Konzervované kukuřice: Výhody a poškozuje kukuřičného zrna

Každý ví, že kukuřice je nazývána královnou polí a mezi obilovin trvá třetí místo po pšenici a rýži. A to není náhoda, protože kukuřice je nejen zvláštní chuť, ale také obsahuje mnoho užitečných látek.

Historie kukuřičných zrn začíná s 4250 před naším letopočtem. e. - to byly hlavní složka složkou jídelníčku starých mayských a aztéckých lidí. V Rusku je kukuřice se objevil v XVII století, a během té doby miloval téměř každý. V současné době široký sortiment konzerv kukuřice. Je třeba poznamenat, že i poté, co zachovat tento úžasný produkt neztrácí své nutriční vlastnosti. Co přesně jsou výhody kukuřice na lidské tělo? Může být zdraví škodlivé? Podívejme se na tyto otázky.

Složení konzerv kukuřice: nutriční hodnotu a obsah kalorií

Složení živin kukuřice je překvapivě bohatá. Jen si myslím: obilovin obsahuje 26 prvků periodické tabulky! Samozřejmě, že ve zpracovatelském a konzervárenský kukuřice ztrácí některé ze svých prospěšných vlastností, přesto zůstává mnoho minerálů a vitamínů, a obsah sodíku potřebné pro organismus roste několikrát.

Vitamíny, které obsahují konzervy kukuřice:

• Vitamin C - posiluje imunitní systém;
• Vitamin E - zlepšuje stav pokožky;
• Vitamínů skupiny B - normalizovat metabolismus, zlepšení lidského výkonu.

Také konzervované kukuřice obsahuje velké množství minerálních látek:

• fosforu;
• zinek;
• vápník;
• hořčík;
• železo;
• manganu a kol.

Příznivé účinky na lidský organismus jsou mono- a disacharidy, která je bohatá na kukuřici. A samozřejmě by se také zaměřit na kalorické tortilla zrna, jako mnoho žen, kteří se snaží zhubnout, se domnívají, že konzervované kukuřice obsahuje velké množství kalorií a není vhodná pro dietní stravu.

Ve skutečnosti, kukuřice dostatek kalorií: 100 g produktu, který obsahuje 67 g sacharidů, 10,2 g proteinu a 4,7 g tuku. Přesto, že je považován za dietní výrobek, a to může být bezpečně zahrnuty ve stravě. Tajemství je jednoduchý: pokud používáte konzervovaného obilí jako přílohu, budete muset nahradit ji několik jídel, bude produkt velmi efektivně podporovat hubnutí. Mimochodem, kukuřice je zdrojem bílkovin a aminokyselin, takže je ideální pro dietu sportovců.

Jak užitečné konzervy obilí?

Především konzerv kukuřice je vhodný pro lidi, kteří trpí cukrovkou, protože pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi. Jíst tortilla zrna má také příznivý vliv na prakticky všechny životně důležité funkce systému, a to:

• zvyšuje imunitu;
• diuretikum a choleretic vlastnosti, takže kukuřice je vhodný pro lidi s hypertenzní onemocnění a zvýšené bobtnání;
• snižuje hladinu cholesterolu;
• a normalizuje kardiovaskulární systém, gastrointestinální trakt;
• To zlepšuje metabolismus organismu.

Jak již bylo zmíněno, konzervované kukuřice mohou být bezpečně součástí stravy pro hubnutí.

Kteří si přejí, aby se zabránilo konzervy obilí?

Jako takové škodlivé vlastnosti Konzervované kukuřice není. Nicméně, stejně jako jakýkoli jiný produkt, má i některé kontraindikace pro použití.

To znamená, že kukuřičná zrna se nedoporučuje používat v těchto případech:

• pokud máte špatnou srážlivost krve;
• obezita;
• žaludeční vřed a duodenální vřed;
• V případě individuálního nesnášenlivosti.

Také kukuřice není nutné zahrnout do jídelníčku lidí, kteří mají nízkou porodní váhu, protože snižuje chuť k jídlu. Malé děti (až na dva nebo tři roky), konzervované kukuřice je lepší nedávat. Ano, a potřebou obratně zahrnuty v potravě, tento produkt proto, že i přes téměř úplnou absenci tuku v kukuřice, obsahuje velké množství sacharidů, a jejich nadměrné užívání může být známo, že mají negativní vliv na lidské zdraví. Produkt prospěch, neublíží, síla musí být správně vyvážená a samozřejmě zdravá.

Jak si vybrat konzervy obilí?

Jakýkoli výrobek s cennými živinami, může způsobit zdravotní problémy, pokud je nekvalitní nebo vypršela. Proto konzervované kukuřice by měla být schopna vybírat. Samozřejmě, že mnozí z nás vždy zkontrolujte datum vypršení platnosti. Ale k datu výroby, málo lidí věnovat pozornost. A marně - to je velmi důležité informace. Pokud je kukuřice také v zimě, ne léta nebo začátkem podzimu, říká se, že semena nejsou čerstvé a obnovit. To znamená, že se nejprve suší a pak - namočené, vývar a potom zastaven. To může poškodit konzervy obilí, a tímto způsobem nezpůsobí, ale také těžit z ní bude velmi malý.

Také velmi důležitá a hraje banku, která je konzervativní kukuřici. Je žádoucí, aby ke koupi produktu ve skleněné nádobě, spíše než v plechovce. Takže uvidíte obilí, bude schopen určit, zda se jedná o celek, některé mají barvu. Mimochodem, nezapomeňte, že otevření banky je možné uložit více než dva dny.

Vždy zajistit, aby produkty byly vyrobeny podle GOST - to by mělo být uvedeno na plechovky, a neobsahují GMO a škodlivé přísady do potravin.

Recepty s konzerv kukuřice

Je známo, že se v konzervách kukuřice je možné připravit velké množství pokrmů. Mnoho lidí používá jej pouze do salátů, ale existuje spousta receptů, a první a druhé kurzů.

První jídlo konzerv kukuřice:

• kukuřičná polévka;
• kuřecí polévka klapky a kukuřice;
• Mexické kuřecí polévka s banány a zeleninu.

Hlavní jídla z konzerv kukuřice:

• rosol kapr krevety a kukuřice;
• kotlety konzerv kukuřice;
• brambory s kuřecím masem a kukuřicí ve francouzštině;
• ragú cuketa a kukuřice;
• Hovězí Mexičan;
• Paprika plněná.

A samozřejmě, konzervované kukuřice, které používáme k přípravě mnoha salátů, jako je například „kraba“, „Bean“, „March 8“ a další. Kukuřice je spojena s celou řadou produktů, takže můžete experimentovat a přijít s vlastní receptury.

Viz také:

• Cornflakes: výhody a kalorie
• Kukuřičný olej: užitečné vlastnosti
• Salát s kukuřicí a sušenky: recept
• Jak uvařit kukuřici v multivarka?

Jak můžete vidět, konzervované kukuřice je velmi užitečné pro organismus. Hlavní věc - zahrnout do jídelníčku správně. Uvařit chutné a zdravé jídlo a být zdravý!