Salát z pampelišky a kopřivy, o receptech

Jarní byliny mohou nejen potěšit oko a připomenout, o výskytu teplém období. Jsou také zdrojem velkého množství vitaminů a minerálních látek, a mít hmotnost léčivé vlastnosti. Naši předkové se je aktivně používat k léčebným účelům a jen zahrnout do svého každodenního jídelníčku pro prevenci a léčbu jarními nedostatky vitamínů a dalších patologických stavů. A nyní mnoho pokrmy z jarních bylin lze vařit vlastníma rukama, skvělá volba by byla salát z pampelišky a kopřivy, který recept je ve variantách nyní považujeme podrobněji.

Salát na základě kopřivy a pampelišky má několik tajemství. Takže pampeliška listy mají spíše nepříjemnou hořkou chuť. Aby bylo možné zbavit se ho měly namočte asi hodinu, a pokud možno více, v osolené vodě.

Pokud jde o kopřivy listy, doporučuje se jim ponořit do vroucí vody, poté ihned opláchněte pod tekoucí vodou.

Jak se připravit salát z kopřiv a pampelišek s vejcem a Kvášová oblékání?

Pro přípravu pokrmů, připravíme sto gramů listů mladých kopřiv a stejný počet listů pampelišek. Také vařit jedno vejce natvrdo. Přesto, budete potřebovat pár polévkové lžíce rostlinného oleje, dvě polévkové lžíce kvasu, jídelní lžíce citronové šťávy a trochou soli.

Chcete-li připravit salát, kterou potřebujete v první řadě připravit čerstvé bylinky, trochu suché a nakrájíme je menší. Měli byste také nakrájíme vejce. Smíchejte ingredience a trochu prisolit je v závislosti na jejich chuťových preferencí. Výsledná kompozice zastrčit směs rostlinných olejů, čerstvě vymačkané citronové šťávy, stejně jako kvasu. Dobře promíchejte hotový pokrm a následně sloužit ke stolu.

Salát z kopřiv a pampelišek s vlašskými ořechy

Pro přípravu takového vynikající a velmi zdravý pokrm budete potřebovat sto gramů pampeliška listů, padesát gramů listy kopřivy, pět nebo šest jadérky ořechu a jeden střední cibule a pár lžic nerafinovaného rostlinného oleje.

Připravte si bylinky, nasekejte to dobře. Ořechy mlít v hmoždíři nebo nakrájíme mixéru. Připojte ingredience a promíchejte je. Na horní části je na plátky kroužky cibule a zalijeme misky s rostlinným olejem.

Salát z pampelišky listí a kopřivy se směsí bylin

Připravit takové skutečně jarní pokrmy budete potřebovat dvě stě gramů listů mladých kopřiv, sto gramů šťovíku a pampelišky listí a padesát gramů, sto gramů jitrocele listí a peří sto gramů zelené cibulky. Dále připravit dvojici vařené vejce natvrdo, majonéza nebo nerafinovaného rostlinného oleje a soli.

Připravte zeleninu (opaření kopřivy, pampeliška namočit všechny zbývající přísady, dobře opláchněte) a lehce ji vysušit. Chop byliny menší. Výsledná kompozice je připojena k páru drcených vajec, vařené natvrdo, období s některými z majonézy nebo rostlinného oleje, prisolit v závislosti na jejich chuťových preferencí. Vyzdobit tento pokrm, můžete použít petrželku a plátky ředkviček.

Salát s brusinkovým džusem a solanky zelí

Připravit takový zajímavý salát budete potřebovat: tři sta gramů listy kopřivy a pampelišky, stejně jako jídelna lžíci solanky zelí, brusinkové šťávy a nerafinované slunečnicového oleje.

Připravte greeny a rozpadat se menší, připojit Výsledná hmota se lžičkou brusinkového džusu (jeho způsob, je možné nahradit kyselou jablečné šťávy), jakož i s lžíce solankou zelí. Naplňte misku s rostlinným olejem.

Salát z divokých bylin

Pro přípravu tohoto multi-komponenty a velmi zdravý pokrm připravit stovky gramů jetele, kopřiva, pampeliška, šťovík a česnekovou pole. Dále budete potřebovat pár lžic olivového oleje nerafinované, jídelní lžíce octa, padesát gramů jemně rozpadla cibule, lžičku nerafinovaného cukru a jídelna lžíci hořčice.

Připravte kopřivy a pampelišky jak doporučuje výše, všechny ostatní trávu jen dobře umýt. Rozdrtit, spojit s sebou a promíchejte. Sezóna salát s rostlinným olejem, vinným octem, přidejte lžíci hnědého cukru a hořčice, pak dobře promíchejte.

Salát z bylin

Pro přípravu této salát potřebné listy pampelišky, kopřivy a šťovík, petržel, brutnák lékařský, řeřicha, pažitka, libeček a kopr. tyto složky rovným dílem spojit s výstupem získat několik hrsti čerstvých bylinek. Připravíme pár natvrdo uvařená vejce a vařené střední cibule. Připravte si bylinky, suší jim trochu, kotleta a smícháme s sebou. Přidejte k nim pár vařených vajec, kostičky, rozpadla a menší žárovky.

Pro náplň nádobí je lepší použít jeden šálek jogurtu, přidat trochu soli, šťávu a nastrouhanou kůru z půlky citronu nebo kapka jablečného octa.

Podáváme tento pokrm, dobře promícháme ihned po přípravě.

Dali jsme jen několik využití pampelišky a kopřivy zelených salátů. Můžete si myslet, jak spojit tyto produkty s ostatními dostupnými ve vaší kuchyni. V každém případě bude jarní zelenina přinese mnoho výhod pro vaše tělo.

Ekaterina, medicsguru.ru

PS: V textu jíst některé formy charakteristické řeči.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné