Kaviár z řepy na zimu - cenným zdrojem vitamínů

Řepa kaviár - nepostradatelný výrobek rychle. V zimě to bude cenným zdrojem vitamínů. To může být jeden jako příloha, nebo jako mořidla pro boršč.

Složení řepy kaviáru:

1. Řepy - 1 kg
2. Mrkev - 2 ks
3. Cibule - 4 ks
4. Rajčata - 1 kg nebo rajčatový protlak - 250 g
5. Bulharská (sladká) paprika - 250 g
6. Česnek - 4 stroužky
7. Rostlinný olej - 100 ml
8. Ocet 6% - 2 polévkové lžíce

Příprava:

• Řepa a mrkev Wash, oloupeme a nastrouháme. Cibule a sladké papriky vyčištěny a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme. Pokud nemáte čas, můžete prostě přeskočit přes mlýnek na maso a dusíme asi 1 hodinu.
• Řepy smažit s olejem 20 minut, přidejte ocet. Zbytek zeleniny zvlášť smažit po dobu 7-10 minut, s výjimkou rajčat.

• Prošli jsme všemi složkami mlýnek na maso. Složit vejce v hrnci s tlustým dně, přidejte česnek, rajčata a rajský protlak. Dusíme asi půl hodiny, sůl řepa kaviár a přidat koření, rostlinný olej. Velmi chutné získá, když se vejce dusíme v kotli.
• Ready řepa hot rozkládají na březích. Jejich pre-wash s jedlou sodou, držet nad párou po dobu 2-3 minut. V případě potřeby sterilizovat sklenice s řepou, že to není ztracené během skladování. Po sterilizaci hodině bezprostředně banky srolovat, proměnit je vzhůru nohama a teplé oblečení zábal až do vychladnutí.

Viz také: Jak vařit Lecho?

Možná teď, nemusíte ocenit chuť řepy kaviár, ale v zimě, když tělo postrádá vitamíny, najdete ji nejkrásnější mísu, protože řepa - velmi užitečný produkt. tudíž Přemýšlejte o své zdraví nyní - vyhrnout několik sklenic pro zimní Kaviár z řepy.
Vařit s potěšením, dobrou chuť!

Speciálně pro LadySpecial.ru - Styusha