Mimosa salát: klasický recept. Jak se připravit salát s konzervami mimózy, brambor, sýrů a dalších složek?

Salát „Mimosa“ se objevil v nedávné době, a má více než 40 let. Pokrm nazývá proto, že to vypadá jako krásná květina. Navzdory skutečnosti, že „Mimosa“ lze nalézt na svátečního stolu jsou hlavně v zimním období, tento salát můžete ozdobit stůl pro příjezd hostů na daný den. Jen málokdo by popíral, že klasický salát jsme se stali tak známé jako sledě pod kožich a Olivier.

doba vaření, výživová hodnota, kalorický salát

Navštívíte-li neočekávané zprávy o hrozící návštěvu nebo si prostě rozhodli po práci rozmazlovat domácností chutný salát k večeři, pak tyto recepty oslovit ti líbí. S ohledem na čas bude trvat, než vaření zeleniny, lze konstatovat, že v „Mimosa“ saláty budete trávit méně než jednu hodinu.

I v případě, že nemáte čas na přípravu spoustu jídla, „Mimosa“ doplňuje obvyklý večeře. Kromě toho salát velmi bohatý. Pokud počítáte každou kalorie nejedl, pak stačí vědět, nutriční hodnotu výrobku. Tak, 100 gramů přípravku obsahuje:

• Protein - 6,87 g, což představuje 10% denní hodnoty základních proteinů pro organismu;
• tuky - 17,15 g, což představuje 23% denní dávky potřebné pro tělesného tuku;
• sacharidů - 6,38 g, což je o 2% denní hodnoty cukrů nezbytných pro tělo.

Kalorický produkt 204.66 kcal. To je to, kolik potřebují, které tvoří 10% kalorií potřebné každý den tělo.

Požadavky na kvalitu ingrediencí, které tvoří lahodný salát stále

salát Chuť bude záviset na kvalitě použitých složek v přípravku. Takže si vždy dodat kritické salát, držet se několika pravidel při výběru produktů.

Za prvé, zvolit pouze tyto výrobky jsou značky, které jste testovány. Není nutné experimentovat a brát neznámé produkt nebo riziko zkazit chuť pokrmu. Co se týče vlastností každého produktu, je třeba věnovat pozornost tomu, majonézy, vajec a ryb.

Ochutnat salát se nasycený, zvolit majonézu s vysokým obsahem tuku. Neodkazuje na skutečnost, že nízký obsah tuku v majonézy dát lehkost. Platí pravidlo, že čím větší je obsah tuku ve výrobku, tím méně si to dát do misky. Souhlasíte s tím, hojnost „nízkotučné“ majonéza nezlepší chuť „Mimosa“. Poznámka kompozice zvolte majonéza obsahující méně umělé přísady, jako jsou barviva, stabilizátory a vůně.

Pokud se chystáte připravit salát, „Mimosa“ s konzervy, zvolte mořské ryby, jako je losos, makrela saury, a jiní. Tuna může být uveden v potravě salátu, ale být připraven na svou specifickou chuť. Obvykle se jedná o ryby, říkají, amatér.

Neohřívejte vejce nebo vaječný žloutek dostat zelenou. Ideální čas na vaření vajec - 10 minut. Jediný způsob, jak můžete získat dokonalý žloutek, který bude zdobit salát. A opět, než přikročí k bezprostřední přípravě, nezapomeňte uvést všechny ingredience na teplotu, nebo zkreslené konečné chuti salát.

recepty

Pokud jste se rozhodli překvapit své domácnosti, nové jídlo, vám ukážeme, jak připravit salát „Mimosa“ od obvyklých produktů. Kromě klasiky, tam jsou jiní, kteří jsou připraveni vás překvapí nové a neobvyklé chuti známých pokrmů pro vás.

Klasický recept „Mimosa“

Chcete-li provést klasickou recepturu „Mimosa“, vyžadují zvláštní kruhově může mít formu koláče nebo cukroví. Dá se salátem dokonalý tvar dokonce i na obyčejném ploché desky. Pokud nechcete mít formu, položte salát na talíři všechno - chuť se nezmění.

Složení:

• vařené brambory průměr - 3-4 kusů;
• cibule - 1-2 kusů;
• Vejce - 4 ks;
• majonéza - článek 9-10. l.
• rybí konzervy - 200 gramů;
• vařená mrkev průměr - 3 kusy.

