Salát s olihní, granátové jablko a čínské zelí

Tento slavnostní salát má svěží chuť, barevný design a spoustu užitečných vitamínů.

Salát Ingredience:

1. Chobotnice - 350-400 g
2. Čínské zelí - 300 g
3. Rajčata - 3 ks
4. Okurek - 2 ks
5. Granát - 1 ks
6. Olivový olej - 2 lžičky
7. citronové šťávy - 2 lžičky
8. sůl
9. koření

salát Příprava

• Mrtvá těla olihní odtávání, opláchněte několikrát s teplou vodou. Odstraňte vnitřnosti, chrupavky desku, odstraňte fólii. Vařit voda, sůl a její olihně ponoření na 30 sekund. Chobotnice je důležité, aby výtah, jinak se stanou pryž.
• Poté, olihně a řez na tenké proužky okurky, rajčata odstraněny z jádra a řezané do několika plátky.
• Čínské zelí máchání dobře na listí, jemně nasekáme. Na zelí nebyl čerstvý, dal ho do mísy, pamatovat si ruce, přidejte bylinky Provence nebo jakékoliv jiné koření, sůl, přidáme olivový olej a citronovou šťávu. Nyní zelí musí máčet po dobu 10 minut. Pak přidáme všechny ingredience a jemně promíchejte do zelí. Zdobíme koprem salátem a semena granátového jablka.

Viz také: Jak se připravit salát s chobotnice a vejcem?

Dobrou chuť!