Jak si vybrat správné kávová zrna

Přírodní káva normalizuje nervový systém a snižuje hladinu cholesterolu v krvi, je vynikající prevencí žlučových kamenů, a to zejména pokud budete pít 2-3 porcí za den. Neklidný a diabetes skuteční znalci kávy.

Bylo prokázáno, že káva obsahuje takzvanou „hormon štěstí“ - serotoninu, což umožňuje zbavit se depresí, pozvednout náladu. Podle statistik, lidé, kteří pravidelně pijí kávu jsou méně vystaveny jiné myšlenky o sebevraždu.

Pro ty, jejichž činnost souvisí s funkcí mozku, káva nepostradatelnou protože schopni realizovat produktivity o téměř 10%.

Jak si vybrat správné kávová zrna, bude naše rady pomohou.

Odborníci v této oblasti se dohodly na společném názoru, že z čerstvě rozmělněný a čerstvě pražených kávových bobů získaných lépe.

Než si vyberete kávu, ujistěte se, že chodit několik obchodů, vybrat specializované, kdo, kde si dávat pozor a poskytovat odborné poradenství o tom, jak vybrat ten správný kávová zrna, bude mluvit o různých druhů kávy, možná dokonce kávu a nabídl svou chuť, i když neposkytuje služby úložiště. Takže budete moci správně určit množství kávy, která je pro vás to pravé.

Nejlepší kávu si můžete vařit pouze tehdy, když čerstvé pražená kávová zrna, ale tato možnost není vždy k dispozici pro nás. Existuje jen velmi málo obchodů, kde se kávová zrna pečené každý den. Nicméně, tam je další možnost. Kupovat kávu, nezapomeňte se podívat na obalu. To datum pražení musí být zadán. Je také důležité věnovat pozornost datu expirace. Splatnosti kávy najednou může být vyhozen.

Nekvalitní káva, pokud se zachytil půl zrnka, prach káva drobky.

Zvolit správnou kávová zrna vás a vaši čich může pomoci. Čerstvé kvalitní káva nejen dobře vypadá, ale je to voní tak, že slintá.

Při výběru kávy, sdělit prodávajícímu, jakékoliv obilí pečeně, který preferujete (silné, průměrné nebo slabě), a to, co příchuť chcete. Mnoho z nich - ořechový, vůni květin, vína a koření.

Ujistěte se, že proshtudiruyte informace o různých místech, kde se káva pěstuje, ale také vliv na jeho vůni a chuť. Takže si můžete vybrat oblast, kde nejchutnější kávu.

Káva může být vybrán nejen na společných standardech. Existují různé druhy organických kávy: espresso, turecká. Espresso je také rozdělena do poddruhů: latte, moka, cappuccino, vídeňský. Můžete si také dát kávu, který je odvozen ze směsi kávy z různých regionů.

Nejúčinnějších způsobů, jak upéct kávová zrna - tzv francouzská a indická. Avšak tím, že země samy obzharok název nemá absolutně nic společného.

Káva je třeba skladovat v těsně uzavřené nádobě v suchu. Celá zrna nejsou použity v průběhu týdne, a mletá káva, nepoužité po dobu několika dní, by měla být dočasně umístěna v chladném místě, nejlépe v chladničce.

Káva je lepší nekupovat zem a fazole, a mel ji můžete mít doma. Káva připravený tímto způsobem je svěžím a chutné.