Jak se dostat na aktuální vitamíny?

Pod pojmem "vitamín„Pochází z latinského slova“ vita“, to znamená, že život. Tyto látky jsou skutečně nezbytné pro člověka po celý život. Z tohoto důvodu, s nástupem chladného počasí na jakékoliv domácnosti je další starost: jak zajistit pro svou rodinu s vitaminy, a to nedoručí drtivou ránu do rodinného rozpočtu?

Časy jsou těžké, že ekonomická situace neumožňuje toulat milovníky čerstvého ovoce a zeleniny. Supermarkety nemají takové množství multi-barevné, na kterou jsme si zvykli v posledních deseti letech. A jestli někde existuje, pak je cena darů přírody téměř astronomické, zatímco jejich kvalita je často zklamáním. Musíme si vybrat, co je čerstvější a levnější. Ale v praxi to znamená, že jen část potřebných vitamínů a stopových prvků budou přítomny v naší stravě. Jít do lékárny? Dobrý multivitamin taky, jsou drahé a mnoho lidí (zejména malé děti), způsobují alergie. Co dělat?

K dispozici je technologie pro výrobu živých vitamínů, což je vzhledem ke své zdánlivé složitosti dělá většina lidí skeptický, nebo dokonce smích. Ale pokud si opravdu ceníte své zdraví a že jejich blízkých, a jsou připraveny pro tento pokles předsudky, naše dnešní rozhovor vám pomůže být jisti.

Víte, jak to je hezké - netráví každý den po dobu několika set rublů za ovoce a šťávy, a cítit se skvěle? Chcete se dozvědět - čtěte dál.

Videa na téma:

Klíčení zrna doma

Ano, to je to, co chceme říct o této technologii. Za prvé, si připomeneme, že jsou naklíčená zrna a fazole, a proč jsou tak užitečné. V době klíčení prvního úniku jsou všechny „matka“ elektrárny koncentrována v zrnu. Každé semeno - skladiště živin, to je elektrárna nouzových zásob, která poskytuje své budoucí děti, posílat je na cestě. Jakmile příznivé podmínky pro zrození nového života, energie vylévání semena a klíčky si razí cestu k nebi.

Jakékoli zrna, semena a ořechy jsou skvělé nutriční hodnoty pro lidi ze stejného důvodu, že je užitečné, například, vajec. Ale za účelem získání maximální užitek ze zrn, které potřebují klíčit. Pak jsme se dostat z přírody není „Suché příděly“, kompletní jídlo.

Bojíš se, že je to příliš komplikované nebo trvá nadměrné množství času? Jsme spěšně vás ujistit - je to velmi jednoduché a velmi levné. Začneme s výběrem zrn.

Nejvíc zrna chutné a zdravé?

Klíčit a mohou být konzumovány pšenice, sója, fazole, hrášek, čočka a mnoho dalších luštěnin. Všechny z nich jsou velmi užitečné a obsahují celou řadu vitamínů a stopových prvků.

Aby však bylo možné vybrat nejlepší možnost, hostitelka se obvykle řídí těmito zásadami:

• Je snazší najít v prodeji;

• Co víc cenově dostupné;

• Což je rychlejší a lepší klíčení;

• A co je nejdůležitější - to, co chutná lépe?

Dovolte mi, abych Vám nabídnout dvě možnosti, které nejlépe vyhovují těmto požadavkům: arašídy a fazole.

- Nalezené chyby v textu? Vyberte jej a několik dalších slov, stiskněte Ctrl + Enter
- Se vám nelíbí článek, nebo kvalitu předložených informací? - napište nám!

Jak klíčit arašídy?

Arašídy, který je často hovorově odkazoval se na jako „arašídy“, ve skutečnosti se matic nemá nic společného, ​​je to Bob. Chutná velmi dobře, že je těžké najít někoho, kdo by nemiloval žvýkat pražené arašídy. Nicméně, jak víte, slané občerstvení v sáčcích, my nejsou vhodné pro získání vitaminy žijící doma. To je nejlepší koupit surové arašídy, a máme na mysli, není ořechy, pokryté červenohnědá slupka, a ty, které jsou ještě v lusku.

Opatrně otevřel lusky k odstranění matic bez poškození pláště. Nezapomeňte, že v případě, že slupky alespoň někde štípané nebo popraskané arašídy ne klíčit. Opláchněte matice s čistou teplou vodou. Pak se velký talíř, je zakryjte papírový ručník v několika vrstvách. Nejlepší jedna vrstva laická ořechy. Pokrývat stejnou papírový ručník a nalít malé množství vlažné vody. Deska by měla být tam, kde není průvan, přímé sluneční světlo nebo hlasité, náhlé zvuky. Nemusí se pohybovat z místa na místo, je vhodné, abyste se nedotýkali. Peanut klíček v 1,5-3 hodiny. Pokud se během této doby se vylíhnou klíčky, ořechy pak nevhodný nebo poškozený technologie.

Jakmile se objeví ořechy a střílí několik milimetrů na výšku, jste připraveni k jídlu. Poskytovat tělu vitaminy dospělého je dostatečně jíst 4-5 vlašské ořechy v dopoledních hodinách, a tentýž večer. Mějte na paměti, o alergie na arašídy, které mohou být velmi nebezpečné. Pokud vy nebo vaše dítě nikdy jedl arašídy, ořechy, začít s jedním a čekat na den.

Co je to „kaše“, a to, co sní?

Fazole nebo fazole mungo, tato plodina pochází z Indie. Šťavnaté světle zelené fazole mají jemnou chuť a jsou široce využívány nejen v Indii, ale také v čínštině, Ayurvedic, thajština, vietnamština, Uzbek, tádžické kuchyně. Fazole se pěstuje téměř ve všech Asii, a to koupit v obchodě nebude těžké. Určitě jste viděli na pultech supermarketů pakety s touto kulturou, ale trvalo jí malé fazole nebo zelené fazolky.

Pokud máte rádi aktivní čínské a japonské kuchyni, ujistěte se, že víte, co „Funchoza“. Tento takzvaný „skleněné nudle“, které jsou prodávány v suchém stavu, rozhodně v žádném velkém obchodě. A víte, z toho, co dělá Funchoza? Fazole škrobu! Takže jste asi zkoušel to na chuti.

Metoda klíčení mává doma vitamíny podobných těm, které byly popsány výše. Máte také vyberte celý fazole s neporušenou skořápky, dát je na papírový ubrousek, přidáme vodu a dejte na teplé, útulné místo. Ale budou muset počkat o něco nižší - mung fazolové klíčky na druhý den! K dispozici jsou tyto fazole může být jen tak, a to je možné, a jako výživný přílohou, ochutíme trochou oleje. Jsou velmi jemné a příjemné na chuť, stejně jako i děti.

Autor článku: Sokolova Nina Vladimirovna, lékař-naturopath phytotherapeutist