Caesar salát s čínským zelím

Caesar salát dnes - jeden z nejpopulárnějších salátů. Důležité v tomto salátu - jedinečná chuť speciálně připravené omáčky. Mnoho žen v domácnosti miluje tento salát s čínským zelím, její celý rok si můžete koupit v obchodě, a chuť jídla je ještě jemnější.

Omáčka recept Caesar salát

Máte-li čas a chuť, Připravte si speciální omáčkou Caesar zálivka, tato omáčka bude mnohem chutnější a zdravější. V krajním případě můžete použít hotové omáčky krádeže v obchodech.

Složení:

1. citronová šťáva - 1 ks.
2. Hořčice - 2 lžičky
3. Žloutky - 2 ks.
4. Česnek - 2 stroužky
5. Olivový olej - 100 ml

Příprava:

• Beat žloutky, přidejte citrónovou šťávu a hořčici, za stálého míchání se přidá olivový olej, na konci, přidejte česnek.
• Můžete vařit ne jako horká omáčka založená krém, je to dobré pro salát s krevetami. Metla šálek zakysané smetany s hořčicí a česnekem, přidáme trochu sójovou omáčku.

Ostatní omáčkou recepty najdete v článku Jak uvařit omáčku na salát, Caesar?.

Caesar salát s čínským zelím a kuřecím masem

Recept s křupavou filé, budou tenké plátky sýra a domácí oblékání nenechá nikoho lhostejným.

Složení:

1. Kuřecí řízek - 500 g
2. Čínské zelí - listy 8-9
3. Omáčky, Caesar - 100 ml
4. Bílý chléb - 3 plátky
5. Vejce - 2 ks.
6. Parmazán - 100 g

Příprava:

• Kuřecí řízek dip v koření na kuře, smažit na pánvi dozlatova. Uspořádat kuře na desce, takže se ochlazuje.
• I cut kůru čerstvého chleba, řezané na kostičky každý řez, nalít trochu olivového oleje. Smažit chléb, takže tam byla kůra, ale uvnitř byl jemný. Nebo smažit krutony v troubě. Nepoužívejte staré strouhanku a obchodů, budou kazit chuť.

• Čínské zelí, opláchněte teplou vodou několikrát. Necháme odkapat listy. Pak trhat zelí do velkých kusů nebo řezu.
• Vařit vejce v sáčku, který je asi 9 minut, ochlazení je a nakrájejte na čtvrtky.
• Sýr nakrájí na tenké plátky nebo roštu.
• Je velmi důležité si sjednat Caesar salát, tak rozprostře na velkém talíři čínského zelí, zalijeme omáčkou na vrcholu. Dále ležel studené kuřecí kousky, strany klást vajíčka, sušenek objem a pokrýt všechny sýrové vrstvy.

Caesar salát s čínským zelím a krevet

Air salát s krevetami a šťavnatých rajčat bude vaše večeře nezapomenutelná.

Složení:

1. Krevety - 10-15 ks.
2. Čínské zelí - 200 g
3. Omáčka "Caesar" kysaná smetana - 100 g
4. Sýr odrůd - 90 g
5. Citronová šťáva - 2 lžičky
6. Baton - 100 g
7. Česnek - 3 stroužky
8. cherry rajčata - 7-8 ks.
9. olivový olej
10. Mletý černý pepř a červená - frac12- lžičky

Příprava:

• Krevety odmrazování v případě potřeby - čisté, opláchněte několikrát. Dip v pepřové směsi a citrónovou šťávou. Trochu marinovaných krevet, asi 15 - 17 minuta. Fry v olivovém oleji na každé straně po dobu 3 minut na vysokou teplotu. Dal je na talíř tak, aby se ochladil.
• Baton rošt česnek, nakrájené na kostky a kryt s olivovým olejem. Smažíme po obou stranách až do té doby, dokud se nestanou dozlatova.
• Čínské zelí umýt, suché a ulomit ruce.

• Omyjte rajčata, snížit na polovinu.
• Na území carte pokrmy a la rozložit zelí, zalijeme omáčkou, vyplnit krutony, zajistíme krevety a rajčata. Posypeme strouhaným sýrem.

Viz také:

• Recept „Caesar“ s krevetami

Caesar salát s čínským zelím by měl být připraven těsně před podáváním, takže to bude mít jedinečnou chuť. Základem salát - kuřecí maso, krutony a salát (zelí), ale se zbytkem složek můžete experimentovat se zaměřením na chuť. Tajemství vaření salát najdete v článku Caesarův salát.

Vařit s potěšením pro sebe a své blízké dobrou chuť!

Speciálně pro LadySpecial.ru - Styusha