Okurky: Fast food recept. Jak vařit křupavé okurky?

Dnes víme, že velké množství způsobů, jak připravit chutné nakládané okurky. Můžete použít recepty, ve kterých je strávil více než 20 minut, pár hodin denně. Vše záleží na volný čas a chuť experimentovat.

Rychlé okurky: recept

Velmi chutné a zadávací získané okurky, vařené podle následujícího receptu.

Složení:

• Malá sůl - 2/3 lžičky ..
• Česnek - 2-3 stroužky
• Okurky - asi 600 g
• Deštníky fenyklu.

Příprava:

1. Musíte nejprve důkladně umýt okurky a pak nakrájejte na čtvrtky nebo půlky. Připravené okurky posuneme do hluboké nádoby.
2. Česnek čisté a nakrájíme na plátky, přesuneme do mísy na okurky.
3. Kopr mytí a posouváme se zbývajícími složkami.
4. Ochutíme solí okurky a smícháme vše důkladně rukou - ingredience by měly být rovnoměrně rozloženy.
5. Všechny komponenty posouváme jednoduchým plastového sáčku, jeho uvolnění ze vzduchu a pevně vázání. rezerva balíček okurky po dobu 1 hodiny při teplotě místnosti.
6. Po určeném čase, může být přiváděna do tabulky lahodné solené okurky.

Okurky v kontejneru

Také stojí za to vyzkoušet uvařit okurky, vařené podle následujícího receptu, hlavním rysem, který je nejen rychlost, ale také lahodnou chuť.

Složení:

• Sůl - podle chuti
• Nové koření - podle chuti
• Černý pepř - podle chuti
• Česnek - 2-3 stroužky
• Čerstvé bylinky - podle chuti
• Okurky čerstvé - 900-1000 g

Příprava:

1. Aby lahodné slané okurky na tento recept, je třeba předem připravit jednoduchý plastový obal, který by měl mít víko.
2. Vezměte čerstvé bylinky, důkladně umýt a přenesena na dno připravené nádoby.
3. Česnek rozdrtí a čistí se používajíce rukojeť nože, ale ne snížit, takže dá větší chuť. Shift česnek do kontejneru na zelenou.
4. Položte obal na voňavé pepř a drcený hrachu černého pepře.
5. Okurky praní a řezání podélně na dvě poloviny, posunout obal na zbývajících složek a osolíme.
6. Nádoba se pevně uzavře a třepe se dobře míchá, aby složky.
7. Po asi 10 minutách bude okurky ze solanky vlastní šťávou, solí a bylinkami.
8. Okurka nechat při teplotě místnosti po dobu asi 1 hodiny. Potom, pokud je to nutné, smýt přebytek soli a může sloužit.

Křupavé okurky: recept

Složení:

• Cukr - 1 polévková lžíce. l.
• Sůl - 2 polévkové lžíce. l.
• Voda - 1 litr.
• Feferonky (volitelná složka) -on chuť
• -by pepř podle chuti
• Křen listy, třešně a černého rybízu
• deštníky fenyklu
• Česnek - 1 hlava
• Okurka - 1,5 kg

Příprava:

1. Mé okurky, naplňte ji studenou vodou a nechte asi 3-4 hodiny. Je to pomocí studené vody a listy křen, které zahrnují velké množství tříslovin, solené okurky nakládačky být křupavá.
2. Pepř nakrájíme na několik kusů. Česnek čistí a nakrájíme plátky na polovinu.
3. Vezměte smyltové pánev a posuny v její části listů třešní a rybízu, několika slunečníky kopru, česneku a hrstku sladkých paprikou, přidáme pepř pálení.
4. Vyložit vrstvu promytých okurky, pak vrstvu zelené opět, okurky, zelené a horní kryt se promyje listů křenu.
5. Nyní jsme, aby solanky - rozpuštění cukru a soli v 1 litru vody. Dáme směs na oheň a přiveďte k varu. Hot zalijeme okurky slaném nálevu, měl by zcela pokrýt zeleninu.
6. Pan kryt s víkem a nechá se dokud se solanka není zcela ochlazen (teplota místnosti) a poté odstranit lednici.
7. Během jednoho dne okurky jsou plně připravená být doručena.

Jak vařit osolené okurky studenou vodou?

Složení:

• bobkový list - 2-3 ks.
• Černý pepř - 4-6 ks.
• Cherry leaf - 2-3 ks.
• Křen - jeden list nebo '30
• Kopru - 1 slunečník s osivem
• Česnek - 2-3 stroužky
• Žito nebo černý chléb
• Sůl - 1 polévková lžíce. l. (Se skluzavkou)
• Listy černého rybízu - 3-4 kusů.
• voda

Příprava:

1. Množství složek výše je určen pro nádoby o objemu 1 litr.
2. Zpočátku mé dobré okurky a odříznout všechny tipy, posouváme do připravené sklenice.
3. Ihned nalít sůl do nádoby (1, čl. N. se skluzavkou), horní a šíří všechny koření nalít jednoduché studenou vodu. Dovoleno vzít vodu přímo z kohoutku.
4. Dali jsme do sklenice půl žita nebo černého chleba a zavřete víko (stačí pokrýt gázou nebo jiným čistým hadříkem). Je vhodné uzavřít víko jar je tedy rychlejší prosolyatsya okurky.
5. Banka dát do hrnce nebo jakékoliv hluboké misky na teplé místo a nechte po dobu 1 dne. Ujistěte se, že používat mísu, protože během kvašení okurky nálevu bude unikat.
6. Studená solanka může být přijata a ochladí vaří vodu. Použijete-li tento malý trik, že je možné snížit několikrát během solení.
7. O den lahodné křupavé okurky jsou připraveny a mohou přinést ke stolu.

Lahodné okurky: recept

Složení:

• Sůl - 1 polévková lžíce. l.
• semen fenyklu - 1 lžička ..
• Svazek čerstvých bylinek - 1 ks.
• Strouhaný křen - 0,5 art.
• Malé okurky - 1 kg.
• Přerostlé okurky - 700 g

Příprava:

1. Za prvé, vzít přerostlé okurky a moje opatrným a potom se rozemele na hrubém struhadle.
2. Moje zelené a jemně nasekáme, posouváme do kontejneru pro nastrouhaných okurek.
3. Křen důl, očistit a tři na jemném struhadle, přidáme zbytek ingrediencí.
4. Zavést sůl, semena fenyklu a vše dobře promíchejte.
5. Shift výsledné směsi do hluboké nádoby a horní vrstva šíření okurky, nakrájené čtvrtiny, a pak opět vrstvu okurek směsi - v rámci tohoto režimu zbývající vrstvy střídavě.
6. Kryt kontejneru s víkem, do lednice a nechá se po dobu několika hodin. Pokud se tato směs, aby bylo ponecháno denně okurky, bude křen chuť být jasné.
7. Okurky jsou připraveny velmi jednoduše a snadno, a vyrovnat se s tímto úkolem nemůže ani zkušenostmi hostitelku. Tento pokrm bude důstojným doplňkem každé svátečního stolu.

Viz také:

• Kolik kalorií v okurky?
• Canning okurky s kyselinou citronovou
• Solení okurek Cold

Rychlé okurky - to je dar z nebes pro ty, kteří nemají rádi čekat dlouho, protože jejich příprava trvá jen několik hodin. Mezi výhody těchto receptů lze připsat na vrub skutečnosti, že svačina promění neobvykle chutné a voňavé.