Jedlé rostliny a rostliny v lese

Stejně jako dříve, moderní člověk může vždy najít divoké jedlé byliny, rostliny, sbírat houby, ořechy a bobule. Stejně jako dříve příroda pomáhá člověku. V některých oblastech naší země, divoké byliny jsou základním atributem síly. Například obyvatelé Sibiře a Dálného východu již tradičně používají lesních planě rostoucích rostlin - šťovík, divoký česnek listy, mladé výhonky kapradiny, kmín a čekanku, estragon, mladé kopřivy, quinoa, a jiní.

Kromě toho, jak výzkumníci zjistili, divoké byliny jsou často užitečné obvykle pěstuje. Například, kopřiva obsahuje velký počet z nás potřebují askorbinki více než zahradní petrželkou. Ale kromě toho, lesní byliny, rostliny mají velkou léčivou sílu, se používají k léčbě různých onemocnění.

Zde jsou některé dobře známé všem lesních dřevin, které jsou vhodné pro vaření, stejně jako velmi prospěšné pro zdraví. Samozřejmě, existuje mnoho dalších, o najednou je prostě nemožné říci:

Planě rostoucích rostlin v kuchyni

Připravit chutné, velmi zdravé saláty, bohaté na vitamíny, použijte: listy mladé kopřivy, quinoa, divoký česnek, tráva, pampeliška, šťovík. Pro stejný účel použití křídlatka trávy, bloodroot, mladé listy lopuch, ptačinec žabinec, plicník et al.

Pro přípravu užitečné polévky, světle zelené orgán pro polévek, bodláků okroshek znovu použít, kopřiva bylina května pampeliška, dok, přeslička, travní quinoa, petrklíče. Rovněž vhodné pastinák, andělika a kol.

Při přípravě druhého teplá jídla, stejně jako omáčky, omáčky použít kapradina střílí šípy česneku mladé listy jitrocel, řebříček, přeslička, kopřiva, lopuch a další.

Pro aromatické, léčivé čaje a chutné kvas může být použit pelyněk, vrba bylina, kořeny puškvorec, tansy, dřišťál a samozřejmě jedlé plody.

Kromě toho, lesní plody a ovoce připravený skutečné pochoutky - ochucené džem, džemy, kompoty. No, kdo by se snažit sladké dezerty z lesních malin, lesních jahod, morušky, brusinek, atd

Mnoho lidí ví o těchto rostlin, plodů, které mohou být konzumovány. Nicméně, ne každý ví, že kromě jejich obratné hostitelky umí vařit velmi chutné jídlo z plodů černého bezu, vřes. Připravit zdravé jídlo a zakrslé břízy, jalovce a dokonce jehličí.

Podívejme se na některé léčivé vlastnosti jedlých lesních dřevin:

vřes. Velmi pěkný, všechny známé rostliny. Šípky je bohatá na vitamín C. Z jeho plodů připravit vitamínové čaje, odvary, sirupy. Můžete jíst jen ovoce přímo z úlu.

Air močál. Kromě toho, že kořeny puškvorec jsou jedlé, že mají léčivé účinky. Kořeny pomoc při zvýšeném tlaku, uklidnit nervy, plíce léčit, bolest se zpomalí v žaludku se sníženou sekrecí.

dřišťál. Jedlé plody této rostliny jsou bohaté na vitamíny, stopové prvky. Jsou užitečné zejména při regeneraci organismu po delším nemoci.

Ramson. To obsahuje vitamín C více než citrony. Kromě toho, česnek šťáva vtírá do léčbě revmatismu.

moruška. Jahody doporučují těhotným ženám, protože oba mají pozitivní vliv na organismus budoucí matky.

Ivan - čaj. Universal trávě. Můžete vařit chuťově, zdravý čaj, a může být řez do salátu. Kavkaz obyvatelé péct chleba z něj.

žaludů. Ano, ano, žaludů je také velmi užitečné, poživatelných. Chcete-li odstranit hořkost, je třeba je naplnit vodou na jeden den. Jejich žaludy připraveni „coffee“ nápoj. K tomu, že čistit ze schránek, střih jadérek, orestujeme na pánvi, pak brousit pomocí mlýnku. Vařit jako normální kávy.

plicník. Z této lesní jedlé rostliny uvařit chutnou polévku, přidat do salátu. Pokud je to nutné, můžete jíst syrové. Medunitsa nasycené mastné kyseliny s vitamíny, zlepšuje imunitu.

hloh. Plody keře mohou být konzumovány ihned, můžete připravit odvar z ran, přidat při vaření čaje. Pôdy hloh se používá k posílení srdce.

Máte-li ztratit v lese

Příliš mnoho lidí se ztratil v lese, a to zejména v období sběru hub, lesních plodů. A mnoho z nich je problém nedostatku potravin. Takže, v lese můžete najít spoustu jedlých bylin, rostlin, pomůže podpořit sílu ztratil muž.

Za prvé, samozřejmě, jsou bobule, které mohou být sklizeny po celé léto. Zejména můžete najít jahody, borůvky, divoké maliny. Tam v lese kamenné Berry, brusinky, Saskatoon, jeřabin.

To může být jeden mladý březovou kůru. Podpora síla bude také pomáhat mladému kůru topolu, javoru, vrby. Můžete jíst mladé jehličí, pupeny, borovicové výhonky.

Ztratil v lese člověk může shromažďují pro potravinářský šťovíku, dřevo šťovík, který lidově nazývá rozštěp zelí. Můžete si vybrat mladé listy pampelišky, ostružiny, maliny. Můžete jíst jitrocel a kořen lopuchu, trávy matka a nevlastní matku. Ve vodě můžete najít kořen puškvorec, okřehek. Všechny tyto lesní rostliny pomůže přežít v extrémních podmínkách, ale lepší, samozřejmě, nemají je.