Kalorií salát

Salát - jeden z nejužitečnějších a chutných jídel současně na našem stole. Ve stejné době, to je široce distribuován a je k dostání v naší dráze.

Kolik kalorií v salátu?

Kalorie Salát je 12 kcal na 100 g produktu. Nutriční hodnota 100 g výrobku je následující: 1,3 g sacharidů a 1,2 g proteinu, 0,3 g tuku. Vezmeme-li v úvahu kalorií salát, od starověku se používá jako příloha k různým masných a rybích specialit.

Salát je bohatý na vitamíny a stopové prvky, kterými jsou:

• Vitamínů skupiny B, PP;
• karoten;
• Vitamin C;
• Vitamin E;
• draslíku;
• vápník;
• fosforu;
• hořčík;
• Sodného.

Přes nízkokalorické salát hlávkový salát ve svém složení obsahuje pektin, který má schopnost vylučovat přebytek škodlivých látek. Salát bohaté a cenné látky, jako jsou například lactucin, která má prospěšný účinek na nervový systém, stabilizuje spánek, snižuje usazenin soli.

Také salát obsahuje soli železa, takže se považuje za vhodné zařadit do jídelníčku pacientů s anémií z nedostatku železa.

Salát má téměř žádné kontraindikace k použití a doporučuje v kojenecké výživě a výživě lidí, kteří mají závažné onemocnění. Je známo, že salát je doporučena pro onemocnění dýchacího a urogenitálního systému, stejně jako tuberkulóza, ateroskleróza, diabetes, vysoký tlak, zažívací onemocnění a obezity.

Se nedoporučuje používat salát pro lidi, kteří trpí dnou, akutní a chronické kolitidy a enterokolitida, jakož i močových kamenů.

Čerstvý salát: kalorie a oblíbené recepty

Existuje mnoho druhů salátů, k němuž salát zahrnuty jako jedné ze složek. Tak kalorie salát závisí na zvolených poměrech.

Například následující recept je velmi populární v zemích Středomoří: sklenice konzerv tuňáka spojit s plátky křepelčích vajec, předvařené natvrdo. Přidejte nakrájené na polovinu cherry rajčata, strouhaný brambor ve slupce, černými olivami a čerstvou bazalkou. Smíchejte s velkým svazkem promytých salátu a období s olivovým olejem a černého pepře.

Neméně velký salát s hruškou a nivou: všechna plísňový sýr nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájené hrušky. Posypeme citrónovou šťávou, přidáme salát a piniové oříšky. Sezóna s trochou olivového oleje smíchané s lžičkou dijonské hořčice.