Práce žluč, dvanáctníku, tlustého střeva, tenkého a tlustého střeva

Za den u dospělého člověka produkuje žluč do 1000 ml. Odstranění žluči reflexně reguluje (Z receptory, vyvolaných příjmem potravy v žaludku a střeva) a humorální (za působení žaludeční gastrin hormonu nebo speciální duodenální sliznice holitsistokinina). Játra aktivně roste a 25, čímž se zvyšuje hmotnost 150 g (novorozeně) k 1500 g (dospělé).

S dvanácterníku živiny pohybovat v dalších částech tenkého střeva: prázdné a ileum. V těch částech trávicího traktu, a to zejména, i nadále a nakonec ukončit postup trávení bílkovin, tuků a sacharidů. Toho je dosaženo tím, enzymy střevní šťávy, která má asi 20. Například, enzymy a nukleázami erepsin, s korekcí na rozpad peptony aminokyselin lipázy trávení tuků na úroveň glycerinu a mastných kyselin: tvertazy rozpustí sacharidy a amylázy na glukózu a jiné monosacharidů. Větší množství enzymů vytvořené epitel střevní šťáva střevní sliznici, poskytující parietální trávení. Zároveň se v tenkém střevě je silný absorpční rozpadu, a to, aminokyseliny bílkoviny, glukóza a glycerin částečně - v krov- mastných kyselin a většina z glycerolu - lymfatické.

Tenké střevo je také druh orgánu vnitřní sekrecí. Enteroendokrinni stěna buňky střevní produkují hormony 7 typů, včetně sekretin (stimuluje pankreas) - cholecystokinin (stimuluje sekreci pankreatického a střevní motilitu) - gastrin (stimuluje sekreci kyseliny chlorovodíkové v žaludku), glukagon (reguluje tvorbu a odstranění jaterní glykogen) - kohein (upravuje střevní motilitu) - villikinin (stimuluje kontrakce tenkého střeva klků) - enterokinin (to způsobuje zvýšení sekrece střevní šťávy), atd ..

Střeva nejintenzivněji růst do délky v období od 1. do H let, a od 10 do 5 let.

Z tenkého střeva, jehož délka u dospělých je 7,5 m, a celková plocha sliznice (kvůli klků) dosáhne 500 m:., Nutriční látky do tlustého střeva. Struktura tlustého střeva jsou tyto útvary: slepá {slepému střevu) s chervepodibnim přívěsku - dodatku, vzestupně, tlustého střeva, sestupně a sigmoid. Umístěte tenké střevo soutoku oddělení slepý tlustého střeva má prstencový svěrače (pletsiokalny ventil), jimiž by potravina hmotnost 40-50 ml dávkami pravidelně převádějí z tenkého střeva do velké dutiny. Celková délka tlustého střeva u dospělých je 1-2 metrů. V pravém dolním trávicím traktu enzymatické zpracování potravin téměř přestal, ale spuštění hniloba a fermentační procesy pod vlivem mnoha, včetně bakterií. Za těchto podmínek, a to především štěpení začne intenzivní rostlinné vlákniny na úroveň monosacharidů, kyselina jantarová a kyselina mléčná. Bakterie se živí tlustého střeva nestrávených zbytků proteinů a aminokyselin. Hlavními produkty bakteriálního působení tračníku je syntéza vitaminu K, D a vitaminů skupiny B. Ve stejné vedlejších produktů aktivitu střevních bakterií je tvorba toxických látek na určitý organismus fylochinon, a to indol, skatol, fenol a další látky, které se do krve , se dostane do jater, a jen tam jsou neutralizovány.

V tlustém střevě, z potravinářského hmoty absorbuje přebytečnou vodu, a z pevných látek (tráveniny) vytvořenými stolička, který postupně přechází do konečníku a vyloučí v průběhu vyprazdňování, která se provádí instinktivně.

