Jak vařit smažené krevety? Klasické a originální recepty

Krevety - snack, který je milován mnoho. Jsou bohaté na zinek, minerální soli, vitamíny, bílkoviny, draslíku, jodu a non-mastných kyselin. Tyto nízkokalorické mořské plody, a snadno připravit. Nejčastěji se vaří v osolené vodě s kořením a bylinkami. Další způsob přípravy je smažení občerstvení.

Smažené krevety se sojovou omáčkou

Složení:

1. Krevety - 700 g
2. Česnek - 5 zub.
3. pórek
4. Máslo - 70 g
5. Olivový olej - 70 g
6. Mletý černý pepř - podle chuti
7. sójová omáčka
8. zeleň

Příprava:

• Smažení je lepší koupit oloupané krevety. Marinovat je v sojové omáčky, přidáme pepř a nechte 30 minut. V tomto okamžiku, nakrájíme pórek kroužky, česnek, čistý a spusťte jej prostřednictvím tisku. Omyjte a nakrájejte zeleninu.
• Rozehřejte máslo na pánvi a osmažte cibuli v něm. Sklonit může přidat trochu chile pepře. Dát cibule marinované krevety, přidáme olivový olej, česnek a trochu sójovou omáčku. Fry ingredience pro asi 7 minut. Přidáme nakrájenou bylinky a vařte další 2 minuty.
• Hotový pokrm je kladen na talíř, ozdobíme čerstvými bylinkami. Podávejte horké ke stolu.

Krevety smažené v těstíčku

Složení:

1. Krevety - 1 kg
2. Flour - 7 Art. l.
3. Škrob - 3 lžíce. l.
4. Vejce - 4 ks.
5. Sůl a pepř - podle chuti
6. Rostlinný olej - na smažení

Příprava:

• Připravte těsto krevety. V oddělené misce směsi mouky, škrobu, sůl, pepř a vejce. S vidličkou metla mixér nebo hmoty.
• Vyčistit krevety z nádrže nebo koupit již vyčistili. Dip každý krevety tempura a smažit v předehřáté pánvi v rostlinném oleji. Produkt grilovat dozlatova.
• Místo na papírový ubrousek, jak se zbavit přebytečného tuku. Sloužit hotový pokrm, obloha s nasekanými bylinkami. Na vrcholu smažené krevet v těstíčku lze nalil citrónovou šťávou, aby koření.

Tygří krevety smažené s česnekem

Složení:

1. Krevety - 1 kg
2. Česnek - 7 zubů.
3. Suché bílé víno - 0,7 Art.
4. Olivový olej - na smažení
5. Sůl a pepř - podle chuti
6. Greeny.

Příprava:

• Pre-clean krevety ze skořápky a slupky česneku. Jemně nasekáme česnek a předat jej do lisu. Rozehřejte olivový olej na pánvi a osmahneme ji asi 3 minuty.
• Chop greeny. Nalít pánev krevety, posypeme bylinkami a vaříme asi 4 minuty. Nalít víno do pánve, přikryjeme a dusíme dalších 7 minut. Před vámi vyjměte misku z ohně, ochutíme solí a pepřem.

Smažené krevety ve smetanové omáčce

Složení:

1. Zmrazené krevety - 800 g
2. 30 procent krém - 1,5 st.
3. Česnek - 7 zubů.
4. Sojová omáčka - 130 ml
5. Salát - 10 ks.
6. Sůl a pepř - podle chuti

Příprava:

• Rozmrazit mořské plody při pokojové teplotě a vyčistit z nádrže. Rozehřejte olej v pánvi a smažit krevety dozlatova. Sůl a pepř.
• Čistí a přeskočit přes lis na česnek. Smažit ji v samostatném pánvi, přidáme sójovou omáčku a smetanu. Smíchat ingredience.
• Místo na velký talíř salátu a smažené krevety, zalijeme hotové omáčky. Pokrm je možné dodat ke stolu jako svačinu.

