Dietní strava v chronické pankreatitidy

Dietní potraviny v chronické pankreatitidy je primární složkou při léčbě tohoto onemocnění. Pojďme pochopit, že můžete jíst, ale z toho, co bude nutné, aby se vzdali.

V případě, že pacient splňuje všechny údaje lékaře doporučení pro výživu u chronické pankreatitidy, pomáhá minimalizovat riziko, že se nemoc bude zhoršit. Hlavním principem této moci je maximalizovat rezervní zažívacího traktu a snížit dopad na něj chemických sloučenin. Takže, lékaři doporučují, aby lidé s chronickou pankreatitidou odstranit ze svého jídelníčku veškeré potraviny a výrobky, které aktivují slinivky břišní a žaludeční sekrece. Je nezbytné odstranit horké koření, čokoláda, uzené, mastné a smažené potraviny, konzervované potraviny, nakládaná zelenina, klobásy, kyselé šťávy, koření, alkohol.

Při chronické pankreatitida dietní jídlo obsahuje nejen omezení používání těchto výrobků, ale i zvláštní pravidla pro přípravu pokrmů a speciální dietu.

1. Jíst jídlo, které je třeba pětkrát denně. Porce by měla být velká. Je nutné, aby se zabránilo přetížení slinivku. Jíst by se mělo uskutečnit v jednom a tom samém čase.

2. Při chronické pankreatitidy je třeba zcela vyloučit alkohol. Dietní strava eliminuje použití i alkoholických tinktur.

3. Připravovat pokrmy by měly být pouze z přírodních produktů. A samozřejmě musí být čerstvé. Mohou být použity na pečené nebo vařené.

4. Dietní potraviny pro pankreatitida eliminuje spotřebu smažených jídel. Zvýšení tuku zatížení vyvolat přechod z chronické formy onemocnění v akutní. Samozřejmě, že absolutně žádný tuk, příliš nemožné žít. Při chronické pankreatitidy, může být přidáno nejvýše 80 gramů tuku denně. To se týká rafinovaného rostlinného oleje a másla.

5. Strava síly pacienta do Chronická pankreatitida bílkoviny musí být přítomen. V den tělesa mají dělat asi 115 g a 60% z celkové částky by měla být živočišné bílkoviny. Můžete jíst vaječné bílky, libové maso, ryby. Protein pomáhá obnovit slinivku.

6. Sladkosti by měly být konzumovány v omezeném množství. Pokud je tělo nadbytek sacharidů, bude odtok ostrovní přístroj. V důsledku toho se zdá být nemocné s diabetem riziko.

Doporučené nádobí a výrobky

1. Mléčné výrobky. Můžete použít kyselé mléčné výrobky a nízkotučný tvaroh. Ale tvrdé sýry, zakysané smetany a krém je lepší vyloučit.

2. Lean řeka nebo mořské ryby. To může být jeden buď vařené nebo dušené. Konzervy, sleď a pravidlo kaviár ryby.

3. Moučné výrobky. Můžete jíst včerejší bílý chléb, jemné těstoviny, sušenky pšenice. To by mělo omezit cookie, žitný chléb, domácí koláče s různými náplněmi.

4. Můžete jíst libové maso. Například, kuře, králík, skotu. Ale párky, salámy a jiné uzeniny z jídelníčku musí být odstraněny.

5. Proso, rýže, ovesné vločky a pohanka krupice. Ječmen a pšenice vyloučeny.

6. Zelenina: salát, papriky, brambory, zelí, dýně, mrkev, cuketa, rajčata, cukety, brokolice. Potřeba omezit řepa, ředkvičky, tuřín a ředkvičky.

7. Cukroví může být použit, ale jen v přísně omezeném množství. Dovoleno jíst sladkosti, marshmallows a mléčného karamelu. Džem, cukr, čokoláda, cukrovinky, marmelády a med by měl být omezen.

8. Ovoce: citron, pomeranč, hruška, banán, třešně, jahody, granátové jablko, meloun, kiwi, jahody, sušené borůvky. Použití hroznové víno, broskve, jablka, švestky, třešně a angrešt hranice.

9. Od nápoje mohou pít džus, vývar boky, černý čaj, zelený čaj, minerální voda. Želé, džus, káva a mléko nemůže.

Při chronické pankreatitidě, strava strava hraje velkou roli. Pokud přesnost ho následovat, zhoršení nemoci nikdy nepřijde, a stav slinivky břišní bude postupně zlepšovat.