Nejdůležitější funkcí střev - je zajistit konečné trávení potravy a absorpce z produktů jeho štěpení, které zejména zapojit se do kayomchasti buněk střevního epitelu. U dětí do 12-13 let, je zde zvýšená propustnost střevní stěny do proteinů a proteinů (aminokyselin), produktů rozkladu. Například, přírodní proteiny jsou mléko, vejce, některé produkty nedokonalého trávení ostatních složek potravin a dokonce i toxické látky může přímo vstoupit do krve, což vede k alergickým reakcím, svědění, toxikózou, atd .. V této souvislosti je třeba omezit stravu dětí jíst příliš bohatá na snadno stravitelných bílkovin.

Druhým důležitým rysem je jejich střevní motility, který zajišťuje konstantní míchání potravinářských výrobků s žaludečními šťávami a pohybu potravin podél trávicího traktu. Pohyblivost také poskytuje zvýšenou střevní vnitřní tlak, který přispívá ke zlepšení procesu sání (osmóza) trávení produktů. střevní motility je poskytována prodlouženými a kruhových svalů stěnách střev, což způsobuje segmentaci a peristaltiku. Segmentace, nebo prstencové řezy, vyskytující se 10 krát za minutu, což usnadňuje pohyb masy potravin tam a zpět, které je jejich míšení. Peristaltická pohyb spojený s prací podlouhlé zvlněné svaly a vyskytují podél celého střeva rychlostí 1-2 m / s., The přispívá tlak potraviny z úst do konečníku a konečníku. střevní sval u dětí mladších než 12 let jsou málo rozvinuté, což má za následek časté zácpy.

Hladkého svalstva střev je vlastní některé kusy automacie, ale intenzita motility dodatečně buňky innervated střev intramurální nervový systém (Auerbach buněk), který, podle pořadí, přicházejí do nervových zakončeních nervů autonomního nervového systému. Snížení střevních svalů je řízena reflexu a humorální. regulace Reflektor se provádí putování (Hlavní nerv parasympatického rozdělení autonomního nervového systému) a sympatických nervů. Vagus impulsy zvýšení peristaltiky a sympatických nervů - potlačit jej, což je bolest, strach, hněv, atd .. S nadměrnou aktivací velmi silný strach může dojít vagus, což vede ke zvýšení motility (takzvaný „nervový průjem“). Humorální regulace zajišťuje především cholin látka, která je vytvořena v sliznice dvanácterníku, je absorbován do krevního řečiště a aktivuje motility skrz. Podobný účinek je dán s zvýšené vylučování žluči a přebytek vápenaté soli ve složení potravin, vzhledem k tomu, draselné soli inhibují peristaltiku.

Je třeba poznamenat, že děti mají tendenci k častým projevem takového ochranného trávicím reflexem as zvracení. To může být v důsledku zvýšené dráždění žaludku nebo střev receptory špatně stravitelné nebo toxických látek, stejně jako silné čichové a chuťové podněty. Zvracení centrum se nachází v prodloužené míše. Navíc k vybuzení receptorů zažívacího traktu, toto centrum může být také rádi, některých krevních látek, které se vyskytují v průběhu fyzické přetížení, nebo vestibulární receptory (zvracení z kinetóze). Dojde-li k zvracení reverzní typ peristaltiky a potravinářské výrobky z střev a žaludku mohou být vyhozeni ústy. Zvracení má ochrannou funkci, takže je třeba, aby se zabránilo faktory, které přispívají k tomuto procesu, včetně normalizaci úrovně fyzické aktivity pro děti.

Trávicí funkce spojena jev hladu, což se projevuje s nalačno periodické (každých 1,5-2 hodin) není příjemné pocity až pro 10 až 15 minut. Četnost útoků spojené s hladem kolísání hypothalamu činnosti, které spolu s buňkami retikulární formace a mozkové kůře je vytvořena tak, pocity na základě impulsů z mechanických a chemických receptorů trávicí systém.