Kuře s bramborem v hrnci: recepty na drůbeží maso se sýrem, žampiony a zeleninou v troubě

Mnozí z nás mají rádi kuřecí maso vzhledem k jeho chuti a nízkokalorických. Cook kuře se může lišit v závislosti na vašich chuťových preferencí. Zkušený hosteska vědí, že pokrmy, které se připravují kuře, hraje důležitou roli. To má vliv především chuť masa. Chcete-li připravit výběrové řízení, měkké a šťavnaté kuře, pak stačí koupit hliněné hrnce.

O tom, jak vařit kuře s bramborem v hrnci, a to bude pokračovat v našem článku.

Kuřecí s brambory v hrnci v troubě: vaření tipy

Hliněné hrnce na vaření různé maso a zeleninových jídel v troubě. Vzhledem k silné tepelně odolného a tepelně odolné stěnách hrnce, každý produkt má unikátní, rafinovaný a velmi jemnou chuť. Pokud se rozhodnete vařit kuře v hrnci, pak se bez zkušených kuchařů tipů prostě nemůže dělat:

• hrnce nemusí předehřívat, ale nádobí by neměla být příliš chlazené;
• pokud vaše oblíbené jídlo - brambory v hrnci s kuřecím masem a sýrem, pak nezapomeňte přinést brambory do měkka osmahneme ji na pánvi;
• brambory a ostatní zelenina by měly být nakrájíme na malé kousky, takže jsou dobře připraveni po dobu kalení;
• kuřecí maso, brambory, zakysaná smetana v hrnci - dokonalá kombinace ingrediencí, a budete mít nejen uspokojení, ale také velmi chutné jídlo, ve kterém olej je nejlepší, aby přidat na produkty vařené ve vlastní šťávě a zakysanou smetanou;
• přidat masu vařené v květináčích, mohou být jakékoliv koření;
• si uvědomit, že hrnce by měly být umístěny do studené pece a zahřát ji na požadované prahové hodnoty teploty;
• Vždy používat hrnce s víky, aby zajistily, že produkty nejsou vysuší během pečení.

Pečené kuře a brambory v hrnci: nejlepší recept na oblíbené jídlo

Jak víte, připravujeme dušené brambory s kuřecím masem v hrnci v troubě. Může být použit k urychlení procesu mikrovlnné trouby, ale chuť hotového pokrmu bude mírně lišit. Pokud chcete vařit skutečně královskou pečeni, kromě brambor, přidejte lilek. Věřte mi, bude vaše domácnost být potěšeni s tímto jídlem.

Složení:

• kuře;
• cibule;
• brambory;
• mrkev;
• stroužky česneku;
• máslo;
• lilek;
• sůl;
• ochucení;
• převařené vody.

Příprava:

1. Připravte si všechny ingredience: kuřecí maso, důkladně, brambory, cibuli a mrkev čistý a umýt. Zacházet jako lilek, vyjmutí okrajové části a ocas.
2. Vyjmout a nakrájíme kuřecí porce. Mnoho ženy v domácnosti raději vařit kuře v hrnci s bramborami.
3. Brambory nakrájené na malé kostičky nebo polokroužky. Nezapomeňte, že malé kousky rychle smažit.
4. Vložte brambory v dolní části hliněné nádobě a pak pokračovat do předběžné přípravě kuřete.
5. Sušené kuřecí smažit v pánvi, až poloviny s přidáním malého množství slunečnicového oleje. V této fázi, kuře se solí a přidat libovolné koření na maso.
6. Smažené kuře položit další vrstvu v květináčích.
7. Lilek nakrájí na tenké kostky. Mrkev nastrouháme a nakrájíme cibuli na kostičky.
8. Fry do vařené zeleniny v pánvi, přidejte trochu slunečnicového oleje.
9. Dejte opečené zeleniny v květináčích.
10. V každém hrnci ležela trochu změklé máslo, přidáme koření.
11. Umístěte hrnce do studené pečicí trouby a potom ji zahřát na 180 ° C. Při této teplotě se za tepla práh vaříme 40-45 minut.

