Kuřecí se zeleninou v troubě: vaření recepty lístkové a pouzdrem
obsah
Mnoho ženy v domácnosti preferují jako masu vařit ptáka. Nejčastěji připravujeme kuře, protože maso tohoto ptáka je velmi jemný, low-kalorie, užitečné a chutné. Existuje spousta receptů na kuře. Pokrmy s kuřecím masem jsou ideální pro každodenní stolování a významného oslavy. Nezatěžovat se připravuje přílohu k masu, můžete péct kuře se zeleninou.
V tomto článku se dozvíte o tom, jak kuře se zeleninou v troubě může být chutné maso miska s zdobení.
Kuřecí, zapečené se zeleninou v troubě: vaření tajemství
Než začnete pečení kuře se zeleninou, podívejte se na cenné rady zkušených kuchařů a oni vám pomůže, aby se drůbeží opravdu kulinářské mistrovské dílo:
- Můžete si vybrat některý z ptáků, ale je třeba je nakrájíme na kousky.
- Chcete-li upéct kuře s bramborem, je nejlepší použít pro tento účel stehna. Tato část ptáka je velmi mastný a pečeme přiděluje dostatek šťávy, která je velmi dobře přispět k jednotné pečení brambor.
- U svátečního stolu, vybrat celou kostru a pečeme bez razdelyvaya na porce. V tomto případě je jisté, že šíření zeleninu pod kuře je smažit dobře.
- Pokud dáváte přednost vařit kuřecí prsa, pak je nejlépe v kombinaci s pikantní zeleninou, jako jsou rajčata, lilek nebo cuketa.
- Kuřecí kostry může nacpat zeleninu, ale nejprve je třeba uvést do pohotovosti, protože zůstávají vlhké uvnitř ptáka, bez ohledu na délku zapékací misky.
- Pokud se vám i vaší domácnosti jako luk, může dát samostatný tlusté. Juice, která bude obsahovat luk, impregnovat zeleninu a dát jim jedinečnou chuť. Předem cibule může marinovat.
- Na kuře se zeleninou ukázalo šťavnaté, můžete přidat libovolný omáčku, která představuje pro vás ochutnat.
- Drůbeží maso je považován za neutrální, takže pokud ji péct se zeleninou, můžete přidat různé koření a bylin.
- Více šťavnaté a křehké kuřecí maso se zeleninou budou péct na rukávu a ve fólii, naopak, kuře může být poněkud suchý.
- Péct zeleninu neztratil svůj původní tvar poté, co jejich dítě může usmažit na pánvi.
Kuře s bramborem a zeleninou v troubě: recept
Nejčastěji hospodyňky vaří kuře s bramborem ve smetanové omáčce. Zakysaná smetana Hodí se k drůbeži, a to dopadá velmi šťavnaté, měkké a jemné. Tento recept je ideální pro pečení a celé kuře, a pro přípravu masa, pre-nakrájíme na kousky.
Složení:
- kuřecí (celé kostry nebo části) - 1 kg;
- Zakysané smetany - 5-6 Art. l.
- Brambor - 1 kg;
- slunečnicový olej - 3 lžíce. l.
- Cibule - 1 ks;.
- sůl, pepř a koření směs;
- greeny.
Příprava:
- Kuře musí být důkladně vyčištěny a vysušeny. Pokud si vzal celou kostru, pak to musí být vykuchané a také mýt. Maso by mělo být snížit na části.
- Nakrájené kuřecí dal v samostatném mísy a osolíme.
- V oddělené misce smíchejte kysanou smetanu s kořením a bylinkami (bazalka může být přijata nebo rozmarýn).
- Tato smetanová omáčka správně namazat kuře. Stejná omáčka je zpracován a celá pták.
- Brambory by měly být vyčištěny a nakrájíme. Příliš mělká voda je nejlepší, aby ji řezat. Malé kořeny může být rozřezán na čtyři kusy a nakrájíme na kroužky.
- Cibule by měly být vyčištěny a nakrájíme na půl kroužky. Půl hodiny předem cibule může marinovat.
- Pečení by měly být mazány slunečnicového oleje a vyložit všechny vrstvy: brambory, cibule, kuře. Máte-li péct celou kostru, zeleniny lze umístit kolem kuřete nebo pod ním.
- Péct potřeba v troubě při teplotě 180-200 ° C po dobu alespoň 1 hodiny. Často se na celou hodinu a půl přípravy je nutné.
Kuře se zeleninou v alobalu v troubě: klasický recept na chutnou přílohou k masu
Kuře, pečené v troubě ve fólii se zeleninou, že je plná jídla nebo slavnostní jídlo. Jako rostlinný přílohou je lepší použít brambory a rajčata. Slepice mohou péct se sýrem nebo s přidáním majonézy. To vše závisí na vašich chuťových preferencí.
Složení:
- kuřecí - 0,5 kg;
- cibule;
- mrkev;
- česnek;
- brambory;
- brokolice;
- pevné nebo smetanový sýr;
- majonézy;
- sůl, pepř, koření;
- greeny.
