Recept je jednoduchý a chutné saláty

Mnohé z těchto jídel jsou ideální náhradou za teplého občerstvení, jako jsou samy o sobě plné a vydatné. Poté, co všechny saláty jsou připraveny nejen z ovoce a zeleniny. Jako použitých ingrediencí masné výrobky, mořské plody, ryby, sušenky a dokonce i těstoviny.

Tradiční občerstvení ovoce a zeleniny je nejlepší kuchař ze sezónních surovin po celý rok. Například v zimě, na jaře - přinese více dobré jídlo z konzervovaných rajčat, okurek, zelí, stejně jako mrkev, řepa, ředkvičky, atd. V létě a na podzim - to je lepší použít čerstvé sklizně produkty. Ale musí být přítomen v potravě jakékoliv rodiny podle potřeby k udržení dobrého zdraví.

Užitečný tip:

- Chcete-li získat chutný salát, atraktivní, používejte pouze čerstvé produkty. Ale pokud se například salát trochu zvadlý, stal letargický, ztrácejí zcela nový vzhled, ponořte je do mísy s teplým roztokem vody a octa (1 l. Z vody po dobu 1 hodiny. L. ocet). Tento nástroj je vhodný i pro jakékoliv jiné zeleně.

- Několik kapek citrónové šťávy přidá do salátu, udržovat ji v nejvyšší množství vitamínu C.

- Nemíchejte oba teplé jídlo studené. V opačném případě bude hotový pokrm se může rychle zhoršit.

No, teď pojďme přejít přímo k přípravě na to, co budeme používat jednoduché, osvědčené recepty salátů:

Červená řepa s česnekem sýrem

Pro přípravu potřebujeme: 2 červené řepy, 2-3 (podle chuti) stroužky česneku, kus tvrdého sýra (100 g), majonéza nebo krém, některé pepř, sůl.

Jak se připravit:

Kartáčové mytí řepa, vařit ve slupce do změknutí. Odpad, kořeny v pohodě, oloupeme, nastrouháme. Sýr nastrouháme, česnek projít tisku.

V salátové míse smíchejte řepa, sýr, česnek, sůl, pepř, zalijeme majonézou. Před podáváním vyjměte salát v lednici po dobu půl hodiny.

Předkrm z krevet s omáčkou

Pro přípravu tohoto světla, chutné občerstvení, připravit následující produkty: 600-700 g vařených krevet, kochanchiki salát, 14 šálků zakysané smetany, majonéza a rajče sladká omáčka (nebo kečup), 1-2 pažitkovými, soli.

Jak se připravit:

Krevety odmrazování a čisté od pláště a hlavy. salát, umýt, suché, trhat ruce nejsou malé kousky. Dát vše do salátové mísy, lehce promíchejte.

Nyní připravte omáčku: Připojení k míse majonézu, zakysanou smetanu, rajskou omáčku. Česnek je čistý, projít tisku na stejné místo. Pokud je to nutné, přidejte sůl a důkladně se promíchá metla.

Pour hotové omáčky garnáty a bezprostředně sloužit ke stolu. Perfektním doplňkem k tomuto pokrmu by sklenice suchého bílého vína.

Ananas a sýr

Vařit tento neobvyklý pokrm. Salát otáčí jednoduché, velmi jemné, pikantní, ale zároveň by splňoval.

Aby byla připravena, je třeba 1 plechovku ananasu v sirupu (kusy), tvrdý sýr, 2 stroužků česneku, hustou majonézu (bez majonézy), sůl podle chuti.

Jak se připravit:

Nic nemůže být jednodušší. Sýr rub na střední struhadlo, česnek potlačen tisku. V salát mísa vyložit kousky ananasu (bez sirup), spojit se strouhaným sýrem, česnekem, směs, nalít majonézu, přidat sůl v případě potřeby, a opět se promíchá. Umístěte pokrm v chladničce po dobu 1-2 hodin. Miska se dobře hodí k pečeným kuřetem.

Sváteční salát z mořských plodů

Pro přípravu této elegantní, chutné a výživné jídlo, je třeba tyto produkty: 1 balení (250 až 300 g) krabí tyčinky, 300 g vařené chobotnice a krevety, 2 vařená vejce, 100 g červeného kaviáru pro dekoraci. V nouzi můžete nahradit přírodní kaviár protein. Zatím musíme hustou majonézu a sůl podle chuti.

Jak se připravit:

Krabí tyčinky rozmrazování, nakrájíme na malé kostičky, vejce a chobotnice - polokroužky. Krevety čistý, nakrájíme na plátky (1-2 cm).

V salátové míse dát všechny ingredience, jemně promíchejte, pokud je to nutné, osolíme. Nalijte majonézu, horní ozdobíme kaviárem. Podáváme ihned po vaření.

Hot svačinu z kuřecích jater

Toto vydatné salát, takže je nejlépe poslouží jako samostatný pokrm. Pro přípravu potřebujeme: půl kila kuřecích jater, 5 kochanchiki květáku a brokolice, 1 malá cibule, 10 kusů. důlkovou korozí zasažený černé olivy. Tam bude potřebovat: 1 lžička .. vinný ocet, 1 polévková lžíce. l. zrnitý hořčice, kousek másla, olivový olej, sůl.

Jak se připravit:

Wash kuřecí játra, nakrájíme na několik kusů. Příď čistý, nakrájíme na půl kroužky. Mírně hnědý játra s cibulkou v horkém másle. Teď přidejte 1 hodinu. L. octa, 2 lžíce. l. vody, dusíme, dokud vařené, trochu vychladnout. Vařit zelí, nakrájíme na plátky, v pohodě.

Pro oblékání zvlášť v malé misce smíchejte olivový olej, hořčici, sůl, důkladně rozmačkejte. Olivy řez podélně na dvě části.

V salátové mísy vložíme zelí, olivy, přidejte teplé játra s cibulkou. Se míchá, nalije omáčku a sloužit. Dobrou chuť!

Svetlana, medicsguru.ru

Další video Související