Mléko pro děti od jednoho roku

Kromě toho, jak víte, nejlepší jídlo pro každé dítě od prvních dnů svého života je považován za mateřského mléka. Žádný z moderních směsí nemůže sloužit svou plnou náhradu. Čím déle budete kojit své dítě, bude vývoj bude jeho imunitní systém, a jako výsledek, pevnější zdraví. Navzdory zavedeného názoru zvíře mléko - to je velmi těžký produkt, a to i pro mnoho dospělých, a ještě více pro malé dítě. Obsahuje mastné kyseliny, cholesterol, což je důvod, proč nezralý zažívací trakt s obtížemi ho trávením.

Obchody mohou obsahovat kravské mléko a od 0,5 do 3% hmotnostních tuku, zatímco celý, získané od krav - až 7%. Pro děti plnotučné mléko je obrovská zátěž, je to prostě nesedí, takže batole krmení tento produkt je nejlepší si v dětském kuchyně.

sání dítěte ze školky nebo školního věku se nejčastěji používají mléku 2,5% tuku, a v případě, že dítě je náchylnější k nadváze - 1,5%. Pozor - není vhodný pro děti nízkotučné mléko, protože neobsahuje vitamíny rozpustné v tucích, které jsou jedny z nejužitečnějších prvků.

Dodávat školku a školu, dva druhy mléka:

- pasterizované, který je obvykle uložen v chladničce až jeden a půl sutok-
- Sterilizovaná, který se vyrábí zahřátím na 115 ° C po dobu půl hodiny. V tomto okamžiku jsou všechny mikroorganismy jsou zabiti, která automaticky zvyšuje životnost.

Pokud jste si zakoupili mléka na trhu a mají v úmyslu ji používat pro dětskou výživu by mělo být povinné vařit. Jinak takový výrobek - to je potenciálním zdrojem střevní infekce. Ale nemusíte trávit delší proces varu, aby se zabránilo ztrátám živin. Proto se při přípravě obilovin musí nejprve vařit kaši ve vodě, dokud vařené, přidejte mléko v tom, že se výrazně zvýší nutriční hodnotu konečného produktu.

Také na prodej je výrobek, jako sušené mléko. Může být použit u dětí a klinické výživy, protože je obohacena o minerály a vitamíny. Je to velmi pohodlné použití při cestování a výlety, ale před tím je nutné poradit se s lékařem.

Existují také speciální mléko vzorec, který velmi přizpůsoben a určený pro velmi malé děti. Jejich složení je tak blízko mateřského mléka. Tyto směsi různého obsahu tuku a různé vnitřní přísady nasycení.

Mimochodem, víte, že pokud pipsqueak k dosažení tří let věku dosud přerůst alergii na mléčnou bílkovinu kravského, může být vzhledem k tomu, aby se pokusili kozu. K němu alergie s největší pravděpodobností nebude.

Dalším typem mléka, které milují děti i dospělé - kondenzuje. Připravuje se odpařováním vody a přidáním cukru (45%). Tento typ mléka nemá takové užitečné vlastnosti jako obvykle, a to by neměl být používán často. V předškolním a školním věku, je možné jej použít ne dříve než tři roky, jako dezert, nebo přidat do čaje.

Ostatní mléčné výrobky

Mléko - základ pro výrobu mnoha dalších potravin. Někteří vědci se domnívají, že mléčné prvky pomáhají zbavit se škodlivých účinků škodlivých látek, vytvořených ve střevech, když je vystavena mikrobiální zkažení.

Vzhledem k tomu, sýr se vloží do dětské výživy, protože osm měsíců. To je další zdroj bílkovin a různých minerálních látek. Ale pozor - velké množství sýra je příliš mnoho zátěž na ledviny a játra. Dětské výrobky mohou mít různý obsah tuku, a jejich příprava probíhá na speciálně navržených receptů.

Kefír - také produkt na bázi mléka a obsahuje velké množství minerálů, takže se zavádí do kojenecké stravy je skoro poslední. Pokud je dítě dobře nese, pak se střídají běžné jogurt (mléčné bázi houby), s Biokefír (na základě bifidobakterií) a bifikefirom (i na základě bifidobakterií). Nestojí za moc starat o obsahu alkoholu v jogurtu, ale také pít litry tom v tomto věku také není nutné.

Jogurt - jogurt je užitečný člověk, ale produkt, který lze zakoupit v obchodě, častěji je směs barev a chutí. Bílý jogurt, aby byly připraveny na základě Streptococcus thermophilus a Lactobacillus bulgaricus kvasu. Také je možné připravit sami nákupem potřebné ingredience kvasit v lékárně.

Sýr - mléko je nejlepší produkt s vysokou výživnou hodnotu. To obsahuje vitamíny, vápník a protein, který je lehce stravitelné. Sýr může být podáván dětem v žádném případě, ale s přihlédnutím k jejich vysokým obsahem tuku a cholesterolu v krvi obsah.

závěr

Používání mléko a výrobky založené na tom v předškolních a školních jídel by měli dodržovat zlatá střední cesta. Je důležité, aby to přehánět, protože jejich přebytek v raném věku může vést k restrukturalizaci syntézy těla syntézy bílkovin tuků místo, což může vést k obezitě a různými zažívacími potížemi. Ale zároveň zdraví škodlivý a nedostatek mléčných výrobků ve stravě.

Ekaterina, medicsguru.ru