Mrkev kalorií

Mrkev - dvouletá rostlina kuchyň zahrada, kořenová zelenina, obvykle oranžový, dosahující výšky až 1 m a kvete od června do srpna.

Nízkokalorické mrkev můžete využít této zeleniny jako dietní výrobek v mnoha diet. To je použito v kuchyních různých zemí v různých formách.

Mrkev pyré použit jako dětská výživa, řezanky a smaženého mrkev je zdravější analog hranolky, a dehydratovaná forma dává prášek, vločky a čipy, že bez ohledu na to, kolik kalorií v mrkev, mají poměrně vysokou energií hodnota.

Užitečné vlastnosti mrkve

Ve většině odrůd mrkve obsahuje asi 88% vody, 7% cukru, 1% proteinu, 1% tuku, 1% popela a 0,2% tuku.

Mrkev, přičemž energetický obsah na 100 g 41 kcal, je bohaté na beta-karoten, který je přeměněn na vitamín A v játrech, což se převede na rhodopsin v sítnici - fialový pigment nezbytné pro noční vidění. Beta-karoten chrání oči před makulární degenerace a senilní šedý zákal.

Mrkve jsou také bohaté na antioxidanty a minerály. Mnohé studie naznačují, že zelenina snižuje riziko vzniku rakoviny, jako je rakovina plic, prsu a rakovina tlustého střeva. Nadměrná konzumace mrkve může způsobit stav, ve kterém se kůže stává oranžová.

Nízkokalorické mrkev umožňuje použití této zeleniny v různých diet. Denní strava bohatá na karotenoidy - mrkev strava snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Mrkve jsou nejen bohaté na beta-karoten, ale i alfa-karoten a lutein.

Také, mrkev, kalorií, ve kterém malý obsahuje rozpustné vlákniny snižuje hladiny cholesterolu a lipoproteinů o nízké hustotě, což zvyšuje lipoproteiny o vysoké hustotě, který pomáhá snižovat riziko vzniku krevních sraženin a srdeční choroby.

Pravidelná konzumace mrkve mohou zlepšit vzhled pokožky, vlasů a nehtů, zabraňuje riziku žaludeční vředy a gastrointestinální trakt.

Kalorií mrkev: potraviny a energetická hodnota kořene

Nízkokalorické mrkev může být použit tento kořen jako potravinový výrobek, jelikož absorpce rostlinného organismu tráví mnohem více energie, než obdrží od jeho použití.

Nutriční hodnota a kalorický syrové mrkve, vztaženo na 100 g zeleniny je:

• Sacharidy - 9,6 g;
• Cukr - 4,7 g;
• Vláknina - 2,8 g;
• Tuky - 0,24 g;
• Protein - 0,93 g;
• Vitamin A - 835 mcg;
• Beta-karoten - 8285 mcg;
• Lutein - 256 mg;
• Kalorické mrkve - 41 kcal;
• Thiamin - 0066 mg;
• Riboflavin - 0058 mg;
• Zeaxantin - 256 mg;
• Vápník - 33 mg;
• Draslík - 320 mg;
• Kyselina pantothenová - 0,273 mg;
• Vitamin B6 - 0138 mg;
• Hořčík - 12 mg;
• Kyselina listová - 19 mg;
• Vitamin C - 5,9 mg;
• Niacin - mg 0,983;
• Mangan - 0143 mg;
• Fosfor - 35 mg;
• Sodný - 69 mg;
• Vitamin E - 0,66 mg;
• Fluor - 3,2 mcg.

Nutriční hodnota a kalorický dušené mrkve, složek, které jsou pro přípravu 800 g mrkve, 100 g másla, poloviny sklenici vody, 1 čajová lžička soli a cukru na 100 g potraviny je:

• Proteiny - 0,9 g;
• Tuk - 8,9 g;
• Sacharidy - 6,4 g;
• Vláknina - 2,4 g;
• Sodný - 17,7 g;
• Kalorie dušená mrkev - 108 kcal.

Nutriční hodnota a kalorie salát mrkev, přísady pro přípravu, které jsou: velký mrkev 2, 3 rajče, paprika 1, 2 lžíce slunečnicový olej a jedna třetina lžička sůl vztaženo na 100 g nádobí:

• Proteiny - 0,8 g;
• Tuk - 7,5 g;
• Sacharidy - 4,7 g;
• Vláknina - 1,8 g;
• Sodný - 32,7 g;
• Kalorií salát z mrkve - 88,2 kcal.

