Jak klíčit obilí doma

Vyklíčila zrna tak snadné, že to může udělat i dítě. Nejpohodlnější způsob, jak je to, že můžete jíst mladé sazenice po 4-5 dnech, které se začaly objevovat! Ale pohodlí kultivace - není jediným přínosem. Nicméně, mnoho lidí chce vědět, jak klíčí obilí doma a dělat to není těžké. Povíme podrobněji o všem.

Použití naklíčených semen v tom, že mladé semenáčky jsou velmi výživné, snad ještě výživnější sami bobů nebo zrn. V „knize klíčení fazolí,“ říká: „Když zrna začnou klíčit, že zvýšený obsah vitamínů. Podle studie provedené na univerzitě, první brzy sojové výhonky obsahují (na 100 g osiva) pouze 108 mg vitaminu C. Nicméně, po 72 hodinách další růst obsahu vitamínu C se zvýší na 706 mg! „Představ si zdravotní výhody! Klíčení zrna v domově moc nestojí. Pravděpodobně už máte vše potřebné pro to.

Co je potřeba

Za prvé, budete potřebovat nějaký druh obalu. Klíčení se dobře hodí nehluboko skleněné nebo plastové nádoby, sklo nebo kov mísy nebo plechu. Dokonce můžete použít mělkou misku, rozptyl zrna mezi dvěma vrstvami mokré gázy nebo papírové utěrky, aby se vlhkost. Nádoba musí být dostatečně velké, aby místo pro sazenice, a že mezi nimi je neustále cirkuluje vzduch. Zkušenosti ukázaly, že nádoba se dobře hodí pro klíčení semen vojtěšky. Velké zrna velikosti, řekněme fazole klíčit lépe v misce nebo hrnec, protože to je místo, kde budou mít dostatek prostoru pro klíčení a nekazí a ne kyselý.

Plavidlo musí být něco pokrýt. Můžete použít plastový displej, kus tenká nebo nylonovou punčochu. Jediná věc, kterou můžete udělat, je opravit víko na nádobě, nějaké lano. Samozřejmě, protože zrna by měla být opláchnout alespoň dvakrát denně, je třeba vodu, a případně cedník vypustit vodu z nádoby. A konečně, je třeba samotné zrna. Klíčit v domácím prostředí může být téměř jakákoliv jedlá zrna.

Naklíčená semena s rukama

1 den. První dobře opláchněte zrna. Nalijeme do nádoby s vodou zrn, že jim pokrývá asi pět centimetrů. Namočte fazole alespoň 8-10chasov. Můžete je naplnit vodou před spaním. Prostřednictvím této doby, zrno nabobtná a vyklíčí.

2. den. V dopoledních hodinách, kmen vodu. (Vzhledem k tomu, tato voda obsahuje vitamíny, může být napojena na ni své pokojové rostliny). Nyní naplňte zásobník čerstvou vodou. Třepe se několikrát a přelít vodu. Opláchněte fazole, takže třikrát. Pokud jste klíčící zrna na talíři, pak opatrně zalijeme je bez odstranění gázu a pak naklonit nádobu, slijeme přebytečnou vodu. Později se tento postup opakujte. Zrno musí být dobře opláchnout dvakrát denně.

3. den. V tomto okamžiku, budete již vidět, jak vaše obilí klíčit. Ale opláchněte je v budoucnu dvakrát denně.

4 dny. Vyklíčila obilí jste připraveni k jídlu! Můžete také nastavit klíčící zrna na slunci někde na hodinu, a poté uchovávány v chladničce.

Pokud se vám nepodaří na první pokus, můžete přejít na klíčení semen jiných druhů. Každý typ je mírně odlišná chuť a čas vzcházení rostlin. Například, můžete se pokusit klíčit semena tabletové. Oni jsou nejlepší jíst ve 2 dnech, kdy výhonky trochu více než centimetr na délku. Když rostou déle, můžete vytočit hořkou chuť.

Jak vařit pokrmy z klíčících zrn

Většina druhů klíčících zrn mohou být přidány raw do salátů a dalších pokrmů s fazolemi a zrn, stejně jako připravit sendviče s nimi. Fazolové výhonky lze rovněž paří po dobu 10-15 minut. Nebo si můžete vzít na klíčící fazole, přidejte trochu oleje, česnek, sůl, pepř a smažit rychle při vysoké teplotě za stálého míchání. Ukazuje se, velmi chutné! Klíčící zrna pšenice a žita dost sladké a půjde dobře s chlebem a horkou pečení.

Klíčení zrna - koníček, který nejen podporuje zdraví, ale také moc nestojí. To může být zábavné a obohacující zábava. Na konci, pravděpodobnost úspěchu je vysoká, a výsledky jsou vynikající!

1 den. Vezměte fazole a namočte do vody po dobu 8-10 hodin.

2 a 3 den. Dvakrát denně, dobré máchání fazole.

4 dny. Klíčící zrna jsou připravené k jídlu!