Jam s citronem cuketou

Nebuďte překvapeni, ale jam cuketa je velmi chutné. Právě jste se snaží vařit to jednou a okamžitě se zamiloval. Jedná se o jemný gelovitý vzhled, a citronu a pomeranče dává koláč chuť.

Složení:

1. Squash - 1 kg
2. Lemon - 1 ks
3. Orange - 2 ks
4. Cukerné - 1 kg (málo, jak je to možné)

Příprava:

• Cuketa je žádoucí, aby se mladý. Umyjte si je, odstraňte slupku a čištění semen, pokud existují. Řez cuketu na kostičky. Chcete-li jam rychle snížit na mlýnek na maso.
• Citronu a pomeranče mytí v teplé vodě, odstranit jímky, kroucení nebo třít na struhadle.
• Nyní, ve smaltované hrnce mix cuketa, pomeranče a citrony. Nalijte všechen cukr. Ponechte prázdné, na noc, takže se objevil šťáva.
• Smíchejte všechny ráno a vaříme, dokud to se vaří. Když jam vařit, vařit 6 minut a odstranit z tepla. Je třeba trval na asi 6 hodin. Pak vařit jam po dobu 40 minut, občas mícháním. Hlavní věc - nepohybují od desky, takže to není spálen.
• Nepřidávejte vodu do džemu, protože to bude kazit celý recept, džem a cukr nemůže dobře. Ready-made jam a šíří na chladné sklenice.

Viz také:

• Jak uvařit džem?
• Jak se připravit džem z lesních plodů?
• Jak uvařit džem v multivarka?

Vařit s potěšením, dobrou chuť!