Odrůdy pro konzervárenských okurky na zimu

Okurky jsou chutné a čerstvé a solené, někteří preferují solené zeleniny, stejně jako nakládané a konzervované jim na zimu.

U nakládaných okurek se vešly všechny čerstvé ovoce, různých odrůd. Ale pro dlouhodobé skladování zeleniny vhodné speciální sůl nátěrové platových tříd.

Je důležité zvolit vhodnou pro zachování odrůdy, která je nejlépe konzervované konzervování a mají úžasnou chuť.

Nejoblíbenější tyto odrůdy pro konzervování okurky na zimu:

grade Závodník

Tato odrůda má vynikající ranost a výtěžek. Ideální pro moření. Okurky se vyznačuje dobrou chuť, jsou rezistentní k onemocnění, jako je padlí.

grade Universal

Odrůda má také vynikající chuť, rychle zazpívá a dávají dobrou úrodu.

grade Voronezh

Voronezh - Middle-grade okurky. Plody jsou velmi chutné a dobře zachovalé a zachovány ve formě soli.

Grade Vyaznikovsky - 37

Jedná se o jednu z nejstarších a nejvšestrannějších odrůd. Plody jsou vhodné pro moření, moření a konzervování. Okurky mají vynikající chuť a dobře zásobený ve zpracovaném stavu po dlouhou dobu.

grade Elegant

Elegant - raná odrůd okurek. Od první chvíle, klíčení na zrání trvá pouhých 40 dnů. Pěstují ovoce, a to jak ve sklenících a otevřeném terénu. Odrůda má vynikající chuť a je vhodný pro konzervování okurky na zimu. Banky se hotový výrobek může být uložen po celá léta.

Mnoho zahrádkářů raději pupyrchatye okurky Japonce - čínské odrůdy. Nejlepší zástupci svých odrůd - Emerald třída tok lahodné Pekingu, čínský farmář.

Plody smaragd - zelené, šťavnaté a sladké. Ve srovnání s jinými odrůdami, které jsou jemnější, svěžím a mají tenkou kůži.

Když konzervárenský pro zimní odrůdy okurek jsou dobře uloženy a zůstat svěží a voňavé.

U domácích přípravků vhodných odrůd: Ruský styl Merry Company, Champion. Mají standardní velikosti 10 až 12 cm., Je vhodné, aby nádobu pevně. Tyto odrůdy mají vysokou chutnost a nezhoršil při delším skladování v konzervované a nakládané.

Zboží pro konzervování a odrůd: Vítěz, Don Nizhyn, Nezhinka, Přátelství, Sadko, signál Doněck sůl povlak, a mnoho dalších.

Pro konzervování okurky na zimu je velmi důležité zvolit vhodný stupeň.

Plody těchto odrůd mají dobrou bezpečnost, mají dobrý vkus v těchto plodů pupyrchatoy povrchem a jednotnou tmavě zelené barvy pleti. okurky zbarvení nemění a po pasterizaci.

Pro zpracování vybraného ovoce válcový tvar není delší než 10-12 cm. Velké okurek semena zralé pro konzervování zimu nejsou vhodné.

Dobrou chuť!