Kolik kalorií mrkev: nijaký strava pro hubnutí

Nízkokalorické mrkev umožňuje tento kořen v různých diet, protože spolu s příznivými vlastnostmi a hubnutí také pomáhá očistit tělo toxinů.

Mrkev dieta je ideální pro zimní období, protože tato zelenina je dokonale zachovává své blahodárné vlastnosti po celé zimní období. Existuje několik možností na dietě mrkve, která kalorická hodnota je záporná.

První možnost mrkev dieta je určena pro tři dny, během nichž je možné přijít o 3-3,5 kg nadváhy. U každého jídla by měli jíst 1-2 velké strouhané mrkve s citrónovou šťávou a 1 lžička med. Kromě strouhané mrkve, které je třeba použít jeden kousek ovoce z čeho vybírat: granátové jablko, pomeranč, grapefruit, jablko nebo kiwi. Jako snacking na tak krátkou dobu vystupuje dietní citronovou vodu s mátou nebo čaj bez cukru.

Druhou možností mrkev dieta je určena pro jednoho týdne. Každé ráno, ihned po probuzení, je nutné vypít sklenici vody smíchané s plátky poloviny citronu.

Menu denní stravy je určen pro jeden týden, je následující:

• 1. den: snídaně - šálek kávy, mrkev zapékané a dvě jablka. Snack - 100 g dušené mrkve, přičemž energetický obsah je 108 kalorií. Oběd - zeleninová polévka, 150 g strouhaného mrkev 1 lžíce 10% smetany. Snack - salát z čerstvé zeleniny a zelení. Večeře - šálek jogurtu;
• 2. den: Snídaně - 2 pomeranče, jeden syrové mrkve a 200 g domácí jogurt. Snack - 100 g mrkvové salátu, jehož kalorií je 88,2 kcal. Oběd - část kuřecího vývaru, 150 g vařené ryby a dva čerstvé rajče. Svačina - 150 g syrové mrkve s citronovou šťávou. Večeře - zeleninová polévka.
• 3. den: snídaně - šálek kávy, plátek celozrnného chleba černého, ​​potřeme paštikou z kuřecích jater. Snack - 100 g za studena meloun nebo meloun. Oběd - deska stock, 200 g celozrnných těstovin a salát zeleniny. Snack - 100 g čerstvé mrkve, které mají nízkou kalorií. Večeře - 150 g rizoto se zeleninou;
• 4. den: snídaně - šálek kávy, strouhaný 2 velké mrkve s 2 lžíce 10% smetany. Svačina - 100 g mrkve salát. Oběd - zeleninová mísa Borsch, 200 g vařené hovězí a zeleniny a salát zelené. Svačina - 150 g syrové mrkve s citronovou šťávou. Večeře - salát 100g kuře, 100 g vařené mrkve a 50 g květáku ochucená 1 lžička olivový olej;
• 5. den: Snídaně - 200 g vařené mrkve a šálek kávy bez cukru. Snack - 100g strouhané mrkve s citronovou šťávou. Oběd - 150 g vařeného kuřecího masa, 100 g vařených fazolí. Svačina - 100 g mrkve salát. Večeře - sklenice domácí jogurt;
• 6. den: Snídaně - šálek kávy s mlékem, kousek černé celozrnného chleba s 50 g šunky a plátkem nízkotučného sýra. Svačina - 150 g syrové mrkve s citronovou šťávou a dvě jablka. Oběd - talíř hovězí polévka, 200 g hovězí guláš se zeleninou a salát zelené. Snack - 100 g čerstvé mrkve, které mají nízkou kalorií. Večeře - 100 g nízkotučného jogurtu nebo podmáslí;
• 7. den: snídaně - sklenici nízkotučného jogurtu, 100 g bez tuku jogurt a kávu bez cukru. Snack - 100g strouhané mrkve s citronovou šťávou. Oběd - 200 g vařené mrkve a zelí a hovězí a černé kus celozrnného chleba. Snack - 100 g mrkve, které mají nízkou kalorií. Večeře - zeleninový salát.