Jíst česnek zlepšuje zdravotní stav

Česnek - užitečné zeleniny pro lidské zdraví. Od dávných dobách lidé používali jako všeobecné tonikum pro tělo, stejně jako pro léčbu ran. Česnek posiluje lidské zdraví díky své chemické složení.

Hlavní roli bude jistě hrát sloučeniny síry, které jsou odvozeny od metabolismu aminokyselin. Přikládají charakteristickou vůni česneku, jakož i hojení funkce pro lidský organismus. Lze tedy konstatovat, že konzumace česneku zlepšuje zdravotní stav. Pojďme upřesnit, jak česnek vliv na lidské zdraví, protože pomáhá zpevnit tělo.

Allicin je nejdůležitější ze všech sulfátů. To zvyšuje rozpustnost plazmatické proteiny, ovlivňuje proces shlukování krevních destiček, snižuje hladinu tuků, které se nacházejí v krevním séru. Ale odlišuje od lidského těla v procesu dýchání, prostřednictvím potu, takže to může způsobit nepříjemné pocity blízkých osob.

V rámci této zeleniny obsahuje následující komponenty: Kyselina askorbová, proteiny, popel, vláknina, sacharidy, tuky, zinek, sodík, jod, draslík, hořčík, vápník, fosfor, železo, mangan. Tato kompozice česnek vitamíny D, C, F, B, esenciální olej, sloučeniny síry, těkavé.

Zvláště důležité je přítomnost síry, a to proto, že sulfidy má léčivé vlastnosti. Vědci tvoří více než sto v součástech zeleniny síry. Sulfidy dát sílu česneku šťávy bojovat tyfus, úplavici, stafylokoky, velké množství kvasinek, patogenní houby.

Konstrukce se skládá z česneku sloučenin použitelných pro lidské zdraví, a to alliitsin, adenosinu, allixin, pektiny, eyhoen a tak dále. Tyto látky pomáhají neutralizovat kapsy infekcí, snižují hladinu glukózy v krvi, snížení srážlivosti krve, tvorbu trombu, normalizovat množství cholesterolu, vyvíjet protinádorové účinky (existuje důkaz, že česnek pomáhá při léčbě rakoviny).

Vědci z Národního ústavu Spojených států rakoviny obdrželi informaci, že cibule a česnek jsou účinné pro preventivní účely, a to nejen nachlazení, ale i srdeční choroby, vysoký krevní hladiny cholesterolu.

Bylo zjištěno, že česnek významně snižuje riziko rakoviny prostaty v silnější pohlaví. Během dvouleté studii výzkumníci porovnávali znaky stravy čtyři sta sedmdesát zdravými muži a dvě stě třicet osm pacientů, kteří trpí zhoubné nádory, jako je rakovina prostaty. Zjistili, že pravidelná konzumace potravin s pěti gramy česneku a cibule může pomoci snížit riziko onemocnění rakovinou po dobu delší než padesát procent.

Česnek je velmi užitečné pro plicní astma, chvění, zapomnětlivost, většina nervových nemocí. Tento seznam nekončí. Česnek pomáhá při léčbě ischiasu, onemocnění kloubů, dna, má příznivý vliv na onemocnění sleziny, zácpa, nadýmání, onemocnění žaludku, vředy v plicích.

Česnek má analgetický, diuretikum, spasmolytické, antimikrobiální, anthelminthic vlastnosti. Zvyšuje sekreci střev, jater, žaludku, stimuluje chuť k jídlu.

Česnek je skvělý koření do mnoha pokrmů. Ale vzhledem k charakteristickým zápachem, mnoho lidí ji odmítají. Rádi bychom Vám všem v domácnosti, přidat trochu česneku v potravě pravidelně. Miska se nejen lépe vstřebává do těla, ale také získat vynikající chuť.

Lidé, všechny reagují odlišně na této zeleniny. Člověk nemůže jíst velké množství, a druhý použít hodně, a pak se z ní není příjemná vůně. Česnek je skvělá do salátů, stejně jako zelenina, polévky, omáčky, různé druhy rybího masa. A chutné a užitečné pro lidské zdraví.

Velmi užitečné pro zdraví polévky na bázi česneku. Řez šest velkých stroužků česneku na malé kousky, smažit na másle až transparentní. Pour třetí litrů živné půdy, vařit. Vyjměte pánev z tepla, nalít do páru protein polévka vajec (šlehané předem pomocí koruna). Beat žloutky by měly být dvě polévkové lžíce jablečného moštu nebo vinného octa. Nalít obsah do polévky. Před podáváním přidáme sůl podle chuti, pepř a čerstvý kopr nebo bazalka, kerblík nebo tymián. K polévce se podává přípitek černého chleba.

Nepochybně, česnek posiluje lidské zdraví. Ale to by neměl být používán u lidí, kteří trpí gastritidy, duodenálního vředu, žaludku, že nedošlo ke zhoršení onemocnění. Neměli byste jíst česnek nemocí močové a pohlavní soustavy, anémie, přecitlivělost. Zelenina kontraindikován při používání obezity, kojící matky, těhotné ženy.