Jak ozdobit salát mimózy?

Mimosa salát - oblíbené jídlo na našem stole. Jeho hlavní složka - ryby. Standardní provedení nádobí - strouhaný vaječný žloutek nebo protein. Někdy budete chtít ozdobit novým způsobem překvapit své hosty!

Mimosa salát Recepty

Pro začátek si připomeneme recept Tento úžasný salát.

Složení:

1. Saira v oleji - 1 sklenice
2. Mrkev - 200 g
3. Brambory - 300 g
4. Cibule - 100 g
5. Sýr - 150 g
6. Majonéza - 250 g
7. Vejce - 4 ks
8. Vegetační - 50 g

Příprava:

• Mrkev, brambory a vejce vařit, chladný a čistý.
• Na jemném struhadle třít následující produkty: mrkev, brambory, bílkoviny, žloutky a sýr. Upozorňujeme, že je třeba si připravit jídlo odděleně od sebe, čímž v různých nádobách.
• Cibule jemně řezané, naplňte ji s vroucí vodou a nechte vyluhovat po dobu 10 minut.
• V misce dal vařenou rybu ke stejnému nalít olej z plechovce. Použijte vidličku mash ryby dobře a distribuovat ji rovnoměrně po dně salátové mísy.
• Maže majonéza. Tyto další šíření vrstva strouhané proteiny majonézu. Pak vyložit mrkev, ale také maže majonézu. Další - nasáklé cibule s nastrouhanou bramborami, přidáme trochu soli, majonézu. Další vrstva - strouhaný sýr. Kabát s majonézou, taky.
• Horní deska zdobit nastrouhané žloutky a odeslat v chladničce po dobu 2 hodin na salát dobře nasáklé.

Mimosa salát dekorace

Potřebujeme žloutky a fenyklu větve. Žloutky jemně rošt. Greeny důkladně se promyje a obsushivayut. Z těchto složek tvořících snítka mimózy.

Vařené a strouhaný na jemném struhadle žloutku posypeme vrcholu salátu, boky hojně posypeme nasekanými bylinkami. Záznamů taveného sýra ( „Hochland“ nebo „prezident“) přeložení kulechki jsou získány lilie. Dáme stonky květin, připravit pomocí zelené cibulky peří.

Ornament "Goldfish". Dali jsme salát v kruhu nebo ve tvaru ryby. Dát mrkev na tenké plátky šupin. Vařená vejce nakrájené na plátky, a dva z těchto kruhů dělat oči, olivový - žáků. Ploutve a ocas formování salátu.

Ornament „Květenství šeříku.“ Dát kopr větvičky a lila listy. Na jemném struhadle tři proteiny vydělením výsledného hmoty na 2 části. S jedním kusem ležel květenství šeřík polovina větvičky. Druhá část barevných řepné šťávy. Ukazuje světle lila barvu. Z této hmoty tvoří zbytek květenství.

Ornament "myš". Vaječný žloutek hustě posypeme horní a boční salát, takže vypadal jako válcovou hlavou. Vařit nějaké kuřecí a křepelčí vajíčka. Velmi jemně čistí je tak, aby zůstaly nedotčeny. Šířit vejce salát na celek. Sýrové řez kulaté uši destičky, pásy sýra - na ocasu. Nosu a očí, které tvoří pepře. Všechny prvky malého důlku ve vejci, a tak zůstali.

Rub dostatek bílkovin na jemném struhadle. Ozdobit je v požadované barvě (zelená - kopr, lila - řepné šťávy, oranžová - mrkvová šťáva, atd.) Barevných proteinů šířit jakýkoliv nápis - název na dovolenou či přání k narozeninám.

Top salátu a posypeme strouhanou proteiny. Po stranách hustě posypeme nasekanými bylinkami. Na vrcholu náhodně rozptýlit z granátového jablka jednu vzácnou vrstvu.

Ornament "tulipány". Rajče snížit na polovinu podélně, vystřihnout na vrchol velkými zuby. Dát květiny do salátu, stonky tvoří peří zelené cibule, petržel listy z. Rada: Pokud váš salát se podává v malé salátové mísy, pro takové ozdoby lze koupit cherry rajčata.

Z granátového jablka semen a petrželkou formování banda barevné horské popela. Pokud novoročním salát, mohou být doplněny s partou sněhovou čepicí. Může být vyrobena z strouhaný na jemném struhadle proteinů.

Řez paprika tenké dlouhé pásy. Dát do tvaru květu, pepře - to lístků. Dekorace uprostřed zrnka konzerv kukuřice. Dal stonky s použitím kopr nebo petržel.

Mimosa salát dekorace "Snake". Tvoří salát v podobě hada. Váhy jemně rozetře kukuřice nebo okurky, nakrájené na plátky. Oči co dělat s tmavě olivové. Jazyk, který vytvořil pomocí zelené cibulky peří. Dali jsme hada uprostřed zadního pásu středních kruhy mrkve.

Ornamentem „Břízy“. Majonéza salátový čerpat z březové kufru. Nemělo by to být až do horní části kuchyně. Jemné peří zelené cibulky nakrájíme na proužky 0,5-1 cm. S jejich pomocí se dělá na březových proužky. Petržele tvoří korunu břízy.

Viz také: Jak vařit klasický Mimosa salát?

Vezměte prosím na vědomí, že existuje několik variant tohoto pokrmu, například, Mimosa salát s rýží. Pak se nový recept na ruce, si sjednat salát, pak jste si jisti, příjemně překvapí své hosty!