Jíst česnek zlepšuje zdravotní stav

Česnek - je zdraví. Tento výraz byl opakován před a opakuje dnes, matek a babiček. A toto tvrzení je pravdivé. Dokonce i ve starém zeleniny byl použit jako ztužení znamená lidské tělo, a jeho indiáni používá při léčbě ran. Všechny výhody použití česneku, protože jeho chemické složení.

Nejdůležitější roli zde hraje samozřejmě, sloučeniny obsahující síru, odvozené od metabolismu aminokyselin, Kromě toho, že charakteristickou vůni, plnit funkce lidského těla pro terapeutické. Proto lze dojít k závěru, že konzumace česneku zlepšuje zdravotní stav. Ale pojďme si podrobněji, jak jeho použití má vliv na zdraví člověka.

Nejvýznamnější síranů je allicin. To ovlivňuje proces shlukování krevních destiček, zvyšuje rozpustnost plazmatické bílkoviny a snižuje hladinu tuku v krevním séru. Vzhledem k tomu, že výstup z lidského těla prostřednictvím potu, a je uvolněn v procesu dýchání, může bohužel způsobit nepohodlí blízkých osob.

Vzhledem k vysokému obsahu sloučenin síry v česneku a také vitaminů a minerálních látek, se vztahuje ke skupině speciálních léčivých potravin.

Obsahuje složky přispívají k inhibici stárnutí a nepřímo ovlivňují snížení symptomů onemocnění souvisejících se stářím. Jeho antioxidační působení souvisí s vysokým obsahem rostlinných látek, které byly klasifikovány jako superoksidanty. Patří mezi ně mimo jiné, selen, germanium, mangan. Také vysoké hladiny vitaminu A, C a zinek.

Mezi hlavní oblasti, ve kterých bylo prokázáno, blahodárné účinky česneku na lidském těle:

zvýšená odolnost

Obsažený ve velkém množství sloučenin síry stimulovat pro akční funkce bílých krvinek v těle. A ti, na oplátku, který je zodpovědný za boj v těle s různými infekcemi, virových, bakteriálních a houbových. Tak, česnek brání rozvoji infekce, chřipka, nachlazení nebo kašel. Jistě, pravidelná konzumace česneku posiluje lidské zdraví.

Je dokázáno, že používání česneku přináší zlepšení v léčbě infekcí horních cest dýchacích: zánět průdušek, plic a astma. Kromě toho snižuje horečku a zmírňuje bolest. Její protiplísňové vlastnosti pomáhají k léčbě žaludečních vředů.

Snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi

Potvrdil, vědecky prokázané, že česnek vliv na snížení počtu volných radikálů. Česnek vliv na snížení tukové usazeniny na stěnách tepen. Také, v průběhu léčby česnek u pacientů po infarktu bylo zjištěno významné snížení krevního tlaku a zlepšují oběhový systém.

Bylo také potvrzeno pozitivním účinku konzumace česneku v prevenci záchvatů anginy pectoris.

Kromě výše uvedených výhod odvozených od pravidelné konzumaci česneku, stojí za zmínku o jeho vlastností, odstranit z těla těžkých kovů, jako je olovo, rtuť, které způsobují poškození imunitního systému. Obsažené v česneku bioflavonoidů a selen - velký prevenci rakoviny.