Lesní rostliny s jedlými plody

Již jsme mluvili o nepoživatelných lesních dřevin, ale často lze nalézt a lesní rostliny s jedlými plody. Kromě toho jsou také velmi užitečné. Jedlé plody obsahují zásadní význam pro lidské zdraví živin: karoten, pektin, fruktózu, škrob. Téměř všechny z nich jsou bohaté na flavonoidy, jsou organické kyseliny. Takže, pojďme se podívat na některé jedlé druhy lesních dřevin:

hloh

Popular, všechny známé rostliny. Vaření je možné jíst čerstvé, sušené ovoce. Sušené plody jsou přízemní, smíšená s medem, který se používá při přípravě koláč náplní.

Použití hlohu ovoce příprava léčbě srdečních onemocnění, ateroskleróza, vysoký krevní tlak, srdeční selhání, arytmie. Jahody, listy vařil jako čajový nápoj.

Air močál

Zařízení je bohatý na kyselinu askorbovou obsahuje gumu, esenciální olej kafru, tanin.

Kořeny rostlin používají k léčbě vysokého krevního tlaku. Air má uklidňující účinek na centrální nervový systém používaný jako expektorans. Podporuje léčbu gastritidy s nízkou kyselostí, úspěšně eliminuje onemocnění plic, užitečné pro ovariální selhání, zvyšuje sexuální potenci.

Je používán jako aromatické přísady do pečení koláčů, chleba, plodové vody.

Air se nachází v blízkosti potoků, močálů. Jeho kořeny jsou jedlé, tak malé množství lze čistit a žvýkat.

ostružiník ježiník

Pravděpodobně jeden z nejznámějších lesních dřevin s jedlými plody. Pozorovali vysokou hladinu glukózy, fruktózy, vitamin C. Tam karoten, organické kyseliny, tokoferoly.

Používá se ostružiny snížit zánět kloubů, močového měchýře, ledvin léčí úspěšně eliminovat kolitidu. Používá se jako posilující prostředek.
Bobule jsou vařené džem, vařené sladké sirupy, ovocné nápoje, ovocné nápoje, želé. Blackberry může vařit chutné opojné víno.

Sušené listy se používají jako čajových lístků. Takový čaj je vhodný při onemocnění zažívacího traktu a jater.

kalina

Plody Viburnum, určitě jedlé, ale mají hořkou chuť. Kromě toho, že jsou velmi užitečné, protože přítomnost těchto cukrů, pektin, vitamíny. Plody obsahují organické kyseliny (valerová a isovalerová), které posilují nervový systém.

Kalina se používá jako vyvolávající pocení, diuretikum. Pomáhá při léčbě srdeční, žaludeční vřed.

Chcete-li plody nejsou příliš hořké, měly by být shromažďovány po nástupu mrazů - hořkost zmizí. Pak si můžete připravit želé, kompoty, džemy.

dřišťál

Roste v dochází k drhnutí na suché vřesoviště. Krásný závod s oválnými listy, žluté květy. Její jasně červené bobule, které mají kyselou chuť. Místo toho, že obsahují velké množství vitamínu C, řadu užitečných minerálů.

Dřišťál jsou připraveny želé, kompoty, přidané v pivovarnictví čaj. Používá se jako vitamin činidlo během zotavení.

vřes

Pravděpodobně, divoká růže netřeba představovat. Známý kvetoucí keř růže jako květiny, jeho ovoce je velmi prospěšné pro lidské zdraví.
Jakmile je možnost vzniká, žvýkat čerstvé šípky, sušené ovoce nebo kotlety. Z nich umí vařit sirup, který se používá jako přísada do čajových lístků.

divoký jabloň

Jedná se o nízký strom, větve mají trny. Lesní závod preferuje buš. Plody vypadají jako obyčejné zahradních jablek, ale plody mají hořkou chuť. Jablka určitě jedlé, ale kvůli hořkosti, je to lepší, že nemají čerstvé ve velkých množstvích.

Ačkoli skladba ovoce divokých jabloní není horší než užitečnosti běžných jablek, velké množství může způsobit průjem. Jablka mohou být vysušeny a kompot vařit z nich s tím, jiné ovoce.

Samozřejmě, že to není všechno lesní rostliny s jedlými plody. Koneckonců, dřevo je mimořádně bohatá! Tam můžete sbírat houby, ořechy, jedlé květ rostliny, léčivé byliny. Ale o nich budeme mluvit na příští schůzi.

Zůstat zdravý!