Mimosa salát s rýží

Salát Mimosa salát byl velmi populární v sovětské éře. Salát byl vyroben z vrstev rybí konzervy a vařené zeleniny.

Mimosa salát - to je jeden ze základních salátů, které dělají na Nový rok a další svátky. Tento salát soutěží s sledě pod kožich a Olivier.

Mimosa salát receptů je mnoho a všechny jsou chutné svým vlastním způsobem. Proces přípravy salátu Mimosa není obtížné, ale stejně jako ostatní vrstvené saláty, Mimosa musí být malý stát a výdrž. salát Mimosa proto se doporučuje vařit v noci až do rána, můžete je jíst.

Mimosa salát s rýží: recept

Složení:

1. Obrázek - 0,5 Art.
2. Vejce - 5 ks.
3. Rybí (nejvhodnější - je sardinky a tuňák) - 1 bank
4. Střední mrkve - 3 kusy.
5. Majonéza - 300 g
6. zelené cibulky
7. Sůl a pepř - podle chuti

Příprava:

Za prvé, připravit všechny ingredience: Vařte vejce, slupky a vařit mrkev, vařit rýži, jemně kotleta zelené cibule. Otevřít sklenici konzervované ryby a vypusťte z ní. Pokud je to nutné, odstraňte malé kosti z ryb a rozmačkáme ho vidličkou. Mít jakoukoliv vhodnou nádobu (Mimosa salát být vhodně prezentovány v pekáče).

• první vrstva: Položit na dno formy vrstvu rýže (2 cm). Přes spread rýže vrstvy majonézy.
• druhá vrstva fit ryby a znovu namazat s majonézou. Potom dal nakrájenou cibuli a znovu kartáč s majonézou.
• Oddělte proteiny z vaječných žloutků: Chcete-li to, snížit kolem vejce dělat. Podél linie řezu úhledně rozdělit proteinu a odstranění žloutek. Takže pokračovat se všemi vejci.
• Rub na malé struhadlo proteinů a umístit rovnoměrně po cibule, majonéza opět veškerou mastnotu.
• V proteiny položit mrkev vrstev, úroveň a jeho bit „utěsnit“ ruce. Promazhte vrstva majonéza.
• Rub na malé struhadlo žloutky a přesně distribuovat je po povrchu majonézy, se snaží udržet žloutky nejsou smíšeny s majonézou.
• Zabalit misku s fólií a dát do chladničky 2 hodiny, aby se všechny vrstvy majonézy Mimosa důkladně namočí.

doba vaření- 1 hodina 30 minut.

Počet porcí- 5.

Mimosa salát s rýží a sýrem

Složení:

1. Egg - 6 ks.
2. Obr - 1 polévková lžíce.
3. Máslo - 100 g
4. Rybí - 1 b.
5. Tvrdý sýr (ideální rusky, Poshehonsky nebo Gouda) - 150 g
6. Velké cibule - 1 ks.
7. Majonéza - 200 g
8. Sůl a pepř - podle chuti

Příprava:

• Umístěte máslo v mrazničce.
• vařit vejce: Umístěte hrnec na středním plameni, přivést vodu k varu a vaří vejce není více než 10 minut. Hotové vejce ležela v misce studené vody a ochlazování je. Oddělte bílky a žloutky dál. Proteiny kotleta s nožem, a žloutky - Much vidlice. Zakryjte misku s krytem žloutky.
• Cook rýže doměkka a nechte vyschnout. Přidejte rýži do hotového másla, 1 lžíce majonézy, sůl a pepř podle chuti. Zamícháme.
• Jemně nasekáme cibuli, osolíme. Mix a zalijeme horkou vodou po dobu 15 minut. Poté, co že je třeba ji zbavit se do cedníku a suché.
• Rošt sýr na jemném struhadle a pokrýt ji udržet zavetril.
• Před styl salát vrstev Mimosa, Je nezbytné, aby všechny výrobky byly stejné teploty, tak 30 minut před vařením dát všechny ingredience v ledničce.
• Vyjměte z cínu konzervované ryby a vyjměte kosti. Před naskládaných konzervami, je třeba sušit ryby. K tomu, zabalte rybu na papírový ručník. Když se dostane ryby zbavit oleje, jeho kaše vidličku a dal první vrstvu do salátové mísy. Přes ryb laické postavy. Na vrcholu rýže - strouhaný sýr. Namažte majonézu. Majonéza nahoru laických zemní veverky, a na nich - ostatní ryby. V horní části ryby, umístěte cibuli a namažte s majonézou. Majonéza na vrcholu - polovina žloutky a třít žloutky v horní části zbývajícího másla. Nad oleje otřít přes zbývající žloutků.

Tento salát Mimosa provedení rýže nezbytné okamžitě sloužit do tabulky namísto několika hodin není dát do lednice.

Chcete-li se dozvědět, jak můžete i nadále vařit lahodný mimosa salát s ostatními složkami, přečtěte si článek Mimosa salát s saury.

Dobrou chuť!

Speciálně pro LadySpecial.ru - Misnik Svetlana