Co je odlišné od cappuccino latte: zejména populární nápoje na bázi kávy

Mnozí si neuvědomují, to ráno bez šálku kávy. Někdo pije jen čerstvě uvařená, někteří docela spokojený rozpustný. Někteří, jako latte, jiní - cappuccino. Jaký je rozdíl mezi nejnovější typy nápojů jsou si vědomi, snad jen opravdoví znalci.

Jaký je hlavní rozdíl mezi latte a cappuccino?

Legendy říkají, že tradice pití kávy vznikl v Etiopii. Domorodé pastýři si všiml, že kozy začnou chovat obzvláště živý, když pozře listí a větví z keřů těchto kávovníků. Od té doby, láska voňavé osvěžující nápoj rozšířil po celém světě, přitahuje stále více příznivců.

Počet kávových receptů je obrovský, každá země má svůj vlastní unikátní technologie a malé triky. Rozdíl mezi některými druhy nápojů Je zřejmé, že mezi ostatními patrné pouze profesionálové a nadšení amatéři. Ale například rozdíl mezi všemi známým cappuccina a latte významný. Cappuccino - je ve skutečnosti, kávu latte - pití kávy. Ten je dán poměrem kávových zrn. Cappuccino je mnohem objemu nápoje, než latte. Klasickou recept latte, 1 díl 2 dílů espresso jsou mléko a 1 díl pěny, zatímco cappuccino složky se rovnoměrně.

Latte a cappuccino se rozlišují a pěna charakter. A ve skutečnosti, av jiných nápojů je homogenní, bez bublin. Ale v latte pěny více vzduchu do cappuccina - husté.

Dalším rozdílem - způsob podávání. Cappuccino sloužil v šálku 150 ml kapacity. Je žádoucí, aby vrchní část byla rozšířena na pěnu dost pro celou částku kávy. Latte přivádí do irský skla pyrexové sklo. Objem - 240 ml.

Latte: tradiční složení, kalorický

Latte káva s mlékem - je jiný nápoj. CAF au lait, který je přeložen z francouzštiny. - „káva s mlékem“, nápoj vyrobený z kávy a horkého mléka. Latte z italštiny. caffe latte, také znamená „káva s mlékem“, ale jedná se o nápoj vyrobený z espressa (Americano, moccacino) a mléko. Latte a francouzská verze pod názvem káva s mlékem jiném základě a způsob servírování.

V Evropě lattes dělat nejen espresso. Podle italské klasického receptu na to, aby použití Arabica - moka. Kompozice podle vynálezu se stává ještě jednodušší - 1 díl espresso a 3 díly mléko. Horní kryt latte pěny.

Kalorický latte závisí na složkách, které se používají k pití. Podle klasického receptu je 175 kcal na 100 gramů kávy. Čaj latte více druhů dietní. Nejvíce highcalorie latte se sirupem a čokolády.

Cappuccino: více populární forma kávy

cappuccino Je to jeden z nejznámějších nápojů na světě. Přeložil z italštiny. cappuccino - „malá miska“. Italové - skuteční znalci kávy, aby se mohli v tomto druhu oblíbeného nápoje, aby se dosáhlo zvláštního harmonie pouze 2 složky: espresso a mléko (smetanu). Mléko a někdy krém, povzbuzující espresso přeměněn na nealkoholický nápoj s charakteristikou mléčné pěny. Kalorie cappuccino vysoká. To je vzhledem k jeho složení. Průměrná hodnota energetický nápoj vyrobený klasickým receptem, ne více než 406 kalorií na 100 g

Existuje několik typů cappuccino, které jsou radikálně odlišné od ostatní podle chuti. Například, tam je cappuccino s ořechovou příchutí. Profesionálové izolované 2 hlavní druhy tohoto nápoje - černá a bílá. Při přípravě prvního kávy se nalije do šálku, a v horní části pěny mléka je tvořena. White dělat opak - první mléčné pěny, pak kávu. Odborníci říkají, že je to nemožné, aby cappuccino doma, protože to vyžaduje speciální přístroj na přípravu espressa. Přístroj umožňuje správné espresso a pak generuje charakteristickou mléčnou pěnu.

Viz také:

• Káva: přínos nebo újmu?
• Kalorie káva s mlékem
• Jak udělat kafe v Turku?
• Jaký je název kávy se zmrzlinou?

Mezi latte a cappuccino jsou vlastně mnoho rozdílů. Hlavním z nich - způsob vaření a servírování. Ale ingredience pocházejí z téměř stejný: na bázi mléka a silné kávy. Nicméně charakter každého druhu nápoje současně velmi odlišné, takže každý kávový lidem najít favorita.