Dušené v multivarka: recepty. Hovězí guláš v tlakovém hrnci multivarka

Mnoho moderních ženy v domácnosti, kteří se snaží sklidit maso do budoucna, se ptá: jak vařit guláš v multivarka ve skutečnosti je to velmi jednoduché. Nemusíte vynaložit velké úsilí. Nicméně, dušené vařené v multivarka, neboť jejich chuť není horší než domácí guláš, připravené obvyklým způsobem.

Guláš ve způsobu vaření multivarka Redmond

Další složky pro přípravu dušené maso žádné cibuli a mrkev. To je vzhledem k vodnaté zeleniny, které mohou zničit chuť konzervovaných potravin.

Složení:

1. Maso (kuřecí, vepřové, jehněčí)
2. Sůl, koření, bobkový list - podle chuti

Příprava:

• Vezměte maso omyjte a nakrájejte na kousky. Pokud je to nutné, bez kostí.
• Připravené maso Multivarki místo v poháru, zapnout režim „kalení“ a vaříme Masové po dobu 6 hodin.
• Při vaření v corned hovězího multivarkeredmond není potřeba přidávat vodu, jak to v tomto multivarka neodpařuje. Složení ne Undermountain, protože během hašení masa je přidělen dostatečné množství tuku a kapaliny.
• Hodinu před koncem vaření masa chcete přidat bobkový list a koření.
• pro sešívání guláš Banks být sterilizovány v peci, po jejich umytí dříve. Pokličky pro sklenice vřít po dobu několika minut ve vroucí vodě.
• Hotový guláš ležel na břehu, nalije kapalina, která zůstává v misce Multivarki.
• Banky potřebují, aby rolka s dušeným masem a poslal ke skladování v ledničce nebo jiném. Chladném místě.
• Nicméně, guláš může být uloženo v kontejneru. K tomuto účelu je nádoba by měla být dobře čistit a vysuší. Pak ležel vařené maso a počkat, až vychladne. Nyní zavřete víko na nádobu a vložte do mrazáku.

Hovězí guláš v tlakovém hrnci multivarka

Složení:

1. Hovězí - 1 kg
2. Červená cibule - 1 hlava
3. Česnek - 5 stroužků
4. Bobkový list - 3 kusy.
5. Černý pepper pepper, sůl - podle chuti

Příprava:

• Hovězí maso nakrájíme na kousky o průměrné velikosti, střih jako cibule a česnek. Dát to všechno v Multivarki mísy, přidáme zpět bobkový list, pepř a sůl podle chuti.
• Dal multivarku do režimu „Chef“, nastavit časovač na 90 minut. Voda nemusí být přidány do guláše.
• Když uplynulo 90 minut, Multivarki kryt neotevře, a nechat guláš dovnitř. Multivarka by měla být v topném režimu po dobu několika hodin. Pro přípravu pohodlí, to je lepší, aby to v noci.
• Dát hotový guláš připravený na sterilizovaných sklenic a uložte do chladničky. Můžete také zmrazit guláš v plastovém obalu.

Kuře dušené v multivarka: recept

Složení:

1. Čerstvé kuřecí maso - 4,5 kg
2. Sůl, černý pepř, bobkový list - podle chuti
3. Voda - 100-125 ml.

Příprava:

• Než začnete vařit guláš, připravit kuře, aby nakrájejte na kousky. S malými kousky kuřete bude snazší snížit maso, je třeba zajistit, aby výrobek.
• V zájmu snížení ptáka, položil ji na palubu a snížit jej v polovině nožem. Nyní, ze všech koutů řezu šunkou a rozdělit ji do stehna a stehna. Každý z výsledných polovin kuřecí, řez příčně na kousky z jídelního lístku.
• Máte-li celé kuře, pak střih krku a odložte stranou. Tato část ptáka není vhodný pro vaření guláše.
• Každý porcované kousek kuřecího opláchněte pod tekoucí vodou. Odstraňte kůži a vyjměte maso z přebytku kapaliny pomocí papírové utěrky. Nyní, když porcované kusy zcela připraven přijmout je jeden po druhém a nakrájíme maso na kosti zůstaly.
• Odložené kosti a krku, nevyhazujte, přijdou vhod na vaření vývar.
• Dokončil kousky kuřete, místo v misce.
• Nyní přejděte na sterilizovat sklenice. K tomu přidejte vodu v hluboké pánvi. Dal hrnec s vodou na mírném ohni. Zatímco voda je ohřívána, pečlivě čistit jeho vnitřní stěny a dno plechovky s jedlá soda. Připravené sklenice dát na kuchyňský stůl s jeho krku nahoru, a zakrýt víkem (které také musí být předem vyčištěny).
• Když se vaří voda, nastavte pánev na kovové síto nebo rošt. Na výsledné struktury převrácené poloze, plechovky. Musíme je sterilizovat po dobu 15 minut, dokud vnitřní stěny banky nezačnou tvořit kapky.
• Za to, že používání rukavic, kuchyňské trouby, přesunout banky vyčistit ručníky vzhůru nohama. Sterilizovat víčka, stačí snížit jim po dobu 15 minut ve vroucí vodě, a pak taky, ležel na čistý ručník.
• Přejít přímo k přípravě corned hovězího masa v multivarka. Připravené kuřecí kousky, místo do mísy a přidejte trochu Multivarki čistou vodu.
• Přístroj nastaven režim „kalení“. Připravte guláš asi 4 hodiny.
• Hodinu před koncem vaření, přidáme bobkový list, černý pepř a sůl. Všechny ingredience dobře promíchejte se lžící a pokračovat vaření v ustáleném stavu.
• Když je guláš je připraven, rozprostřel ji na břehu, banky zavřete víko. Dal guláš v bankách a přikryjeme dekou. Když je guláš ochladí, umístit jej do chladničky pro skladování.

Viz také:

• Jak udělat guláš doma?
• Co se bude vařit z guláše?

Přes jednoduchost vaření guláše v multivarka to dopadá velmi chutné. S největší pravděpodobností jste ani nemusíte ji udržet po dlouhou dobu, protože etoappetitnoe jídlo jedí rychle. Tento guláš může být jeden na vlastní pěst, s přílohou, využívání recepty jako náhrada za čerstvé maso.