Červené víno Výhody a poškozuje

Nic divného: pro většinu našeho s vámi sousedy a sousedy natolik jen jednou vidět televizní program, trvale inspirovat ty jistoty, že „Mléko ničí nervový systém“ nebo „polévkové kostky, aby americký Úřad pro potraviny závislými“ (a jeho čas jako „vědecké“ názor opravdu upozorněna obyvatel) - a vše bude nyní muset opustit navždy mléko a vaříme první jídlo. A bez ohledu na to, co druhý den přijde jiný program, což dokazuje diametrálně opak, a to je přesně stejný počet následovníků.

Hmotnost pověstí a spekulací jde především a takový výrobek, jako je červené víno výhodách a poškozuje je zpochybňována milionkrát. Tato otázka bude nejen elitní nápoj francouzští králové: bez ohledu na kvalitu vína je stále vždy víno. Zkusme udělat alespoň malý krok ke zdravému rozumu a pochopit, že se jedná o nápoj z hlediska našeho zdraví.

Za prvé, víno neobsahuje antioxidanty kde ve značném množství. Jeden z antioxidantů - resveratrol - nalezené v hroznových jader a kůrou. Ve výrobním procesu vína je látka, se hromadí, dosažení konečného výsledku, velkou koncentraci. Hlavním Zajímavostí antioxidantů nás - schopnost, aby se zabránilo oxidaci cholesterolu a akumulaci to na stěnách cév.

Nejhojnější antioxidantů v tradičně považovány francouzských vín. Při provádění statistického výzkumu v různých oblastech Francie přirozená tendence byl zaznamenán: v regionech, kde je více populární červené víno, kardiovaskulární onemocnění byl zaznamenán méně.

Pojďte dál. Zatímco bramborové lupínky a hranolky, udržitelné veřejné mínění, zvýšit rakoviny víno může hrát roli v jejich pozastavení. Stejný resveratrol je schopen bránit rozvoji stávajících rakovinných buněk, a v některých případech je zcela zničit. Kromě toho, resveratrol inhibují tvorbu kapilár v okolí nádoru, dodává jí živiny, zpomaluje vývoj metastáz.

Již byla provedena první série pokusů, při nichž bylo zjištěno, sebedestrukci buněk rakoviny prsu, kůže a krve a dále jejich úplné absorpce jiné buňky v těle. I když jejich výsledky - pouze předběžné a ne zcela opodstatněné. Zatím jsou tyto studie jsou stále potřebují dalšího upřesnění.

Schopnost červeného vína ředění krve To snižuje riziko infarktu a mrtvice. funkcí zkapalnění opět předpokládá stejný resveratrol, která zabraňuje destičky zodpovědné za srážení krve, ke vstupu do rychlého spojení spolu navzájem, což může mít za následek tvorbu trombů v krevních cévách. Trombus blokování cév zásobujících mozek, jak je známo, a je hlavní příčinou mrtvice.

Je tam jeden není plně prokázána a jasně odůvodněné předpokládat, že resveratrol je schopen pozitivně ovlivnit zdraví osob s nemocemi, které jsou způsobeny nízkou úrovní hormonu estrogenu v těle.

Stejně jako u všech vytvořený přírodou, výhody a škody červeného vína jdou ruku v ruce s sebou. Typicky jakýkoliv lék: bude léčit, nebo vás zabít - závisí na dávce. Na víno opravdu přínosem, že by neměly být konzumovány množství o více než 50 gramů na den, a to je tím, že srovnání, jen tři polévkové lžíce. Ano: poradenství, že ho dal mírně, poněkud ignorován v evropských zemích.

Bylo by však v tomto přehledu dokončit špatně. budeme mít chválu vína ve všech jeho projevech. A je logické, že přínosy a škodlivost není zcela rovná. Je chybí seznam nemocí, které jsou přímou příčinou může být nápoj: cirhózu jater, osteoporóza, akutní a chronické pankreatitidy, rakoviny žaludku (navzdory tomu, co bylo řečeno o výše poznámka: byste nikdy nic zneužívat), obezita, vysoký krevní tlak - pokud -daleko není úplný seznam z důsledků dlouhodobého užívání alkoholu.

Časté bolesti hlavy po „předávkování“ způsobené tanin - látku, které červené víno vděčí za svou barvu a ostrou chuť. je bolest hlavy a jak silné to bude vůbec - to vše závisí na individuální vnímavosti jedince k taninu. Přehnaně citliví lidé vhodnější bílého vína, která obsahuje méně tříslovin.

Možná, že by bylo zbytečné zmiňovat, že užívání alkoholických nápojů, které však není jediný, a ne tolik červené víno, omezuje reakce a soustředění, a to může způsobit nepříjemné případy, a to zejména na cestách. I když by bylo vhodné zmínit se o morální straně nadměrné lásce k alkoholu, a po vypití více než 50 gramů denně - příliš ani nepřiměřeně.

Nezapomeňte, že červené víno, stejně jako jakýkoli nápoj, který obsahuje alkohol nejsou příliš přátelský s drogami. Vzhledem k tomu, alkohol je dobře absorbován v játrech, může interferovat s působením mnoha léků. Domníváme se, že alkohol nevadí, můžete tak učinit, aniž by tento lék, nebo ne. V každém případě, jeden den to může být velmi špatný konec. Zvláště žádoucí, aby se alkohol s léky proti bolesti.