Snack okurka v zimě

Winter tak chtějí letní zeleniny. Vše, co můžeme udělat - je připravit jeden pro zimní občerstvení. Existuje několik občerstvení recepty na okurky v zimě.

Předkrm okurky s koprem

Složení:

• okurky - 5 kg
• Cibule - 1 kg
• Ocet (9 procent) - 100 ml
• cukr - 5, Art. l.
• sůl - 2 polévkové lžíce. l.
• kopr - podle chuti (a pár zelené větvičky)
• Černý pepř (paprika) - podle chuti.

Příprava:

1. Omyjte okurky nakrájíme na tenké plátky.
2. Peel a umýt cibuli, nakrájíme na kroužky.
3. Umýt a nakrájíme kopr.
4. Smíchejte cibuli, okurky a kopru. Nech to všechno v hrnci na 30 až 40 minut.
5. Zatímco povolené okurky šťávy, připravte marinádu. Chcete-li to, vzít ocet, sůl, cukr a černý pepř (podle chuti). Promíchejte.
6. Po 30 až 40 minutách přidáme zeleninu s koprem. Vše, co to vařit na mírném ohni. Neustále míchat svačinu.
7. Jakmile se barva změnila okurky, vypněte zdroj tepla a rozkládají svačinu do sterilizovaných sklenic. Snack je připraven!

Chuťovka okurku perchonaya

Složení:

• okurky - 2 kg
• Cibule - 2 kg
• Ocet (tabulka) - 100 ml
• cukru - 3 lžíce. l.
• sůl - 2 polévkové lžíce. l.
• rostlinný olej (rafinovaný) -100 ml
• Černý pepř (paprika) - podle chuti.

Příprava:

1. Moje okurky nakrájíme na kostičky.
2. Omyjte a slupky cibule, nakrájené na půl kroužky.
3. Dáme všechno do hrnce, solí, pepřem, přidáme cukr. Nechte působit 20 minut.
4. Pak jsme se dát na mírném ohni. Tím marinády do varu. Zamícháme. Po 10 minutách se přidá ocet a rostlinný olej. Tím se znovu k varu.
5. Hotový svačinu rozkládají na břehu a srolovat. Snack je připraven!

Pikantní předkrm okurek s česnekem

Složení:

• okurky - 3 kg
• Cibule - 0,25 kg
• Česnek - 0,25 kg
• Ocet (9 procent) - 150 ml
• cukr - 0,25 kg
• G - 3 lžíce. l.
• bylinky - podle chuti.

Příprava:

1. Moje okurky, nakrájené na kroužky.
2. Čistý, moje cibule, nakrájíme na proužky.
3. Zrušte česnek, mleté.
4. Mix je všechno ve vhodné nádobě. Přidání bylinky podle chuti. Osolíme. Přidáme cukr. Naplňte ji s octem. Necháme to všechno na 12 hodin. V tmavém chladném místě.
5. Poté se rozkládají předkrm k bankám a rohlíky.
6. To svačinu otočí akutní. Ale okurky v ní udržet svou tíseň. Tento recept je vhodný pro ty, kteří dávají přednost nevařené pokrmy.
7. Pro dlouhodobé skladování okurek občerstvení v poslední receptu můžete přidat bankovní lžíci rostlinného oleje.

Viz také: Nakládané okurky v zimě bez sterilizace

Všechny recepty nabízené předkrmy okurek v zimě jsou velmi chutné a jsou k dispozici v kuchyni. Oni zvládnout jakoukoliv hostitelku. Překvapit své blízké v zimě okurky jako chutnou svačinu!