Mléko pro výživu dětí předškolního a školního věku

Úžasné jedinečné vlastnosti jsou mléko a mléčné výrobky. Ty obsahují velké množství bílkovin, vápníku, vitamínů A, skupiny B Mnoho dětí milují mléko a výrobky z něj, ale někteří, bohužel, mohou být alergičtí na mléčné bílkoviny kravského. Proto moderní pediatři jsou toho názoru, že pro vstup do dodávky mléka pro děti předškolního a školního věku děti potřebují 1,5-2 let.

Nejlepší jídlo pro dítě v prvních dnech života je mateřské mléko, a ne ultra-moderní směs nejsou schopni nahradit ji na 100%. Čím déle je dítě kojeno, tím silnější bude jeho zdravotní stav. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení - zvířete mléko je stále poměrně těžký produkt pro miminko nedokonalé zažívacího traktu. Obsahuje cholesterol, mastné kyseliny, špatně stravitelné.

V obchodě mléko obsahuje 0,5 až 3,5% tuku, a pevná látka, získaná od krav - 7%. Plnotučné mléko pro děti - velmi těžký náklad, nehodí se jim, takže je nejlepší, aby si speciální mléko ke krmení dětskou kuchyň. Hlavně ve výživě dětí předškolního a školního věku používá mléko 1,5% tuku, a v případě, že dítě je náchylnější k nadváze, pak 2,5%. Není vhodný pro děti a nízkotučného mléka - neexistují žádné vitamíny rozpustné v tucích - jedna z nejužitečnějších jejích složek.

Mléko použité pro výživu dětí předškolního a školního věku, existují dva typy:

• pasterizovaná - To může být uloženy v chladničce až 36 Snidane
• sterilizovaný - vyrábí zahřátím na 115 ° C po dobu 0,5-1 hodiny, což vede k všechny mikroorganismy se usmrtí a skladovatelnost se zvýší.

Mléko se zakoupí na trhu a je navržen tak, aby napájení předškolní děti školního věku určitě muset vařit, protože je potenciálním zdrojem střevní infekce. Nicméně, mléko se nedoporučuje dlouho vařit, aby nedocházelo ke ztrátám vitamínů. Proto se při přípravě obilovin, ječmen nejprve vaří měkké, dokud vařené ve vodě a teprve potom přidejte mléko - takže nutriční hodnoty mléka a mléčných výrobků kaše se značně zvýšil.

Komerčně dostupné a sušené mléko, je používán v klinické a kojenecké výživy, dále obohacené o vitamíny a minerály. Toto mléko je vhodné pro cestování, cestování, ale nekupujte to bez konkrétní doporučení lékaře.

U velmi malých dětí vyvinutých Speciální vysoce přizpůsobený mléko vzorec, má složení co nejblíže k mateřského mléka. Jsou různým obsahem tuku, obohacování, různá aditiva.

Pokud by třech letech, že dítě nemá přerůst alergii na mléčnou bílkovinu kravského, měli byste se snažit, aby mu kozu.

Tam je další typ mléka a oblíbený u dětí i dospělých - kondenzované. Vyrábí se odpařením vody a přidaného cukru (45%). Kondenzované mléko pro své blahodárné kvalit ztrácí pravidelné mléko a časté používání je to škodlivé pro zdraví. Dodávat předškolního a školního věku děti kondenzované mléko se doporučuje používat tři roky, jako dezert, které se přidávají do čaje.

Mléko je základem pro výrobu dalších produktů. Podle některých učenců, jednou z příčin stárnutí je účinek na tělo škodlivých látek, které jsou vyráběny ve střevě působením hnilobných bakterií. Zničit to možné, pravidelně jíst mléčné výrobky. Nezpůsobují alergie a má blahodárný vliv na střeva a tělo jako celek.

Quark dodávat předškolního a školního věku

Tvaroh nalezen velmi cenný produkt, je podávána ve stavu výživy dětí od 8 měsíců, kdy ostatní potraviny byly úspěšně zvládli. Je to další zdroj bílkovin a minerálních látek. Pospěšte si dát jen hodně tvarohu dítě nepotřebuje, protože je to velká zátěž na játra a ledviny, a dítě ještě není připraven na takové svazky. Děti tvaroh je jiný obsah tuku a jsou vyrobeny se speciálními recepty.

• pokud je aktivní dítě a pohybuje hodně, netrpí nadváhou, pak je to v pořádku tuk tvorozhok-
• jestliže Vaše dítě má problémy se slinivkou, že je méně aktivní, sýřeniny mu byla poskytnuta minimální zhirnosti-
• Nenabízejte tuku tvaroh dítě po nemoci, protože jeho trávení stráví spoustu energie a oslabených drobky se nedoporučuje.

Kefír pro napájení předškolního a školního věku

Kefír je skvělý užitečná nápoj zavede do jídelníčku dítěte je jedním z nejnovějších produktů ze skutečnosti, že má větší zátěž na ledviny (který obsahuje velké množství minerálních solí). Kefír nápoje jsou k dispozici v následující podobě:

• kefír - droždí pro tento produkt jsou mléčné gribki-
• Biokefír s přidáním bifidobakteriy-
• bifikefir - k jeho výrobě také potřebuje bifidobakterie.

V případě, že dítě je pití dobře a nese všechny druhy jogurtu, měli byste se střídavě podobách. jogurt kefír je užitečný člověk, ale moderní jogurty nejsou ani zdaleka ideální, a často v plechovkách s označením „jogurt“ je zbytečný produkt s barev a chutí. Pozorně si přečtěte etiketu. Tento jogurt byl vyroben s použitím kvas Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus, které poskytují pouze užitečnost tohoto produktu.

sýr podle odborníků, že je nejlepší, mléčný výrobek, který má vysokou nutriční hodnotu, - obsahuje lehce stravitelné bílkoviny, vápník a vitamíny. Sýr může být podáván v jakémkoliv jídle, ale měli bychom si uvědomit, že obsahuje cholesterol.

Při používání mléka a mléčných výrobků zásobovat předškolního a školního věku je důležité dodržovat zlatá střední cesta, a ne, aby to přehánět. Při nadměrné používání těchto produktů se dítě předčasně rekonstruovaných proteinové syntézy v syntéze tuků, které mohou nastat v budoucnosti, jsou s nadváhou a zažívacích potíží. Nepříznivě ovlivňuje zdraví a nedostatek spotřeby mléčných výrobků, takže volba je na vás - vzít strava dítěte chutné a zdravé!