stroužky česneku.
Smíchejte 1,5 litrů vody, jeden šálek cukru, jeden šálek rostlinného oleje, soli 100gramm 15 hrách černý pepř, bobkový list 5-6 a vaří se po dobu 15 minut. Pak nalít šálek octa, přivedeme k varu, zalijeme marinádou horké zeleniny, které jsou rozloženy na sterilní bank a sterilizovat půllitrových sklenic 15-20 minut. Pak srolovat.

Saláty zelí v zimě je zde velký výběr. editoval jsme medicsguru.ru site vám nabídla jen několik saláty, jednoduché recepty na zimu, zelí, které má hlavní místo. Zkuste, vařit, experiment!

yilia, medicsguru.ru