Jak připravit nálevu v multivarka? Lák & laquo; V Kuban & raquo; v multivarka: vaření

Lák milovala mnoho od dětství. Tento pokrm se stalo tradicí v naší stravě, a vaříme ji často, a to zejména v zimním období. Tato polévka je bohatá a zároveň je poměrně snadné. Každý ví, že klasický nálevu se solí a nakládanými okurkami a kroupy, ale existuje mnoho různých receptů na tento pokrm.

Lák s ječmene v multivarka: recept

Složení:

1. Hovězí - 500 g
2. Mrkev - 1 ks.
3. Cibule - 1 ks.
4. Pickles - 7 ks.
5. Brambory - 6 ks.
6. Kroupy - 0,5 art.
7. Bobkový list, sůl a koření - podle chuti
8. rostlinný olej

Příprava:

• Za prvé je třeba připravit maso. Opláchněte ve studené vodě a jemně osušte. Nakrájejte hovězí maso na malé kousky.
• Cibule kůry a mytí, a pak se rozřeže na polokroužky nebo ve formě kostek.
• V Multivarki mísy nalijte trochu slunečnicového oleje a vložte jej do připravené cibule. Dát multivarku v režimu „na pečení“, délku pečení - 40 minut. Multivarku pokrývají pánev a osmažte cibuli až do okamžiku, kdy se stane transparentní a změkl. Potom ho na hovězí maso a vaříme, zavřete kryt.
• V tomto okamžiku, vyčistit mrkev a třít její velký nebo nakrájíme na tenké nudličky. Přidejte mrkev s cibulí s masem, vše mix a kryt s víkem Multivarki.
• Do té doby si můžete pochutnat na brambory. Vyčistěte ji a omyjte. Pak nakrájené na kostičky nebo tenké. Brambory vložil multivarku 10 minut před koncem programu „pečivo“.
• Spolu s brambory uvedených v šálku Multivarki 0,5 cl. perla ječmen, předem promytá a přesunut. Zalijeme vařící vody multivarku. Množství vody by mělo být maximum pro Multivarki, tedy bude jeho hladina dosáhne maximální úrovně.
• Jakmile je program „pečení“ je dokončena, dejte režim „zhášení“ a délku pečení - 1 hodina.
• Pak se můžete okurky. Musejí být čištěny z kůže a ze semen, pokud je to žádoucí. Nemůžete být čištěny, jen opláchněte pod studenou vodou. Nastrouháme okurku nastrouhaného nahrubo nebo nakrájíme na malé kostičky nebo kostek. Po 30 minutách od začátku kalení dát okurky a bobkový list.
• Lák není nutné chuť se solí jednou, zkuste to po položení okurek muset soli ji a nemusím. Můžete vyplnit misku s čerstvým koprem nebo sušené, to bude dát mu zvláštní vůní a chutí.
• Po uplynutí doby vaření, ne okamžitě otevřít multivarku. Je žádoucí, aby trvala polévku asi 5-10 minut.
• Před použitím si můžete ozdobit s čerstvými bylinkami okurkou nebo přidat trochu kysanou smetanu.

Recept rassolnik v multivarka ryb

Ryby lák - původní a velmi chutné jídlo, má obilí, ale nemusí nutně být ječmen. Můžete přidat některý z vašeho výběru, nebo se bez ní.

Složení:

1. Rybí filé - 300 g
2. Krupa - 4 lžíce. l.
3. Brambory - 0,5 kg
4. Mrkev - 1 ks.
5. Cibule - 1 ks.
6. Malá celer nebo petržel
7. Nakládaná zelenina - 3-4 kusů.
8. Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l
9. Bobkový list, sůl a koření - podle chuti

Příprava:

