Salát s rukolou a krevet

Rukolou - koření rostlina, která se přidává do mnoha Italská kuchyně. Proč se cítíte trochu blíž k této slunné zemi, připravíme salát s rukolou a krevet.

Salát s rukolou, česnekem a krevetami

Složení:

1. Oloupané krevety - 300 g
2. Raketa - 75 g
3. Parmezán - 50 g
4. Česnek - 2 zub
5. Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
6. cherry rajčata - 8-10 ks
7. Olivový olej - 3 lžíce

Příprava:

• Česnek je předán prostřednictvím tisku a smícháme s 1 polévkovou lžíci olivový olej. Směs se po dobu 10 minut vyluhovat odejít. Cherry nakrájíme na 2 části. Sýr rošt střední velikosti. Předvařené krevety, a zpěnit několik minut, v olivovém oleji s česnekem, podsolite. Čas od času, zamíchejte, aby neshoří.
• Citronová šťáva smíchán s 2 lžíce olivový olej. Rukolou trhat ruce na kousky střední velikosti. Složit všechny přísady v misce, dochutíme citrónovou šťávou a máslem, podsolite a znovu promíchejte.

Salát s rukolou, krevety, avokádo a daikon

Složení:

1. Tygří krevety - 10
2. Rukolou - 1 svazek
3. Koriandr - pár snítek
4. Avocado - 1 ks
5. mrkev - frac12- pc
6. Malé ředkvičky - frac12- pc
7. Olivový olej - 3 lžíce
8. Limon - frac12- pc
9. Kořenící „provensálské koření“

Příprava:

• Předvařené krevety, podsolite, posypeme kořením a vaříme po dobu několika minut až 1 polévkovou lžíci olivový olej.
• Avokádo nakrájené na tenké plátky, mrkve a ředkve dlouhé proužky. Pro tyto účely můžete použít struhadlo pro korejskou mrkví.
• Rocket ležel na dně salátová mísa celé listy, nahoře s avokádo, krevety, daikon a mrkev. All podsolite a pepř.
• Šťáva z poloviny citronu zmáčknout a smícháme s 2 lžíce olivový olej. Naplňte připravenou míchaný salát.

Salát s rukolou, krevety a žampiony

Složení:

1. Raketa - 80 g
2. Cherry - 5 ks
3. Krevety - 100 g
4. Houby - 2 ks
5. Olivový olej - 4 lžíce
6. Parmazánem - 20 g
7. Balsamico - 2 lžičky
8. Sůl - podle chuti
9. Mletý pepř - podle chuti

Příprava:

• Krevety kůra, orestujeme na 2 polévkové lžíce olivový olej. Rukolou listy, umyté a obsushennye, zlomit ruce na malé kousky. Ruccola směs olivového oleje a balsamikem vyplnit v poměru 1: 3 směsi.
• Zastrčený listy ležel v misce na polovinu cherry rajčata šíří v kruhu. Smažené krevety - také v kruhu. Houby a sýr nakrájí na tenké plátky (pro tento fit čištění syrorezka nebo zeleniny), zdobí salát.

Salát s rukolou, pomeranče, chobotnice a krevety

Složení:

1. Oloupané vařené krevety - 200 g
2. Oranžová - 150 g
3. Nastrouhaného tvrdého sýra - podle chuti
4. Kalamáry - 3 ks
5. Rukolou - podle chuti
6. Zakysaná smetana - podle chuti
7. Zelení - podle chuti

Příprava:

• Vařené chobotnice nakrájené na tenké proužky, oranžová - malé kostičky. Promyje a suší rukolou slzný ruce na kousky středních a položil do salátové mísy. Položte horní část chobotnice, krevety a oranžové.
• Greeny nakrájíme nadrobno, smícháme s kysanou smetanou a zalijeme zálivka. Přidejte trochu soli, posypeme paprikou a strouhaným sýrem.

Salát s rukolou, piniemi, krevet a medem

Složení:

1. Raketa - 50 g
2. cherry rajčata - 10
3. Krevety - 12 ks
4. Parmazánem - 30 g
5. Česnek - 1 stroužek
6. Pine oříšky - 30 g

Na náplň:

1. Olivový olej - 2 polévkové lžíce
2. Zrnitý hořčice - frac12- lžičky
3. Bal'zaminova ocet - frac12- lžíce
4. med - frac12- lžičky

Příprava:

• Česnek se snaží sekat velmi jemně. Potom se smažené v olivovém oleji. Jakmile se česnek získala nahnědlou barvu, odstraňte ho a zahodit. Stejný olej smažit oloupané krevety.
• Pine matice jsou lehce smažit v suché pánvi bez přidání tuku.
• Sýr rub na malém struhadle. Cherry rajčata snížit na polovinu. Rukolou mytí, sušší a zlomit ruce do velké kusy.
• Připravte si náplň. Smíchejte zrnitý hořčice, olivový olej, med a ocet balsa. Ready-mix zálivka.

Salát s rukolou, okurkou, krevety a jablko

Složení:

1. Raketa - 100 g
2. Rajčata (velké) - 1 ks
3. Okurek - 1 ks
4. Apple - 1 ks
5. Vařené krevety - 150 g
6. Cukr - 1 lžička
7. Citronová šťáva - 1-2 lžíce
8. Hořčice - 1 lžička
9. Olivový olej - 2 polévkové lžíce
10. Sůl - podle chuti
11. Pepř - podle chuti

Příprava:

• Rukolou máchání, suché a trhat ruce na středních kusů. Dal je do mísy. Apple čistit kůže a nakrájíme na proužky. Rajčata a okurky nakrájíme na malé kousky.
• Na rukolou v misce, vložte jablka, rajčata, okurky a krevety.
• Připravte si náplň. Za tímto účelem je třeba důkladně promíchat hořčice, olivový olej, cukr a citronovou šťávou. Doplňování paliva sůl, posypeme paprikou. Šaty salát.

Salát s rukolou a krevet: vaření tajemství

• Na salát byl ještě chutnější, je třeba znát některé z tajemství jeho přípravy.
• Rukolou salát je důležité, aby trhat ruce. V některých receptech rukolou salátová mísa je stanoveno v celém rozsahu. Ale nikdy nebyl řezat nožem!
• Vařené rukolou salát by měl být okamžitě přinést ke stolu. Pokud tento pokrm je trochu stand up, dá šťávu.
• Pokud nejste schopni nebo ochotni získat malé cherry rajčata, můžete snadno nahradit je s běžnými velkými rajčaty, jen nasekejte najemno.

Viz také:

• Dietní salát z krevet a avokáda
• Jak vařit krevety?
• Jak užitečné krevety?
• Jak vařit zmrzlé krevety?
• Jak užitečné rukolou?

Rocket překvapivě užitečné! Není divu, že to přijde v různých středomořské kuchyně receptů. Si můžete připravit například pozoruhodný salát s cherry rajčátky a rukolou nebo přidat pikantní hrnec v libovolném vhodném receptu. Miska že získají zvláštní chuť léta!

Speciálně pro LadySpecial.ru - vitalina