Příprava:
- V počáteční fázi je nutné připravit všechny ingredience.
- Kuřecí se důkladně promyje a řez na části. Pokud jste se potopil stehenní část, pak může být pečený celek.
- Brambory a cibule čistit a nakrájíme.
- Mrkev je třeba čistit a nakrájíme na tenké kroužky.
- Rajčata může být pre parboiled, odstranění kůže a také nakrájíme na kroužky.
- Dále postupuje do procesu vaření. Vzít kus fólie a mastnoty s trochou slunečnicového oleje.
- Na fólii všechny šíření vrstvy: brambory, cibule, rajčata, brokolice, kuřecí maso a mrkev.
- Dle svého uvážení, každá vrstva může být lehce mazány majonézou nebo omáčkou.
- Pečlivě zabalit okraje fólií, aby se zabránilo otvory. Měl bych dostat obálku.
- Péct potřeba v troubě při teplotě v rozmezí 180-200 ° C.
- Po asi půl hodině vyjmout kuře z trouby a pečlivě rozšířit fólii.
- V horní části kuřete posypané strouhaným sýrem a pre-sekaným česnekem.
- Bez uzavření okraje fólií, poslat kuře v troubě po dobu dalších 10 minut.
- Hotový pokrm může být zdobené zelení.
Kuře se zeleninou v díře v troubě
Cook kuře se zeleninou může být v troubě pomocí pouzdro pro pečení. Masa a zeleniny dušené ve vlastní šťávě, takže pokrm dopadá velmi jemné, šťavnaté a chutné.
Připravit tento pokrm je poměrně jednoduché. Můžete použít ingredience jako pečení kuře ve fólii. Předběžné všechny komponenty mohou být smíchány ve zvláštní míse a dochutíme omáčku.
Pak se pouzdro pro pečení a umístěte připravené produkty v něm. Špetka hrany speciálních spon a odeslat ji v troubě asi 1 hodinu. Na kuřecí maso opečené, 10-15 minut před koncem vaření, můžete provést řez rukáv nahoře.
Původní způsoby vaření kuře v troubě
Brambory je tradiční příloha pro kuře. Pokud chcete překvapit své hosty nebo léčit domácnosti, pak pečeme kuře s jinými zeleniny a dokonce i ovoce. Mezi ně patří:
- cukety;
- lilek;
- dýně;
- různé obiloviny (ale nejprve je třeba vařit);
- sýr;
- zelí;
- ananas;
- oregano a bazalka (nebo šafrán);
- různé omáčky a m. s.
Viz také:
- Kuře v balíčku pro pečení v troubě
- Nadívané kuře v troubě: recepty s fotografiemi
- Kuře dušené na smetaně
- Kuře sůl v troubě: recept s fotografií
Z různých pečení receptů na kuře v troubě se zeleninou, můžete si vybrat pro vás vhodný. Miska se ukázalo Delicious, šťavnaté a příjemně pražený, je třeba brát zřetel na radu zkušených kuchařů v procesu vaření. Nebojte se experimentovat. Kuřecí - maso neutrální, takže jej lze kombinovat s různými koření a bylinek. Dobrou chuť!
- Kuře s pomeranči v troubě - recepty rukávu a fólii
- Jak rychle a chutné vařit kuře, recept není jedno
- Bramborový guláš s kuřetem multivarka: recepty na Redmond, Polaris, Panasonic
- Kuře na pár multivarka: recepty soufflé, kotlety a filé se zeleninou
- Kuře s bramborem v multivarka: recepty se zelím a houbami
- Kuřecí plněná v troubě: vaření recepty s rýží a pohanky
- Jak uhasit brambory s kuřetem multivarka, na pánvi, v kotli: krok za krokem recept
- Jak vařit kuře v mikrovlnné troubě: recepty na grilované kuře v balíčku kuře s bramborem
- Jak vařit kuře v troubě na sůl: nejlepší recepty s fotografiemi
- Kuřecí s ananasem v troubě: recepty na klasických jídel a pizzy
- Kuře s bramborem v hrnci: recepty na drůbeží maso se sýrem, žampiony a zeleninou v troubě
- Kuře ve francouzštině v troubě: klasický recept s fotografií a možnostech přípravu jídla
- Kuře s rýží v troubě
- Kuře v troubě s houbami v troubě. Recepty Julienne, brambory s kuřecím masem a houbami, je kostra s…
- Kuře v troubě do pečiva balení: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi
- Kuře v hrnci v troubě: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi
- Kuře v celé troubě, pečené v rukávu a na rožni: nejlepší recepty s fotografiemi
- Kuře v balíčku pro pečení v troubě a multivarka: výběr nejlepších receptů
- Kuře v pivu: recepty na pikantní jídla v troubě
- Pečený brambor v troubě: recepty se slaninou, kuřecí a sýrem
- Jak dlouho vařit kuře v troubě - celek a části do otvoru ve fólii?