Solení okurky bez octa na zimu

Nyní v módě se připravit na zimní Nakládané konzervované okurky bez octa. Dotazem, jak naložit okurky bez octa na zimu? Je to velmi jednoduché, nabízíme vám několik neobvyklých receptů.

Okurky s rybíz

Pro přípravu kontejner tři litr se 40 gramů cibule a sušených kopr semena, semena 4 pažitka, malý kousek kořen křen 2 lavrushki několika Goroshkov černého pepře a 0,5 liber červeného rybízu. Nakrájené cibule, bylinky, křen rybíz a ležel na dně sklenice. Dále složit okurky a zalijeme vařící solankou, svařované v množství 60 gramů soli v 1 litru vody každého. Sterilizovat nádoby a poklice zavřít prokipyachonnymi.

Okurky a rajčatová šťáva

Vezměte 3 kilogramy okurku, 2 litry rajčatové šťávy, 70 g fenyklu, 100 g soli, 4 stroužků česneku, 50 g křen listy a sladké papriky, lavrushki 3 kus červené pálivé papriky. V dolní části pádem bylin a koření, a složit na vrchol okurek. Nalít to všechno horké osolené rajčatová šťáva, přikryjeme víkem a sterilizovat prokipyachonnymi.

„Lemon“ okurka

Z výpočtu třílitrového sklenice pro přípravu 30 gramů cibule semen a koprem, pažitka 3, malý kousek kořen křen 2 lavrushki hrachu a nějaký černý pepř. Nakrájejte cibuli a spolu s bylinkami a kořením, hodit na spodní straně bank, horní ležely okurky. To vše zalijeme horkou solankou, které vařit se výpočet pro každý litr vody - 20 g krystalového cukru, 60 g soli a půl citrónovou šťávu. Bank sterilizovat.

Okurka s vodkou

Tato sůl povlak recept okurky bez octa a pepře. Vezměte malou okurku, třešně a rybíz listy, kořen křen, kopr deštníky. Okurky, zalijeme vařící vodou, a pak dát pár vteřin v ledové vodě. To umožní, aby jim ostré. Listí, křen a kopr pokles až na dno bank, a pak položit okurky. Připravte solanku z výpočtu pro každý litr vody - 60 gramů soli a 50 ml vodky kvalitativní síle 40 °. K výrobě konzerv může trvat velmi jednoduchý vodka těší tady k ničemu! Pour solanky a sterilizovat sklenice. Po několika dnech, můžete zkusit. Dobře, že měl moření okurky bez octa na zimu?

Alexander, medicsguru.ru