Salát míchanice - 4 odlišný recept

Saláty, které si můžete připravit na svátečního stolu, v ničem neliší odrůdy. Po mnoho let, je stále nejpopulárnější Olivier, vinaigrette, nebo kapitál Dressed Herring. Ale můžete najít tyto recepty, které úspěšně nahradit tyto slavné saláty, a to zejména v každodenním tabulce.

Nový salát, který může překvapit jedinečnou chuť, bude „míchanice“.Lze jej umístit na stůl, a to určitě potěší i členy domácnosti a hosty.

Jak se připravit salát změti?

Ingredience pro tento salát se může lišit, takže je po celou dobu jiný - nečekané, ale samozřejmě, chutné.

Složení:

1. Klobása vaří - 200 g
2. Mrkev - 2 ks.
3. Zelený hrášek konzerv - 1 polévková lžíce.
4. řepa - 1 ks.
5. Akutní bramborové lupínky - 400 g
6. majonéza - 150 g
7. Petržel, citron a čerstvé jahody - pro výzdobu
8. Sůl, červená paprika - podle chuti

Příprava:

• Umyjte mrkev a řepa. Dejte je v samostatném pánvi, zalijeme vodou, aby byla vyšší o 5 cm na povrchu zeleniny, a dal na sporáku. Když přijde voda do varu, snižte plamen a dusíme, dokud řepa a mrkev nezměkne. Obvykle mrkev vařená mnohem rychleji než řepě, takže lepší dát řepu vařit předem. Když zelenina jsou připraveny, scedíme a dát je vychladnout.
• Nyní, drcení na jemné proužky vařené klobásy.
• Mrkev a řepa čisté z kůže a nakrájíme na proužky.
• Než se rozvrhnout zeleninu, jídlo zdarma v centru místa. Vezměte velkou mísu a umístit jej na řepě, pak - klobásu, pak - mrkev, a po - zeleného hrášku. Kolem zeleniny se šíří hezky čipy.
• Za to, že jídlo centrum dát omáčku člun, který ležel úhledně majonézu. Zdobí všechny greeny a umístěte čerstvých plodů do krásným vzorem.

Salát míchanice ve spěchu

Salát míchanice má jednu vlastnost, která jej odlišuje od ostatních salátů. Každé domácnosti ji vaří zcela rozdílným způsobem. Někteří lidé dávají přednost vařit zeleninu, zatímco jiní používají pouze čerstvé produkty. Změť salát recept, který používá čerstvou zeleninu, je považována za nejrychlejší. Ale celkově salát zůstává směsice brambory ve formě štěpky nebo brambor - hranolky. Chcete-li rychle provést salát míchanice za neobvyklý, ale velmi bohaté občerstvení, můžete použít následující recept.

Složení:

1. Ham - 200 g
2. okurka - 1 ks.
3. Rajče - 1 ks.
4. paprika - 1 ks.
5. Malé hranolky - 100 g
6. majonéza sůl

Příprava:

• Ham řez na tenké proužky.
• Omyjte papriky, okurky a rajčata. Pepper kotleta hole. Okurka a rajče nakrájíme na plátky.
• Umístěte zeleniny vrstvy, sůl, kryt s tlustou vrstvou majonézy a top s hranolky. Salát Před použitím jemně promíchejte zdola nahoru.

Salát míchanice: recept od restaurace

V restauraci je také si uvědomit, jako neobvyklý salát a pokusit se ji nabízet jako svačinu. Ale pokud použijete seznam složek použitých v restauraci, může být salát míchanice vaří doma.

Složení:

1. Maso - 300 g
2. Hranolky - 200 gramů
3. Cibule - 1 ks.
4. Sýr - 100 g
5. Červená řepa - 1 ks.
6. Mrkev - 1 ks.
7. Majonéza a sůl - podle chuti
8. Cukr - 20 g
9. Ocet - 1 lžička ..
10. Voda - 100 ml
11. Rostlinný olej - 1 lžička ..

Příprava:

• Maso omyjte. Pak se pánev, zalijeme vodou a necháme vařit. Když se vaří voda, dal hovězí zpět a odstraňte pěnu a pak se malý oheň. Vaří masu asi 2 hodiny. Je-li maso do vařící vody, pak to dopadá velmi šťavnaté. Abychom pochopili, že maso je připraven zástrčku, to by mělo být snadné vstoupit, pokud je připraven. Vyjměte pánev z ohně a položit k ochlazení. Maso z vývaru není vytáhnout.
• Zároveň dal maso dušené promyje mrkev a řepa. Když jsou měkké, scedíme a dát je vychladnout.
• Nyní přistoupíme k přípravě marinády na přídi. cukru ve vodě, sůl se rozpustí, a pak ho vařit. Horká voda nalít rostlinný olej a ocet.
• Cibule čisté a nakrájíme na tenké polokroužky. Naplňte ji horkou marinádou. Když se marináda ochladí, bude cibuli bude připraven.
• Chlazené hovězí nakrájené na tenké proužky. Vypusťte marinády a cibule stiskněte. Nastrouháme tvrdý sýr.
• Loupání brambor, na plátky. Rozehřejeme olej a vařit hranolky.
• Vezměte celou misku a umístit jej na salát vrstev. Začněte s nakládaných cibulek, pak - zatímco vařené hovězí maso poté, co místo mrkev, řepa, namazat každá vrstva majonézy, ležel na vrcholu brambor a posypeme všechny sýry. Vyjměte hotový salát v lednici. Zdobí ji s větvičkami zelení a olivami.

Původní recept salát míchanice

Chcete-li se seznámit s původním salát Jumble, byste měli používat právě tento recept.

Složení:

1. Červená řepa - 1 ks.
2. Mrkev - 2 ks.
3. Bramborové lupínky - 300 g
4. Klobása vaří - 200 g
5. zelený hrášek - 250 g
6. Okurek - 1 ks.
7. Citron, petržel
8. Majonéza - 150 g
9. Paprika, sůl podle chuti

Příprava:

• Umyjte řepa a mrkev a vaříme v samostatném obalu. Když je zelenina vařená, dát je vychladnout. Pak odstranit z kůže a vetřete na hrubém struhadle.
• Klobása řez na tenké proužky.
• Umýt okurky, odebrat jeho slupku, nakrájíme na plátky.
• Hrášek může trvat i mražené, pak rozmraženy a je nutné vypustit vodu jako marináda z konzervy.
• Promyjte petržel, suché a jemně kotleta.
• Vezměte kulatý talíř a umístit jednotlivé snímky, mrkev, okurka, klobása, řepa, bramborové lupínky, zelený hrášek. Posypeme je na vrcholu zeleniny.
• Ve středu dal majonézy. To může být vařené doma. K tomu, umýt 2 vejce, oddělte žloutky od bílků. Mix žloutky 0,5 hodiny. L. soli a 1 hodinu. l. cukr. Beat žloutky, dokud rozpustit sůl a cukr. Potom se přidá 1 hodinu. L. slunečnicový olej, citronovou šťávu a suché hořčice. Vše dobře promíchejte. Domácí majonéza je připraven.

Viz také: Jak se připravit salát Bílou labuť?

Salát míchanice, navzdory nedávnému vystoupení na gurmánských stolů, větší uznání vyhrává u žen v domácnosti,kteří mají rádi hýčkat své blízké něco dobrého. Zkuste to a budete vařit tento neobvyklý salát.