Jaké jsou brýle používané pro vína Madeira?

Madeira - opevněné víno, který byl nejprve produkován na malém ostrově Madeira. Tento nápoj je klasifikován jako oxidované vína a má příjemnou vůni s komplexní pikantní-pryskyřičné aroma.

Často je chyba přítomna mandlový odstín s sherry a brandy poznámky a poznámka lískových oříšků s černou kůrku chleba. Tento nápoj byl možné kombinovat dostatečně vysoký obsah alkoholu a nízký obsah cukru, což je ještě více elegantní.

Madeira víno: hrozny

Pro výrobu vína s využitím čtyři základní druhy ušlechtilých klesání hroznů: Sersial, Boualem, Verdelho a Malvasia.

1. Verdelho - Odrůda ze kterého polosladký nápoj s příchutí karamelu. Verdelho víno z měkké, ale zároveň, trochu kysele.
2. Sersial - hroznů se pěstuje v chladnějších oblastech Madeira ostrovy, které se nacházejí ve vyšších nadmořských výškách. Sersial dozrává poměrně pomalu, to je děláno do vína. Madera z této odrůdy, docela drsné a lehce pikantní, s mírně kyselou chuť. Mladé víno je téměř nemožné, aby nápoj - je natolik specifická. Ale pokud je to tak, aby vydržely asi 8 let, nepříjemný ostrost odezní, které tvoří měkké a elegantní chuť.
3. Boualem - vzácná odrůda, která se pěstuje na jižním pobřeží ostrova. Víno z ní otáčí sladké, otupělost nahořklou kyselost. Tato kyselost po krátké expozice, stínování a upozornění z ořechového oleje objeví.
4. malvaz - tato odrůda se pěstuje v nejteplejších částech Madeiry. Malvasia dává plné červených alkoholizovaná vína. Kyselost být přítomen ve víně nezkazí nápoj a dělá to živý a intenzivní.
5. Tinta Negra Mole - této třídy je příprava červený Madeiru s mírným plnou chutí chuti.
6. Terrantez - vzácné pro náš časový druhu hroznů, ale je to velmi ocenil. Z terrantezy připravit upevnění Madeira, který kombinuje kyselosti a sladkost. V současné době v rekonstrukci třídy, protože je nejvhodnější pro vytvoření tohoto Madeiře.

Madera - víno přednostní znalci z různých zemí. To bylo oceněno mnoha známých osobností. To znamená, že výrobky zmíněné v historických informací, které Uilyam Shekspir byl velkým milovníkem Madeiře. Tam je další legenda spojená s tímto nápojem. Předpokládá se, že poslední vůli Jiřího vévody z Clarence, který byl odsouzen k trestu smrti (on sám může zvolit možnost provedení) byl požádán, aby ho utopit ve vaně s sladkou Madeira od Malvasia. Duke se byl vyroben v roce 1478 v Londýně.

Madeira vína: historie výskytu

Není divu, že výskyt takové nádherné nápoj jako Madeira je spojena s legendou. Obchodníci s vínem z ostrova Madeira sudů s vínem byly převezeny do Indie. Skutečnost, že oni nemohli prodat, přivedli zpět. Jednou šťastnou shodou okolností, vinaři si všiml, že po cestě vína trvá na zcela odlišnou chuť a vůni, je charakterizována tóny ořechu. Takže tam byl Madeira!

Cena za takové pití byla poměrně vysoká, a to by mohlo dovolit koupit pouze členy vyšších společenských vrstev.

Když byl Madeira přivedl do Ruska, se stala velmi populární. Podle historických záznamů, Grigorij Rasputin mohli pít při večeři o 6 litrů na Madeiře. Tento nápoj mu zachránil život. Jed, který chtěl otrávit, oslabila svou činnost pod vlivem Madeiře.

Madeira Wine: Jak pít

• Madera hodni řídit kulturu jeho použití. Tento nápoj se doporučuje pít vychlazené na 16 stupňů. To je naprosto v kombinaci s tradičními první a druhé kurzů. Víno Otten svačinu šunky, jater a na jazyku, stejně jako masa a drůbeže pokrmy. Ve spojení s těmito nápojů je popsán v úplně jiné perspektivy.
• Pokud jste fanouškem nechlazenou Madeiry, může být kombinován s dezerty a kávu.

• Mnoho divu - Některé brýle používané na Madeiru? Odpověď je jednoduchá - nápoj pít ze sklenice tulipánu formulář. To vám umožní odemknout plnou chuť vína. Výška nohou by měla být 5 cm na sklo není ohřívána tepelnými dlaně. Vyplnění je doporučeno pít ne úplně, ale na 2/3. Tím se otevře jemnou vůní ušlechtilých vín.
• Je také důležité vědět nejen to, jak pít Madeiru, ale když se na to. Není třeba spěchat, aby okamžitě vyzkoušet nápoj po otevření lahve - obdivovat jeho krásný jantarovou barvu a aroma, které pohlcené teplo sluneční Madeira, kde se mořský vzduch a dary poskytnuté na světě hroznů chutná vína.

Madeira víno: Cena

Cena přítomen nápoj se může lišit 900-14 000 za láhev v 0,75 ml. Cena je závislá na stárnutí moštovými odrůdami a funkcí.

Viz také:

• Hroznové víno doma
• Domácí víno irgi
• Jak připravit domácí víno z jam?

Madera - voňavé a delikátní vína, přes jeho pevnost. Zatímco nápoj má zvláštní chuť, našel fanoušky po celém světě. Je důležité pít Madeiru podle všech pravidel, pomocí speciální formy tulipánů brýlí. Pak jeho pronikavý buket se otevře vám v celé své kráse!

Speciálně pro LadySpecial.ru - Misnik Svetlana