Ginger root: škody a kontraindikace

zázvor - rostlina, která roste v Indii, Brazílii, Jamajka, Argentina, Čína, Japonsko, západní Africe a ve Vietnamu. Vlast Ginger - západní oblasti jihovýchodní Asie a Indie.

Je důležité vědět, že „Barbados“ (černá) a „bengálský“ (bílá) Ginger - to je jeden a ten samý kořen. Jediný rozdíl je ve stupni ošetření kořenů. C bílý zázvor kůže odstraněny, pečlivě vyčištěny a zpracuje se 2% roztokem kyseliny siřičité. V souvislosti se zpracováním bílého zázvoru ztrácí některé užitečné vlastnosti, stejně jako chuť a stane není tak horké. C black zázvor neodstraňujte. Je to jen opařený s vařící vodou, a to zůstane ve své normální formě. V tomto ohledu, černá zázvor zachovává všechny jeho prospěšné vlastnosti a je užitečnější než bílou.

Dokonce v dávných dobách to byl známý pro své zázvorovou příchuť. V Rusku, byl velmi populární. Ze zázvoru byl pojmenován „perník“, jako hlavní složka v Tula perníku byl právě zázvor. Také byl přidán do pečiva, medovina, džem, kvasu a přinesl dolů. Vzhledem k tomu, že Ginger dává pokrmu jedinečnou chuť a aroma, je vždy ve velké úctě pro mnoho kuchařů.

Ginger Root: Struktura

Jako součást kořene zázvoru, najdete obrovské množství užitečných vlastností, vitamínů a minerálů:

1. magnézium
2. fosfor
3. křemík
4. sodík
5. draslík
6. vápník
7. mangan
8. chróm
9. germanium
10. hliník
11. železo
12. Nikotin, oktanová, linolové a olejové kyseliny
13. cholin
14. tuky
15. vitamin C
16. Asparagin.

Kromě toho, zázvor obsahuje aminokyseliny, který musí být přítomen v těle každého člověka: methionin, valin, tryptofan, Leysin, fenylalaninu a threoninu.

Hlavními složkami kořen zázvoru cukru, gengerol, borneolem, kamfen, bisabolen, linalool, škrob, tsingiberen, cineol, citral, fellandren. Due obsažené v zázvoru gengerolu, to má takové opaření a specifickou chuť.

Zázvor: užitečné vlastnosti

Kořen zázvoru má hmotnost užitečných vlastností. Používá se k prevenci a léčbě mnoha nemocí.

• Ginger má pozitivní vliv na trávicí trakt. Pokrmy vařené se zázvorem, mají nejen zvláštní chuť, ale také lépe vstřebává v těle. Eliminuje trávení a říhání, normalizuje žaludeční sekreci a stimuluje produkci žaludečních šťáv.
• Kořen zázvoru je používán pro prevenci nachlazení. Zázvor stimuluje odkašlávání a vývar z ní ohřívá tělo a dezinfikovány. Produkt je dobře bojuje bakterie a posiluje imunitní systém.
• kořen zázvoru je skvělé souboje s červy.
• Vývar ze zázvoru je léčivé vlastnosti, proto se používá k léčbě kožních onemocnění.
• Kořen zázvoru využití při léčbě nadýmání, žloutenka a průjmy s poruchami ledvin, štítné žlázy a žlučníku.
• Toto koření je velký vliv na krevní cévy, posiluje a čistí je. Vývar na základě dojít ke snížení hladiny cholesterolu, který je obsažen v krvi.
• Zázvor je to dobrý boj s aterosklerózou a zlepšuje paměť a snižuje krevní tlak.
• kořen zázvoru zvyšuje energetické účinnosti a efektivity. Pravidelné užívání odvaru z něj dává výbuch energie a elánu. Zmírňuje bolesti kloubů, zápasí s svalové křeče, edém, artritidy, revmatismu a artrózy.
• Kořen zázvoru brání vzniku rakovinných nádorů. Je dobře desinfikuje ústí nepříjemných pachů. Z tohoto důvodu se doporučuje žvýkat po každém jídle vyčistit ústa.
• Kořen zázvoru je užitečná v těhotenství. On zvládá Toxemia, slabost, závratě a nevolnost.

Ginger root: kontraindikace

Přes obrovské dávky, kořen zázvoru, nelze přijmout v některých případech, je plná nepříjemných následků.

• kořen zázvoru má vliv na vnitřní orgány, zejména slizniční střevo a žaludek. Proto se lidé trpící chorobami žaludku (vředy, zánět žaludku a dvanáctníku vřed), zázvor je kontraindikováno, může to vyvolat pouze zánět.
• Kořen zázvoru kontraindikován pro lidi, kteří trpí onemocněním jater (cirhóza, kameny a hepatitidy). Látky v něm obsažené přispívají ke vzpříčení kamene v uličkách. To může vyvolat zásah lékařů v tomto procesu.
• Zázvor může zvýšit krvácení z běžných krvácení z nosu, končit krvácení hemoroidy.
• Lidé trpící krevním tlakem by neměli zázvor, ne ji zvyšovat. Kromě toho, zázvor je kontraindikováno po mrtvici, srdeční ischemie, infarktu myokardu a skupina PIS.
• Těhotné ženy, zázvor může být pouze v prvním trimestru těhotenství. Pokud jde o ostatní dva, to může zhoršit situaci. Zázvor zvyšuje krevní tlak, který není bezpečný pro těhotné ženy. Také kořen zázvoru nelze brát během kojení, aby nedošlo k vyvolat nespavost a vzrušení dítěte.
• Kořen zázvoru kontraindikován při vysoké teplotě, aby nedošlo k vyvolat přehřátí organismu.
• Zázvor je kontraindikován, pokud jste alergičtí na to.

Kořen zázvoru a škod

Jako součást zázvoru má mnoho užitečných složek, které aktivně působí na tělo. Jeho použití může ovlivnit účinek léků. Kořen zázvoru může potencovat ředění krve a redukující cukr. Srdečního rytmu tablety spolu se zázvorem, může naopak poškodit tělo.

Viz také:

Ginger při cukrovce

Ginger během těhotenství

Co je užitečné zázvor pro ženy?

Obecně platí, že před použitím kořen zázvoru a léky by se měli poradit s lékařem. Nesprávné použití kořenu zázvoru může poškodit tělo, takže se nemusíte riskovat své zdraví a konzultovat s odborníkem o jeho léčbě.

Speciálně pro LadySpecial.ru - Misnik Svetlana