Jíst kyselé zelí zimu

Výhody zelí je známá nejen na Ukrajině av Rusku, jeho použití v Německu, Francii a dokonce v Číně. Co je to tak užitečné? Zelí je obecně užitečný, a sýr a nakládané formě. Zelí obsahuje vitaminy, zejména vitamin „C“, a stopové prvky. Vedle velkého množství vitamínu 'C', ale má i další vitaminy - "A", "B", "RR", "E", "H". Ze stopových prvků přítomných: fluor, měď, železo, chrom, sodík, hořčík, zinek, jód, a další.

To zelí je velmi užitečné. Její časté stravování dělá tělo více odolné proti patogenním bakteriím a virům. V zelí vitamin může přetrvávat po překvapivě dlouhou dobu. Například, „C“ vitamin stává ještě větší s časem. Jezte zelí v zimě, kdy je imunitní systém oslaben, a tělo více než kdy jindy potřebuje vitamíny a minerály.

Kromě tohoto zelí pomáhá posilovat imunitní systém, to trvá cholesterolu v krvi a zlepšuje činnost trávicího traktu. Nicméně, lidé s vysokou kyselost žaludeční šťávy by mělo snížit množství zelí, protože to může zvýšit kyselost.

Pro ty, kteří chtějí zhubnout, bude zelí být velmi cenný produkt. To zvyšuje metabolické procesy v těle, a to nízkokalorické produkt a, což je důležité zejména pro ty, kteří chtějí zhubnout. Může se obrátit na jíst zelí a Pekingu, to je také nízký obsah kalorií. Využijte jeho vlastností, a v zimě jíst tak často, jak je to možné.

Zvlášť muži zelí přínos. V jedné studii bylo zjištěno, že zelí zvyšuje potenci, čímž dojde ke zlepšení sexuální funkce.

Také zelí snižuje hladinu cukru v krvi, takže lidé s cukrovkou potřebují jíst pravidelně. Kromě toho zabraňuje vzniku rakoviny.

Zelí byl úspěšně použit v kosmetice. Maska zelí je velmi užitečné, že se výrazně omlazuje pokožku a vyživuje ji celou řadou vitamínů, které obsahuje. Za maskou, můžete použít šťávu nebo zelí, to zabalené v tenká a aplikovat na obličej, držte po dobu 20-25 minut. Opláchněte teplou vodou. Jednou týdně se můžete bezpečně udělat masku.

Recept Kysané zelí s kuřecím masem. Do této misky by měla: 0,5 kg kuřete, 0,7 kg kysaného zelí, 3 polévkové lžíce rajčatový protlak nebo omáčka, 1 velký žárovka, nebo 2 střední, 1-2 stroužků česneku oleje.

Příprava. V pánvi se silným dnem nebo v hluboké pánvi, smažit cibule v rostlinném oleji. Dále přidejte k cibuli nakrájíme na plátky kuřete, smažit až do vymizení přebytečné tekutiny, 15-20 minut. Přidejte rajskou omáčku nebo pasty, pár minutách přidáme vodu, stačí k úplnému pokrytí zaoblení. Položte další zelí, kapusta, pokud superoxid, zatímco pre-wash to. Dusíme na mírném ohni 40-45 minut. Několik minut před koncem vaření vytlačitelný chesnokodavku 1-2 stroužků česneku. V zimě se snaží vařit tento pokrm, bude se ti to líbí.

Kromě toho zelí má mnoho užitečných vlastností, to je také stále velmi chutné. Jíst a nemají být nemocný.