Příprava:

1. První věc, kterou děláme - vařit všechno, co je potřeba, zeleninu odděleně od vajec. Dáváme jim v pohodě. Můžete postoupit do třít nějakým způsobem brambory a mrkev na jemném struhadle. Cibule řez jak jemně, jak je to možné. Zbavit závažnosti, je lepší zalijeme vařící vodou. Pokud je to možné, koupit salát cibule.
2. Konzervy otevřený, ryba je vyjmuta, zbavit kostí a skartovat s vidličkou na samostatném talíři. Olej nevytéká, to přijde vhod při vaření.
3. Začneme klást složky na talíři. Za prvé, lepší dát brambory - takže si můžete být jisti, že ryby nezačne proudit po chvíli. Oddělil se od celkové hmotnosti poloviny a položil rovnoměrně na desce. Promazyvayut majonéza, vrstva musí být silná.
4. Na vrcholu brambor položil ryby, který je také plášť s tenkou vrstvou majonézy.
5. Ryby dát cibuli. Na salátu byla dosti šťavnatá na horní část cibule zalijeme trochou oleje, který je nalevo od ryb. Pak srst s majonézou.
6. Na vrcholu cibule ležela zbývající brambory. Také on je pokryta s majonézou.
7. Na vrcholu všech „Pyramid“ stanovenými mrkve. Impregnované s majonézou.
8. Výše mrkve rovnoměrně naskládaných žloutek, mletý jemném struhadle.

Pokud si přejete, aby krásné salát před podáváním ozdobíme s zelené cibule, ale ne nutně, bude chuť nezmění. Saláty muset zůstat o něco déle v chladničce ne déle než 10 minut. Voila - klasické „Mimoza“ salát s brambory připravené!

Salát „Mimosa“ se sýrem

Pokud byste chtěli neobvyklou chuť, nabízíme vám způsob, jak připravit salát „Mimosa“ se sýrem. Kdo ví, možná je to salát bude zdobit váš stůl ve zvláštní den?

Složení:

• rybí konzervy olej - 200 g;
• vařené brambory - 3-4 ks;
• vařená mrkev - 4 ks;
• jakýkoli sýr, tvrdý stupeň - 150 g;
• cibule - 2 ks;
• hard-vařené vejce - 4 ks;
• majonéza - 250 g

Příprava:

1. Vařit ingredience. Nechají se vychladnout, rub vše na jemném struhadle a místo v samostatném obalu.
2. Rozloží rybu na talíř s vidličkou a rub. To tvoří první vrstvu. Rybí pomazánka s majonézou.
3. Drcené proteiny ležel přes ryby stěr majonézy.
4. V proteinech elegantně mrkev a stěr majonézu.
5. Chop cibuli jemně. Chcete-li extrahovat z něj všechnu hořkost, je lepší naplnit vroucí vodou. Stripped cibule by měla být na vrcholu mrkve. Namočte majonézu.
6. Brambory jsou umístěny na přídi (můžete přidat sůl), pak majonézou.
7. Kladen na horní části brambor tavený sýr s majonézou.
8. Finish žloutek, pokud je to žádoucí, také bylinky.

Viz také:

• Krabí salát classic
• Salát s rajčaty a okurkami
• Zdobení salátů vlastníma rukama

Salát „Mimosa“ s jablky

Pokud se vám nelíbí, „Mimoza“ salát se sýrem, nabízíme možnost nižší kalorickou - jablko.

Složení:

• Brambory - 2-3 ks;
• jablka - 2 ks;
• mrkev - 3 ks;
• Vejce - 2 ks;
• Cibule - 1 ks;
• rybí konzervy - 1 ks;
• majonéza.

Příprava:

1. Vařit zeleninu a cool.
2. Krájet zeleninu, vaječný žloutek, jablka na hrubém struhadle.
3. Položen v salátové mísy v pořadí, brambory, mrkev, zbavený cibule, jablko, rybí konzervy.
4. Každá vrstva majonézy chuti.
5. Zdobíme žloutkem, mleté ​​za použití struhadlo, určitě v pořádku.

Salát „Mimosa“ s rýží

Přinese řadu do svého seznamu recepty salát „Mimosa“ s rýží.

Složení:

• Obrázek - 0,5 V,.
• mrkev - 3 ks;
• rybí konzervy - 1 ks;
• Vejce - 5 ks;
• majonéza - 300 g

Příprava:

1. Vařit přísady, které vyžadují vaření.
2. Ryby nakrájíme na samostatné desce, na vidličku nebo jakýkoli jiný vhodný pro vás příbory.
3. Cibule řez jak jemně, jak je to možné.
4. Spread do připravené misky odbočuje vařená rýže, nasekané ryby, cibule, vaječný bílek, morkov- každá vrstva je impregnována s majonézou.
5. Posypeme na vrcholu rozdrceného vaječného žloutku.

Miska je připravena k jídlu. Jíst s radostí!

Viz také:

• Mimosa salát s saury: klasický recept
• Klasický Caesar salát recept s kuřecím masem
• Jak ozdobit salát mimózy?

Salát „Mimosa“ s dostatkem konzerv chutné a neuvěřitelně bohatý. Těžko můžeme myslet na salát, který je připraven rychle. Do různých jídel, zkuste pokaždé dát jinou rybu, změnit nebo přidat přísady ke změně jejich pořadí - a zjistíte, perfektní recept.