Smažené krevety s mangem

Složení:

1. Krevety - 700 g
2. Cibule - 1 ks.
3. Česnek - 3 zub.
4. Sojové omáčky - 3 lžíce. l.
5. Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
6. čerstvou bazalkou
7. Olivový olej - na smažení
8. Mango - 1 ks.
9. Smažené kokosové - 1/3 Art.
10. Červená paprika - 1,5 lžičky ..

Příprava:

• Clean ze slupky z cibule a česneku. Přeskočit česnek prostřednictvím tisku, jemně nakrájíme cibuli. Jemně nasekáme bazalku. Rozehřejte velkou pánev s olivovým olejem a osmahneme cibulku v něm dozlatova. Přidejte česnek, paprika, bazalka, zalijeme sójovou omáčkou a citronovou šťávou. Nalít do pánve a smažit krevety do růžova.
• Oloupejte mango oloupeme, odstraňte jámy a nakrájíme ji na střední kostky. Umístěte ovoce plátky na pánvi na zbývajících složek a vaříme asi 5 minut. Přenos hotový pokrm na talíři, je-li to žádoucí posypat kokosem.

Salát s smažené krevety a parmazán

Složení:

1. Krevety - 500 g
2. Sladká paprika - 1 ks.
3. Olivy vypeckovaných - 1 jar
4. Rajčata - 2 ks.
5. Rukolou - 1 svazek
6. Parmazán - 130 g
7. Sesame - 3 lžičky ..
8. Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
9. Olivový olej - 3 lžíce. l.
10. Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
11. Sůl a pepř - podle chuti.

Příprava:

• vařit krevety v osolené vodě. Vyčistěte je z nádrže. Předehřátí smažit pánev a mořské plody na střední teplotě asi 7 minut.
• Přidejte citronovou šťávu, zamíchejte a vypněte zdroj tepla.
• Řez papriky na tenké proužky. Rajčata - tenké plátky nebo kostky. Olivy nakrájíme na kroužky. Umýt rukolou a trhat ruce. Trochu sezamový zrno přípitek na pánvi až karamelové barvy.
• Nastrouháme sýr na jemném struhadle. V salátové míse smíchejte papriky, olivy, rajčata, krevety, rukolou, sezam a sýr. Sůl a pepř salát. Pour olivový olej a směs se dobře promíchá.

Salát s smažené krevety a slávky

Složení:

1. Krevety - 500 g
2. Mušle - 500 g
3. Kukuřice konservovaná - 1 sklenice
4. Vejce - 4 ks.
5. Okurek - 2 ks.
6. Červená cibule - 1 ks.
7. Suché bílé víno - 2 polévkové lžíce.
8. Majonéza - 100 g
9. Limon - frac12- kusů.
10. bobkový list
11. Sůl a pepř - podle chuti
12. voňavé pepř

Příprava:

• Vyčistit krevety a slávky z pláště. Nalít víno do pánve, přidáme bobkový list, sůl a nové koření. Směs se přivede do varu a umístit jej do mušle a krevety. Fry mořské plody 3 min. Vyjměte pánev z ohně a dát do misky s děrovanou lžící.
• Vařit vejce a nakrájíme je na kostičky. Oloupeme okurky, oloupané a nakrájené na proužky. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji.
• Vmícháme do salátové mísy všechny ingredience, přidáme kukuřici, nalít všechny citrónovou šťávu, dochutíme majonézou. Sůl a pepř a salát. Hotový pokrm může být zdobené sekanými bylinkami.

Viz také:

• Jak vařit krevety?
• Výhody a poškozuje krevet
• Jak vařit krevety v multivarka?
• Dietní salát z krevet a avokáda
• Krevety ve smetanové česnekové omáčce: Foto recepty

Smažené krevety - perfektní svačinka, která se může měnit v svátečního stolu nebo formou tabulky, aby sloužil na večírku. Cook smažené krevety není nijak složité. Recepty, můžete experimentovat přidáním různá jídla a vaření originálních omáčky. Překvapit řadu receptů svých přátel a příbuzných, ztělesňující nejsmělejší kulinářské fantazie!