Jak vařit hranolky v multivarka? bramborové hranolky a omáčkou recepty na něj

Brambory - univerzální produkt, ze kterého si můžete uvařit spoustu vynikajících, mimořádných a chutných jídel. Bohužel, některé z nich nejsou nijak zvlášť užitečné. Například, hranolky. To se stává škodlivé, protože technologie přípravy - smažení ve velkém množství oleje. K nápravě situace, pokud je to možné, s použitím běžného multivarku.

Hranolky v multivarka Redmond receptu

Složení:

1. Mražené bramborové koláč mix - 500g
2. Rostlinný olej - 1,5 L
3. Sůl a koření - podle chuti

Příprava:

• Nalít do mísy Multivarki rostlinného oleje. Otočte program „horký“ nebo „Pečení“ a počkejte, až se zahřeje.
• Nákupní košík pro fritování brambor zatížení snížit misku a vaříme, dokud až se stane křupavé a získává zlatou barvu.
• Hotové hranolky uspořádat na desky, sezóna se solí a pepřem.

Francouzské hranolky v multivarka Polaris: vaření

Složení:

1. Brambory - 8 ks.
2. Rostlinný olej - 700 ml
3. Sůl a koření - podle chuti

Příprava:

• Čisté, rozřeže na proužky a umýt brambory ve studené vodě. V misce Multivarki tuhnutí rostlinného oleje, včetně pořadu „Bake“, zavřete víko a počkejte, až se olej zahřát.
• Horký olej ležel bramborový mix a vařit po dobu 20 minut, s otevřeným víkem.
• Smíchejte trochu soté plátky a místo na papírové ručníky do zásobníku přebytečný tuk. Ready smažené brambory, posypeme solí a kořením.

Jak vařit pikantní hranolky v multivarka?

Složení:

1. Brambory - 10 ks.
2. Rostlinný olej - 900 ml
3. Mletá paprika - 10 g
4. Paprika prášek - 10 g
5. Černý pepř - 10 g
6. Sůl - podle chuti

Příprava:

• Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a osušte. V míse smícháme sůl, trochu rostlinného oleje a koření.
• Brambory otáčely ve výsledné směsi a nechá se vsáknout.
• V tomto okamžiku, otočte multivarku pro program „Bake“, nalijeme do mísy s rostlinným olejem, dát brambory, zavřete víko a vařte půl hodiny.
• Poté, promíchá se a vařit brambory s otevřeným víkem 10 - 15 minut.

Viz také: Jak vařit bramborové koule?

Mražené hranolky v multivarka: recept

Složení:

1. Brambory - 1 kg
2. Rostlinný olej - 1 L
3. Sůl - 1 lžička ..

Příprava:

• Brambory oloupeme, omyjte, nakrájíme na plátky, opláchněte znovu a osušte. Plátky posílat po dobu 2 - 3 hodiny v mrazáku. To má zajistit, že po přípravě hranolků se obrátil měkký a drobivý dovnitř a horní byla pokryta chutný kůra.
• Když vyprší čas, odstraňte brambory a nechte ho lehnout při pokojové teplotě.
• Do té doby, otočit multivarku, vyberte „free“ režim nebo „pečení“. Nalít olej do mísy. Předehřátý kontejner dát mřížka pro smažení brambory a vaříme 15 minut.
• Pak opatrně vyjměte mřížku, nechte olej vytéct a třepe brambory. Nalijte ji do jiné. Nádobí.
• Ready smažené brambory, posypeme hrubou solí a podáváme s omáčkou dle vlastního výběru.

Omáčky k hranolků v multivarka: recepty

Omáčka „Assorted“

Složení:

1. Kečup - 100 ml
2. Majonéza - 200 ml
3. Česnek - 2 stroužky
4. cibule - frac12- kusů.
5. Tabasco omáčka - frac14- h. l.
6. Hořčice - 1 lžička ..

Příprava:

• Smíchejte majonézu a kečup. Oloupeme cibuli a česnek.
• Cibuli - jemně nasekáme česnek - projít tisku.
• Přidáme zeleninu do majonézy směsi také dát hořčici a Tabasco.
• Vše důkladně promíchejte a podávejte s hranolky.

Omáčka „koktejl“

Složení:

1. Kyselé - 100 g
2. Majonéza - 100 g
3. Česnek - 3 stroužky
4. Měkký sýr - 50 g
5. Kopr - podle chuti
6. Sůl - podle chuti

Příprava:

• Smíchejte zakysanou smetanu s majonézou. Česnek čisté a přeskočit prostřednictvím tisku, měkkých sýrů roštu, kopru - jemně nasekáme. Celý mix.
• Umístěte omáčku v chladničce po dobu 20 - 30 minut. Během této doby musí být na tom trval.

smetanovou omáčkou

Složení:

1. Krém - 200 ml
2. Mléko - 1 polévková lžíce. l.
3. Sýr - 120 g
4. Škrob - 10 g
5. Kopr a bazalkou - 50 g
6. Sůl a koření - podle chuti

Příprava:

• Zahřejte smetanu, dát jim nakrájený sýr. Přinést hmotu k varu za stálého míchání až do úplného, ​​dokud se sýr nebude rozptýlí v krému.
• škrobové mléko rozpustit, míchejte do hladka a nalijeme do hrnce a smetanou.
• Přidat do mixu nasekanou bazalku, kopr, sůl a koření podle chuti. Když jste zadali všechny ingredience, můžete vypnout teplo a misku.
• Ochladit omáčku a nalijeme do talířů. Ten může sloužit hranolky nebo country stylu countrylike.

sýrová omáčka

Složení:

1. Máslo - 30 g
2. Flour - 3 lžičky ..
3. Mléko - 150 ml
4. Cheddar Cheese - 70 g

Příprava:

• Rozpustíme máslo v pánvi, přidáme mouku a vaříme, dokud dokud směs přijde do varu. Vyjměte pánev z ohně a postupně přidáme mléko.
• Znovu dal nádobu na oheň, míchejte neustále, dokud směs nezhoustne.
• Přidáme nastrouhaný sýr a vařte, dokud se nerozpustí.
• Sýrová omáčka může být doručena do tabulky, spolu s hranolky.

Viz také:

• Jemné pokrmy z brambor
• Recepty bramboráčky
• Jak vařit brambory multivarka?
• Jak vařit čipy v troubě?
• Jak vařit hranolky doma?

Hranolky - lahodný pokrm, který je často podávána ve fast-food provozoven. To nemůže být považováno za výhodné, protože k vysokým obsahem tuku a způsobu přípravy - pečení. Aby se minimalizovalo poškození tohoto pokrmu, je lepší vařit doma. Pokud máte multivarka, vaření hranolky vám nedávají hádka. Hlavní věc - sledovat recept.