Viz také:

• Hrnce v troubě s masem a brambory
• Hovězí maso s brambory v hrnci v troubě
• Julien Recept Kuře s houbami v hrnci

Kuře v hrnci s brambor a zeleniny

Chcete-li vytvořit univerzální jídlo, které bude kombinovat ingredience masa a zeleniny, zkuste péct kuře se zeleninou v hliněné nádobě. Pro přípravu tohoto pokrmu můžete použít jakékoliv sezónní zeleniny: lilek, cuketa, rajčata, zelí, paprika, celer, mrkev, cibule a greeny. Velmi šťavnaté a vydatné otočí brambory s kuřecím masem a rajčat, pečené v rendlíky. Vzhledem k šťávou z čerstvých rajčat brambory stane hrudky, a kuřecí maso - měkké a jemné.

Složení:

• kuře;
• sladké papriky;
• brambory;
• cibule;
• vavřín;
• směs papriky;
• mrkev;
• brokolice;
• čerstvých rajčat;
• Vařené vody (horké) - 170 ml na květináč;
• pochutiny.

Příprava:

1. Kuře omyjte dobře a nakrájíme na malé kousky a la carte.
2. Sezóna kuře se solí a dalším kořením. Zanechat v oddělené misce na přípravu dalších složek.
3. Brambory, mrkev a cibuli oloupeme.
4. Brambory nakrájené na malé kostičky stejné hodnoty.
5. Mrkev nakrájíme na tenké kroužky a chop cibuli na kostičky.
6. Čerstvá rajčata, snížit na polovinu a vyjměte stonek. Řez oloupané rajčata na kostičky.
7. Květenství brokolice rozebrat na jednotlivé části. Pokud je to žádoucí, mohou být řez.
8. Sladká paprika salát, čisté, odstraňte semínka a žíly, nakrájíme na malé kostičky.
9. Všechny připravené a drcené zeleniny ležel v jedné nádobě a přidejte sůl. Můžete přidat koření zeleniny.
10. Borci v hliněné nádobě kuře a připravené zeleniny.
11. Do každého květináče se nalije v průměru 160-170 ml vroucí vody.
12. Umístěte hrnce do studené pece a to o 180 °. Pak zvýšit při poklesu teploty na 200 ° C.
13. Simmer zeleniny s kuřecím masem v hrnci by měla být v průběhu jedné hodiny.
14. Miska může být zdobené větvičky čerstvé sezonní zelení.

Julienne s kuřecím masem a brambory v květináčích

Možná, že téměř každý z nás alespoň jednou v gastronomických zařízeních se snažil Julienne. Vařit gurmánské jídlo a může být doma. Hlavní věc - dodržovat proporce a sekvenci veškerého dění. Nezapomeňte, že v klasickém Julienne nutně ruku v ruce.

Složení:

• houby;
• kuře (prsa je nejlepší);
• brambory;
• tvrdý sýr nebo krém;
• zakysaná smetana;
• cibule;
• sůl;
• koření.

Příprava:

1. Kuřecí vyčistit film a kůži. Dej to do vařící vody a vaříme, dokud vařené. Můžete přidat sůl a čerstvé zeleniny, jako mrkev a cibuli.
2. Hotový kuřecí maso nakrájíme na malé kousky.
3. Chop houby a smícháme s masem kuřete.
4. V malém množství másla nebo slunečnicového oleje smažit kuře a houby. Přidejte několik lžic tuku zakysanou smetanou a veškeré zeleniny podle chuti.
5. Chcete-li diverzifikovat Julienne, přidejte nasekané brambory v něm.
6. Dát hrnce s bramborami a kuře s houbami.
7. Posypeme strouhaným sýrem všemi složkami.
8. Péct zeleninová polévka v troubě 40-50 minut při prahové teplotě 180-200 ° C.

Viz také:

• Kuře s pohankou v květináči v troubě
• Jak vařit Julienne v květináči?
• Brambory v květináčích: vaření tajemství
• Bramborový guláš s kuřetem multivarka
• Pečená doma v květináčích

Pokrmy vařené v hliněné hrnce, získávají neobvyklé chuti. Nezapomeňte, že můžete přidat různé zeleniny, jak je požadováno. Chicken předtím lepší marinovat. V některém z výše uvedených pokrmů si můžete přidat sýr, pokud máte rádi zlaté a voňavé kůrky. Kombinovat kuře s různým kořením. Překvapte svého domácnosti a hostům. Dobrou chuť!