Omáčka na knedlíky: recept

Manta - masová mísa, která je velmi podobná našim knedlíků. Nicméně, rozdíl mezi nimi je významný. Knedlíku náplň - mleté ​​maso s cibulí, v plášti - mleté ​​maso a cibule plátky. Kromě toho, manty jsou větší velikosti. Ale oni jsou velmi chutné, a to zejména s omáčkou!

Omáčka na knedlíky: mléčný recept

Složení:

1. Směs zeleného (bazalka, kopr a petržel) - 1 svazek
2. Česnek - 2 stroužky
3. Mletý černý pepř - podle chuti
4. Jídelní hořčice - 1 lžička
5. Zakysaná smetana - 3 lžíce
6. Katyk (fermentovaný mléčný nápoj) - 3 lžíce

Příprava:

• Zelené pokusil nasekané co nejjemněji.
• Potom se trituruje s jeho solí.
• Jemně nasekáme česnek a přidejte do zeleně.
• Vše posypeme černým pepřem, zalijeme hořčici, Katukov a zakysanou smetanou. Dobrý mix.

Omáčka na knedlíky: Shakarap

Složení:

1. Rajčata - 500 g
2. Žárovka cibule - 2 ks
3. Česnek - 3-4 stroužky
4. Červená paprika - podle chuti
5. Mletý černý pepř - podle chuti
6. Kmín - podle chuti
7. Sůl - podle chuti
8. Broth - 300 ml
9. Kyselé - 100 g

Příprava:

• Smíchejte všechny produkty v určitém pořadí. Za prvé, plátky rajčat, cibule a pak mele, nasekaný česnek. Posypeme vše solí, zalijeme vývarem, přidáme zakysanou smetanu.
• Na konci sezóny s pepřem a míchejte Zira. kapacitní rezerva s přísadami vyluhovat po dobu půl hodiny. Po lomit rukama osvobozené šťávu zalijeme talířky. To je Shakarap!

Omáčka na knedlíky: Santana

Složení:

1. Rostlinný olej - 150 g
2. Česnek - 7 hřebíček
3. Rajčatový protlak - 1 polévková lžíce
4. Červená paprika - 1 polévková lžíce

Příprava:

• Nalít olej na pánvi nebo konvici a ohřejte, dokud svítí. Vím, že dosáhla požadované kroky mohou být vidět trochu kouře.
• Při zahřívání oleje v jiné pánvi, vložte jemně nasekaný česnek, papriku a rajský protlak. Jakmile je olej je připraven, naplňte ji zbytek ingrediencí.
• Vše, co důkladně promíchejte a dejte stranou od ohně. Manta rozprostře na misku a podáváme. Top maže své hotové omáčky.

Cibule omáčka na knedlíky

Předpokládá se, že původní omáčkou, ten, který sloužil před manty mnoha staletími.

Složení:

1. Cibule - 2 střední hlavy
2. Rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce
3. Slunečnicový olej - podle chuti
4. Sůl - podle chuti
5. Bobkový list - 3-4 leaf
6. Cukr - podle chuti
7. Mletý černý pepř - podle chuti

Příprava:

• Cibule nakrájené na tenké polokroužky. Nalévací rostlinný olej pánev, vyhřívaný, smaženou cibulkou něm semiring dozlatova. Je důležité, aby to přehánět.
• Cibule by neměly být silně smažené. Rajčatový protlak se zředí vodou, míchá se do hladka a přidat do cibule. Kapalina musí ji úplně zakrýt. Pokud je to nutné, přidejte vodu přímo do vany.
• Směs se přivede do varu pod zpětným chladičem, dát cukr, sůl, bobkový list, pepř. Okamžitě vypnout omáčku, pokrýt pánev s víkem. Strmé až do vychladnutí.

Majonéza omáčka na knedlíky

Složení:

1. Česnek - 2 stroužky
2. Chilli - 1 špetka
3. cukr - frac12- lžičky
4. Sojová omáčka - frac12- lžičky
5. Majonéza - 50 g

Příprava:

Jemně nasekáme česnek. Smíchejte složky pro omáčky v přesně definovaném pořadí. První česneku přidáme cukr, pak pepř, pak majonézu, zalijeme sójovou omáčku. Vše dobře promíchejte. Omáčka je připraven!

Omáčka na knedlíky: několik jednoduchých receptů

• Pokud si nepřejete, aby vrtat na dlouhou dobu vaření omáčka na knedlíky, můžete použít rychlá omáčka recept.
• Smíchejte jogurt a zakysaná smetana ve stejných poměrech. Osolíme, přidáme pepř a mleté ​​česnek. Posypeme nasekanou koprovou omáčkou.
• Vezměte kečup, přidejte do něj 3 až 4 lžíce solanka z nakládané okurky. Tam také dát řez do několika kusů okurek. V případě, že okurky jsou velmi malé, nemohou snížit ji. Posypeme všechny bylinky, dobře promíchejte.
• Vzít hořčici, zřeďte ji trochu olivového oleje, přidáme sezamová semínka a nasekanou petrželku. Nalijeme do talíře.
• Velmi jemně kotleta cibuli. Vezměte 9% ocet si, přidejte koření a mírně studenou převařenou vodou. Výsledná kapalina namočit luk. Po chvíli, posypat manty nakládané cibule.
• Česnek procházejí lisem, přidat k tomu potřebné množství majonézy, rajčatový protlak a trochu chlazené vroucí vody. Dobře promíchejte.

Chcete-li zažít plnou chuť knedlíků, musíte správně jíst. V žádném případě nemají proražení těsto vidličkou, vytekla šťávu! Správná ukousnout malý kousek, a v otvoru dát malé lžíce omáčkou. Ukazuje neuvěřitelně chutné!

Viz také:

• angrešt omáčka
• Bolognese omáčka: recept
• Bešamelem pro lasagne
• Worcestershire omáčka: kde koupit?
• Jak vařit smetanovou omáčkou?
• Jak uvařit omáčku na salát, Caesar?

Pro přípravu tohoto pokrmu, speciální jídla, ale můžete vařit manty ve dvoulůžkovém kotle. Recept se zdá pouze složité, ve skutečnosti s ním poradit i začínajícím milenku!

Speciálně pro LadySpecial.ru - vitalina