Na hojivých a příznivými účinky borůvek v potravě

Složení borůvek je jedinečná. Potvrzuje tento alespoň harmonickou kombinaci antokyanů a fenolů. Vzhledem k pouze v těchto dvou složek, proces stárnutí je zpožděn a zabránit vzniku nádorů, navíc každý ví o vlastnostech bobulí pro oči ... ale o tom až později. Vědci zjistili, že tomnotsvetnye zelenina, ovoce a bobule jsou „ochranku“ chránit tělo proti nemocem na buněčné úrovni.

borůvka také se liší od jiných druhů ovoce s vysokým obsahem vitamínů B, PP, A, E a C, organické kyseliny, fruktóza, pektin, třísloviny, stopové prvky - hořčík, selen, sodík, draslík, vápník, železo, mangan.

Na hojivých a příznivými účinky borůvek v potravě

Díky této bohatou sadu vitaminů, borůvky posiluje optické nervy a cévní zásobení, podporuje vynikající zrak a zlepšuje paměť.

Borůvky jsou univerzálním nástrojem pro léčení urogenitálního onemocnění u dospělých i dětí. A přispívají k zachování reprodukční funkce žen a mužů „moci“.

Borůvky reguluje hladinu cukru v krvi, proto je nutné denně berry zahrnují diabetickou dietu jako nutriční doplňky stravy, stejně jako čerstvé nebo konzervované podobě bez cukru.

Bobule zůstávají naprosto zdravé srdce a oběhový systém, protože stačí, aby je mohli používat každý den asi sto gramů. borůvka ovocný Jsou to přirozené vnitřní antiseptické a antivirotikum.

Další z úžasných vlastností borůvek bylo, že jeho použití je účinný proti příznakům stárnutí, stejně jako zhoršení paměti, svalové síly, koordinace motoru poruch.

Mnoho lidí dnes začínají uvědomovat sílu, která skryje borůvky, léčivé vlastnosti svých plodů, takže poptávka po nich roste jen. Proto, aby se zajistilo, že lidé s přírodní medicíny v mnoha zemích v Evropě i v USA borůvek v posledních letech byly speciálně pěstované v jahodových farmách.

Pokud byste chtěli cítit výhody borůvky, pak použít jednu z několika receptů, které nejsou těžké kuchař domů.

Jak se připravit borůvky s mlékem a vloček
Naplňte sklenici mléka při pokojové teplotě polstakana bobulí, přidáme vločky, cereálie nebo sušenky. Na této - všechno! Získejte nejlepší složení výživnou snídani, skvělé pro děti a starší osoby.

Jak se připravit džem z borůvek s „ananas“
Pour jeden kilogram borůvek 55-60 g cukru, přidá se čtvrt lžičku kyseliny citrónové, vše promíchejte, namočit dvanáct hodin na chladném místě, dát na mírném ohni, přivést k varu a vaříme 40 minut. Vypněte zdroj tepla, nalijte do jam sklenic, víček blízko, flip sklenice dnem vzhůru a necháme vychladnout pod teplé deky při běžné pokojové teplotě.

Jak vařit borůvkové polévka s knedlíčky
Ze 100 g džem borůvky škrobu a lžičky zředěných dva šálky studené vody připravit polévku, pudink. Na závěr se přidá špetku kyseliny citrónové. Také je potřeba se připravit 4 velké lžíce mouky nebo krupice pro vaření knedlíků. I 25 g másla, 1-2 vejce a dvě malé lžičky cukru. Všechny komponenty se vaří ve vroucí vodě a přidá se k polévková desce při aplikaci.

Jak vařit telecí medailonky s borůvkovou omáčkou
Smažené ve směsi rostlinných olejů a másla telecího medailony na talíři. Vyplnit jim bobule omáčka připravená z plodů borůvky hrníčky, skleničky šťávy ze dvou pomerančů, posypeme nastrouhanou pomerančovou kůru a 50 g hnědého cukru, hodit ho do 20 g drceného čerstvého zázvoru, nalijeme čtvrt šálku vermut. Vařený „mix“ dusíme po dobu pěti minut, čeká na plné tloušťce.

Jak vařit puding borůvek
nalít půl šálku bobulí ve dvou šálků vody s malým množstvím cukru (pro diabetiky - bez ní) a vaří po dobu deseti minut, poté otřít bobule přes síto a pak se vaří po dobu jedné minuty v bobule vývaru. Potom se dvojice lžíce zředěné škrobové kaše během čtvrt šálku studené vody a pomalu se nalije do bobulí, vše za stálého míchání. Vařené želé se doporučuje používat při nachlazení, průjem a otravy jídlem.

Překvapivé vlastnosti borůvky umožňují jeho použití pro lidi všech věkových kategorií. Berry prakticky nemá žádné kontraindikace, nezpůsobuje alergické reakce. Od dětství zvyknout své děti jíst borůvky a nechat to být, pokud je to možné, po celý rok bude na vašem stole!

OlgaW, medicsguru.ru