• Začít připravovat pokrmy s přípravou protlaků. Musejí být čištěny z kůže a semen. Pokud budete mít mladé okurky to není nutné. Okurky nakrájené na tenké proužky nebo kostek.
• Dále musíte vařit zazharku. Cibuli a mrkev čistý, umýt.
• Cibule řez na tenké polokroužky a mrkev rub na struhadle hrubě nebo jemně řezanka.
• Pohárek Multivarki zalijeme rostlinný olej, položil mu mrkev a cibuli. Dát multivarku v „pečení“ po dobu 15 minut a vařit zeleninu až do okamžiku, kdy jsou světle hnědou barvu. Pak vyjměte z multivarka a převést na samostatnou desku.
• V multivarku nalít trochu rybí populace a dát okurky v něm. Dejte ji na režim „kalení“ po dobu 10 minut.
• Připravujeme rybí vývar dříve z jakékoli ryby, bohaté a chutné vývary je možné získat, pokud vařit malé ryby z moře či řeky. Chcete-li výraznou chuť a vůni ryb se projevilo ještě dát do misky koření a kořeny ve velkých množstvích.
• Po uplynutí času hašení odstraňte okurky z Multivarki a vložte je do zásobníku.
• V multivarku dát brambory, předem vyčištěny, omyty a řez na kostičky. Vyplnit vývar, dokud horní značce na pohár a dal zazharku nařezané kořeny.
• Multivarku nastaven na „uhašení“ režimu, doba vaření 1h. Kdy režim na konci pobytu 10-15 minut, ležel v okurková polévka, koření, trochou soli. Místo toho, soli mohou být přidány do solanky z okurky. Nalít ji do polévky na konci vaření.
• Můžete si dát vysuší chilli papričky nebo důvod k udělení Rassolnik ostrost.
• Pokud chcete vařit polévku s kroupami, vložte jej do multivarku s bramborami. Pearl ječmen a rýže, doporučujeme předem namočené ve studené vodě není menší než 2-3 hodiny. Tím se urychlí přípravu jídla. Možné po namočení parní ocas, jeho záliv vroucí vodou a nechte víko zavřené 40-50 minut.

Lák "On-Kuban" v multivarka: vaření

V tomto receptu, bude přítomen v fazole místo zrn, které tvoří polévku ještě prospěšný a uspokojující jídlo.

Složení:

1. Brambory - 300 g
2. Játra - 100 g
3. Červené fazole - 100 g
4. Pickles -150 g
5. Cibule - 2 ks.
6. Česnek - 3 stroužky
7. Rajčatový protlak - 1-2 lžíce. l.
8. Petržel a kopr - 1/2 svazek
9. Vepřové sádlo - 60 g
10. Sůl, koření - podle chuti

Příprava:

• 4-5 hodin před vařením nádobí máčet fazole ve studené vodě. Je to nejlepší, aby ji namočit přes noc, a lák připravit na další den. Chcete-li urychlit proces vaření může trvat konzervy fazolí v rajské omáčce.
• Játra máchání, čisté a vařit, a potom rozřeže na tenké proužky nebo na malé kousky. Namočené fazole Multivarki transfer do mísy, naplňte ji studenou vodou. Dát multvarku režim „kalení“ doba trvání 1,5 hodiny. Během této doby by měly fazole změkčit a téměř úplně uvařené.
• Do té doby, vyčistěte brambory a cibule. Mycí zelenina.
• Jemně nakrájíme cibule polokroužků a brambory do tyčinek nebo kostek. L
• uk smažit na pánvi až lehce zbarvený, pak jej přidat do rajčat a okurek.
• K tomu, aby fazole brambory, řezané na kostičky média, a vaří se 20 minut režim kalení. Když brambory jsou měkké, dát játra a cibule s rajčaty a okurkami.
• Uvařit polévku za 20-30 minut déle. Pokud je to nutné, dát sůl a bobkový list koření. Polévka by vyluhovat po dobu 15 minut před podáváním.
• Podávejte s čerstvými bylinkami, můžete si dát trochu smetany.

Jak připravit nálevu s chobotnicí v multivarka?

Složení:

1. Vařené chobotnice - 150 g
2. Pickles -2 ks.
3. Zelí - 0,5 malá hlava zelí
4. Máslo, kysaná smetana - 1 polévková lžíce. l.
5. Brambory - 3 kusy.
6. Mrkev - 1 ks.
7. Cibule - 1 ks.
8. Několik větvičky čerstvou petrželkou
9. Sůl a koření na rybích pokrmů.

Příprava:

• Za prvé je třeba pečené důkladně máslo mrkev a cibuli v režimu Multivarki „jedlá“ (doba trvání 10 min).
• Poté umístěte mísu na brambory, nakrájíme na kostičky a nalít vodu do horní značce. Nastavte režim „pečení“, doba trvání 40 minut.
• Když brambory jsou měkké, dát zazharku mrkve a cibule. A po dobu 10 minut, aby se dokončit přípravu vařené chobotnice.
• Sezóna polévka s čerstvými bylinkami a kořením, solí. Podávejte se zakysanou smetanou.

Viz také:

• Salmon polévka: recept
• Kaše: recepty. Nabízí nádobí na vaření
• Jak vařit grub?

Lák - užitečné a výživné polévky, které mohou být připraveny z různých receptur. Toto jídlo je vynikající a bez masa, ale můžete dát zelené olivy a přidejte koření zvýšit chuť v něm. Klasický nálev může být doplňován jako rajčatový protlak a horké červené papriky. Podáváme misku s čerstvými bylinkami a zakysanou smetanou.