Produkty, které pomáhají při bolestech kloubů

Stav našeho zdraví přímo souvisí s produkty, které používáme. To platí i pro stav kloubů. V tomto článku budeme hovořit o tom, co potraviny by měly být konzumovány k úlevě od bolesti kloubů.

Proč klouby bolet a nefungují?

Hlavní příčinou bolesti kloubů je porušením metabolických procesů v těle. Spoje vytvořené ze stejného materiálu jako ostatní buňky těla. Tyto materiály, podle pořadí, jsou tvořeny z živin. Bohužel, naše jídlo dnes zdaleka není žádoucí. Většinou se jedná o polotovar nebo nesprávně vařené jídlo. V důsledku kyselé prostředí, které vytváří rafinované high-nízkokalorické potraviny, naše klouby ztrácejí svou pružnost a stávají slabé a zranitelné.

Stravování v obecně hraje důležitou roli ve zdraví organismu jako celku. Můžeme říci, že jsme se doslova skládá z toho, co jíme. Pokud budeme používat nestandardní jídlo, dokonce i naše buňky jsou vytvořeny z nejrůznějších náhražek, které se nacházejí ve velkém množství v nehybných sýr, uzeniny, polotovary, konzervy a jiné výrobky určené pro dlouhodobé skladování. V takových produktů nebo stopových prvků, vitamínů, nebo ne, kromě syntetického původu. Ale nadbytek chemických přísad.

Dokonce kupovat bio potraviny (zeleninu, ryby, maso, sýry, mléko, vejce), máme tendenci je podrobit tepelnému zpracování, s přebytkem ochucené majonézy a kečupu, sůl, ocet, cukr, takže ztrácejí většinu své prospěšné vlastnosti.

Jak jsou na tom spoje

Spára je přítomen v synoviální tekutině, jedinečný v jeho vlastnosti a biologickou složení. V kompozici je podobná krevní plazmě, ale obsahuje méně bílkovin a povinně přítomné kyseliny hyaluronové - komponentu, která činí tuto viskózní kapalina, takže je konstantní mazání kloubů.

Pod vlivem mnoha negativních faktorů a především zcela nesprávné stravě, syntéza kyseliny hyaluronové v buňkách zpomalí a někdy dokonce zastaví. V tomto případě, kloubní tekutina je schopna plnit svou základní funkci, přičemž kloubní tkáně začnou rychle rozkládat. Po tom všem, bez ohledu na to, co jsme se aktivně používat naše klouby každý den a každou hodinu.

Spoje jsou pokryty synovii, synoviální tekutiny, který obsahuje. Proto, jakmile kapalné směsi zhoršuje přestanou shell chránit klouby tření. V této situaci, klouby jsou schopna plnit dobře i mezi mladými lidmi, což může vést k artritidě, artritidy a jiných onemocnění kostí a kloubů. Problém je v tom, že tyto nemoci pak budou muset být léčeni po mnoho let, a ne vždy pozitivní výsledek léčby.

Užitečné a škodlivé produkty pro klouby

Jaké potraviny by měly být přítomny v naší stravě, naše klouby správně nám sloužit, a to i ve stáří?

Za prvé, pojďme mluvit o tom, jaké potraviny jsou nejlepší, které mají být vyloučeny z jídelníčku nebo minimalizovat jejich spotřebu. Za prvé, je to všechno smažené potraviny, mastné sladkosti, soda, uzené klobásy. Smažené potraviny by bylo vhodné nahradit na guláš, vařené nebo pečené. Místo toho koláče muset zvyknout na ovocné želé, marmelády. A namísto sody - na Kiselev a ovocných nápojů, přírodní šťávy a džusy.

Chcete-li zachovat mobilitu, a to i ve stáří, měli byste se vzdát, výrobků obsahujících fosfát. Pokud se tak nestane, když se jejich pravidelná konzumace, riskujete, že se stanou trvalým pacienta ortopedů, revmatology a neurologů, ale všechny z vašich příjmů půjde na lék.

Hodně fosfát je obsažen v následujících produktů:

• Uměle mineralizované nealkoholické nápoje;
• Kondenzované mléko v plechovkách;
• kondenzované mléko;
• Kypřící prostředky pro zkoušky;
• Chléb vyrobený z vysoce kvalitní mouky;
• Krabí tyčinky;
• Téměř všechny druhy uzenin a masných výrobků;
• Alkoholické nápoje;
• A tavených výrobků;
• Téměř všechny druhy zmrzliny (s výjimkou mléka a smetany).

Pro snížení množství fosfátu v těle, jsou užitečné třešně, meruňky, fíky, žloutky, zelenina. Je užitečné jíst potraviny bohaté na hořčík - snižuje absorpci fosforu. Tyto produkty jsou: sušené meruňky, rozinky, sušené švestky, data, pohanka med, kakao, pohanky a ovesné vločky, otruby.

Zároveň je třeba konzumovat vápníku v potravinách a přírodní fosfor, protože jsou nezbytné pro kosti. Tyto prvky jsou obsaženy v následujících produktů: nízkotučného sýra, mléčné výrobky, mléko s nízkým obsahem tuku.

Množství kyseliny hyaluronové nesnížila v interarticular tekutiny, je nutné jíst potraviny bohaté na mukopolysacharidů. Mezi tyto výrobky patří mořské řasy, krevety, mušle a jiné mořské plody, stejně jako kost a chrupavku ptáků a ryb, které se produkty, které se obvykle připravují z plniva, plnicí masa a vývary.

Bohužel, ve většině případů, hosteska používá k odstranění těchto produktů z potravy. Často házejí rybí hlavy a nohy kuřete, raději nechte maso sám. A obecně, jsme zvyklí nahradit přirozenou masovou mleté ​​maso a semi-pohodlné. Ale z hlavy ryby, například, může být vařené, nejen chutné, ale také užitečné pro ucho kloubů.

Jako dezerty jsou ideální pro ovocné želé a želé, ale jen přirozené.

Vitamíny pro plavidla

U nádob je nutné použít všechny vitamíny, ale některé z nich jsou obzvláště užitečné. Za prvé, je vitamín D. To není vyluhovat vápníku z kostí. Obsahuje vitamíny v másle, vaječný žloutek, mléčné výrobky, sýr, tvaroh, rybích jater.

Pro obnovení klouby nezbytné vitaminy A, B, C, E, K, který ve velkém množství nachází v syrové zeleniny. Protizánětlivý účinek na klouby, které mají vitamin F - nastavení polynenasycených mastných kyselin obsažených v rostlinném oleji nebo olivovém oleji, tučné ryby, mořské (např, v konvenční sledě).

Je důležité, aby byla kyselina askorbová v potravinách. Za tímto účelem jsou produkty musí být co nejmenší možné tepelně zpracované a broušené saláty bezprostředně před použitím.

Zachování také pomáhá zachovat askorbinki. Nejlepším řešením by bylo zmrazit přirozené ovoce, a v zimním kompotu uvařit z nich.