Tempo stravování a zdraví

Žijeme v neustálém závodě. Každý den je naplněn práci, ve škole, děti a domácích povinností. Denní závod nezanechává nám moc času se starat o své zdraví. Jíme způsob, jakým žijeme - rychle. Mnohé z nich jsou jen pár minut snídat, nebo šálek kávy. Se zbytkem jídla na nic lepší v průběhu dne. Na plný úvazek umožňuje rychlé občerstvení nebo jíst hotová jídla, je konzumovat v mrknutí oka. My jsme ve spěchu, protože čekáme na další úkol. Ale jak se tempo spojené jídel a zdraví? To je velmi důležitá otázka, kterou je třeba znát odpověď, protože chceme být zdravý.

Mezitím, rychlost, s jakou jsme konzumovat potraviny, je nezbytné pro dobré zdraví a správné fungování našeho těla. Ukazuje se, že lidé, kteří jedí velmi rychle, často jíst správně. Není-li čas na klidnou večeři, pak není čas a plánovat zdravé výživy. Jíst, co je po ruce, často vysoce kalorické hotová jídla, která nemají žádnou výživnou hodnotu. Tento způsob podávání vede k nedostatku vitamínů a minerálních látek a zvýšení tělesné hmotnosti.

Stojí trochu volno od každodenního shonu a dát si čas na uklidnění jídlo. Takový klidný tempo pozitivní dopad na naše zdraví, a navíc, dejte chvilku relaxace z našich povinností.

Dříve, vzali své jídlo s rodinou a v určitém čase. Obecně snídaně a oběd v kombinaci rodina a zajistit úzké a upřímnou komunikaci. Celkový příjem potravy má také psychologický aspekt. Ale nesmíme zapomenout na důležitý aspekt - neuspěchaný jídlo je dobré pro zdraví.

Co hrozí ten spěch?

Příliš rychlá strava vede k zažívacím problémům. Proces trávení začíná v ústech. Když žvýkat Potravinářské pulty enzymy potřebné pro dobré trávení potravin snědli. Jemně mletý jídlo, smíchané s slin a pak pokračovat na trávení pomocí enzymů obsažených v žaludeční šťávě. Jíst jídlo ve spěchu slin enzymů nevstupují jídlo správně. To znamená, že jídlo je v žaludku déle. Co způsobuje kvasné procesy, nadýmání, pálení žáhy a další nepříjemné příznaky. Není překvapivé, že rychlá jídla, cítíme špatně.

Vědečtí pracovníci z Japonska a Nového Zélandu ukázaly, že lidé, kteří jedí rychle, tím je pravděpodobnější, že trpí srdeční chorobou. Analýzu výsledků, vědci zjistili, že rychlý příjem potravy má vliv na zvýšení BMI, obvod pasu, vysoký krevní tlak a zvýšení hladiny takzvaného špatného cholesterolu (LDL). LDL cholesterol se hromadí ve formě vkladů ve stěnách tepen, což vede k jejich zúžení. Toto, podle pořadí, vede k onemocnění srdce a kardiovaskulární systém.

Tempo příjmu potravy je také důležité pro ty, kteří chtějí zhubnout, nebo pro lidi, kteří ovládají svou váhu. Ukazuje se, že lidé, kteří jedí pomalu, jíst méně. Proč se to děje? Nachází se v hypotalamu nasycení centru pracuje se zpožděním. Signál, že jsme spokojeni, přichází do našeho mozku za 15-20 minut. Je-li pomalejší, pak budeme dát tělu čas k získání sytosti signál, a nemáme čas k jídlu moc. A naopak - když jíme ve spěchu, budeme přejídat. To vede k přibývání na váze, a na dlouhou dobu k obezitě. Na škodlivé účinky nemoci na tělo, neříkej, po tom všem, a tak to ví.